こんにちは!
ブルーレマン名古屋の耕太郎です。
今年も、もう半分過ぎますね。時の流れの速さに少々あせりを感じます。
本日は私がブログを書かせて頂きます。
本日は、ブルーレマン名古屋の姉妹店にカフェがOPENしましたので、
そちらのケーキ屋をご紹介させて頂きます!!
お店の名前は、B’cafe(ビーカフェ)
地下鉄桜通線【丸の内駅】より6番出口を出て東(後方)へなんと徒歩15秒!!!
そして、気になるメニューですが
【焼き菓子】
マドレーヌ
フロランタン
チョコパウンドケーキ
レモンパウンドケーキ
ココナツサブレ
ドラジェ
ムラングナッツ
ギモーブ(いちご)
ブールドネージュ
【生ケーキ】
ショートケーキ
ガトーショコラ
チーズケーキ
フルーツタルト
丸キャベ(シュークリーム)
モンブラン
ete(ムース)
まるごとピーチ
マカロン(ヨーグルト)
マカロン(抹茶)
マカロン(フランボワーズ)
マカロン3個セット スペシャルギフトBOX付き(フランボワーズ・ヨーグルト・抹茶)
【ホールケーキ】
お誕生日や記念日のホールケーキも承ります!
お気軽にお電話にてご相談ください。
● 定休日:火曜日
● 電話番号:【052‐223‐3310】
ブラスのパティシエが作る最高のケーキがたくさんご用意しております。
是非、一度お店に足を運んで頂けたらと思います。
B’cafe(ビーカフェ)をどうぞよろしくお願い致します。
以上、甘いものが大好きな耕太郎からのブログでした。
みなさん、こんにちは!
今日のブログは厨房河村がかかせて頂きます!
今年の4月から厨房にも新入社員の男のコがはいってきています!
製菓の学校出身の本田大地くん!
そんな彼の2回目のまかない当番の日でした!
初めてのまかない当番の日は、お休みを頂いていて食べれなかったので、今日がとても楽しみでした!!
1週間前に「なに作るの?」と聞いた時から「煮込みハンバーグです!」と張り切っていました!
先輩たちみたいに短時間で美味しいまかないを作る事が1年目の課題だったなぁ。。
前日の夜に残ってまかないの仕込みを頑張ってる姿や肉の焼き方、すごく緊張してる姿を見ていたら自分のまかないデビューの日を思い出しました。
ちなみに私のまかないデビューはオムライスでした!
頂きまーす!!の合図と共に緊張した顔の大地くん。
みんなから美味しいと言って貰えて嬉しいと言うより安心。そんな表情をしていました。
料理長からも70点の高得点!
よかったね☆
いつかゲストの方に美味しいと言ってもらえる料理を作れる事を目標に!
私たち厨房スタッフも目標をもって成長していきたいと思いました(^^)
みなさん こんにちは!
6月22日、幸せいっぱいの結婚式を迎えたおふたりをご紹介します
なおとしさん & みちこさん
朝の写真タイムではちょっぴり緊張ぎみの笑顔だったおふたりも
挙式が始まり、ゲストからたくさんの祝福を受けて
とっても幸せそうです♪
挙式のあとにはブーケプルズにお菓子まきも…
楽しいイベントが盛りだくさんでした^^
みちこさんのお衣裳も挙式から少しチェンジ!
ブルーがあしらわれていて、さわやかで可愛かったです♪
共通のご友人もたくさんいらっしゃって
テーブルごとの写真撮影も和やかな雰囲気でしたね
そして、こだわりのケーキが登場!
ブルーレマンパティシエ渾身の作品です*
ずっとこのウェディングケーキを楽しみにしていたので
完成した瞬間…感動しました
チャペルを前にケーキカットするおふたりに
ゲストからも歓声が上がっていましたね!
お色直しの入場も盛り上がりました^^
まず、おふたりではなく黒人シンガーの登場
カーテンが開くとテラスにはおふたりの姿が!!!
みちこさんはピンクのかわいらしいドレスに♪
なおとしさんもきまってます♪
会場のみなさんと一緒に歌ったり、踊ったり
ブルーレマンスタッフもおふたりもノリノリで
本当にHAPPYな時間でした☆
なおとしさん みちこさん
お仕事がおいそがしい中、しっかり結婚式の準備をしてくださったおふたり
いつもお互いを想いやっているのがお話ししていて伝わってきました
おふたりなら絶対にあたたかくて幸せな家庭をつくってくださると思います^^
わたしたちのことも気にかけてくださって感謝です…
そしておふたりの大切な1日を任せてくださって本当にありがとうございました!
ブルーレマンはおふたりのホームです^^また遊びに来てくださいね!
いつでもスタッフみんなで待っています♪
おふたりの担当 よだ&まつい
みなさんこんにちは。
素敵なJune Bride…
―6月の花嫁は幸せになる―
私も確信しています!
ゆうすけさん ゆみさん
ビシッと決めたゆうすけさんと
美しすぎる花嫁ゆみさん
ゆみさん…歓声があがるほどの
綺麗さ、可愛さです!!
私も今日のドレス姿を
とてもとても楽しみにしていました^^
挙式はふたりらしく厳かに
でもナチュラルに教会式を行いました。
チャペルに映える花嫁姿が美しい。
何をしても画になる
そんなふたりに拍手喝采です。
ゆうすけさんがお勤めの
ルーセントタワーをバックに
お菓子まきも行いました!
そしてウエディングケーキも
綺麗なお花で彩られています。
ケーキカットやファーストバイトを行う
ふたりの仲睦まじい雰囲気に
誰もが幸せのおすそ分けをもらいました。
お色直し入場はガラッとイメージを変えて
可愛らしいピンクのドレス。
でも可愛いだけでなく、
大人っぽさも備えたドレス。
ゆみさんの雰囲気にぴったりです!
今話題沸騰中のアナと雪の女王
「Let it go」
曲に合わせての入場は
私にとっても忘れられない
素敵な素敵な入場シーンとなりました。
ふたりの優しい和やかな空気が
そのまま披露宴になったかのような
素敵なPartyになりましたね。
ふたりの結婚式の担当ができたこと
私もとっても嬉しく思います。
これからもその和やかなふたりの空気を大切に
仲のいい家庭を築いてくださいね。
本当にご結婚おめでとうございます^^
担当:野村美久
本日もブルーレマン名古屋に
素敵なカップルが誕生日しました!
新郎 まことさんと 新婦 まなこさんです
とても優しくて明るいおふたり
天気にも恵まれて最高の結婚式日和でした♪
おふたりの希望であったフラワーシャワーも
テラスで行うことができ、素敵な式を迎えることができました。
ケーキカットはチャペルをバックに☆
いやー、素敵な笑顔ですね!!
夏を先取りしたひまわりのケーキはとても可愛かったですね!
お色気直し入場も夢のテラスからの入場!
おふたりはとても良い表情で入場してきました!
やっぱりブルーレマンのお色気直し入場はいいですね♪
おふたりの用意したお絵かき隊も大いに盛り上がり、
ゲストの方々は大喜び!
ゲストの素敵な笑顔がパーティ会場全体に広がり、
アットホームな雰囲気になりました。
似顔絵を持ちながらのテーブルフォトも
素敵な演出ですね。
まことさん、まなこさん 最高のおもてなしです!
私自身も当日のおふたりのアルバムの完成が楽しみです!
おふたりからも最幸の式だった!
と言ってくれたことが本当に嬉しく思います!
まことさん まなこさん
今まで本当にありがとうございました!
大好きなおふたりの担当ができて本当に幸せです!
またいつでもブルーレマンに遊びに来てくださいね!!!
最幸の1日をありがとうございました!
おふたりの担当 耕太郎
みなさんこんにちは!
JUNE BRIDEですね
ワールドカップに負けていない素敵なカップルさんをご紹介します。
「しんぺいさん&みなみさん」
おいそがしい中 お打ち合わせを重ねて迎えた本番です
挙式では
とても心温まる時間がすぎていきました
実はひとりひとりのゲストの方へ
それぞれ違う招待状を送ったおふたり
その招待状の中には「Lovin you」の歌詞が書かれていました
みなみさんご入場時には
その曲でご家族と一歩一歩 大好きなしんぺいさんの元へと進んでいかれました
「二人が最後の日を迎えるとき また生まれ変わっても夫婦になろうね」
そんな誓いと想いがとても二人らしくて素敵な時間になりました
挙式後のお菓子まきもおおいに盛り上がりました!
「こっちこっち!」「しんぺー!こっちー!」
そんな声が屋上まで届いてきましたね
楽しい披露宴では
ご友人のユーモアあふれる余興に 楽しい写真タイムににぎやかな時間が過ぎていきます♪
見せ場のウェディングケーキは・・・・
なんと!チーズケーキ!
みなみさんがお打ち合わせで決めてくださいましたが お打ち合わせに同席できなかった
しんぺいさんも「いいね!」をくださったケーキです、笑
ナイフを入れた後はちびっこに食べてもらう
可愛い演出をしました^^
お色直しはさわやかなペパーミントグリーンのドレスで^^
とーーーってもお似合いです^^
入場時には「かわいい!!!」の声がいっぱい聞こえました
ここでもたくさんのゲストの皆さんとお話をして お写真を撮って・・・★
クライマックスには
会社の方からのサプライズ・・・。
ふたりが「愛されているんだなぁ」とたくさん感じる時間となりました
あっという間の準備期間を経て
当日になりましたね^^
私の方こそ おふたりの人生でとても大切な瞬間に携われ
感謝の気持ちでいっぱいです。
いつも仲良しこよしのお二人
これからもずっとずっと仲良しで
「生まれ変わっても また夫婦」になってくださいね^^
(その時はまた担当させてください。笑)
ずっとずっとお幸せに★★
担当のすずきがおおくりしました!
みなさんこんにちは!
そろそろ夏がきますね!色々準備はできてますか?
「いつも結婚式がない平日は、プランナーさんは何をしてるんだろう…?」
そんなことが気になるみなさまのために、
今日のブルーレマンでの一コマを紹介します
何やら真剣な表情で話しこむ中村Pと耕太郎P…
ふたりの手元には極秘の資料も…
実はこれ、来月に控えている私たちの会社の
「慰安旅行」
で行う余興のための大事な打合せです!
毎年「慰安にならない慰安旅行」として有名になっており、
旅行先から帰ってくるころにはもうクタクタ…
朝の集合はなぜか仮装から始まり、
全店対抗の余興大会やスポーツフェスティバル、昼食をかけたゲームなど…
「絶対に負けられない戦い」だらけの旅行なのです
新しい仲間とともに迎える2014年の慰安旅行
果たして今年は何が待ち受けているのか…!!
1か月間、ドキドキしながら過ごします
本日のブログは昨年の慰安旅行での激しさにマイカメラの持参をためらう
松井がお送りいたしました!
体作り、始めていきます!
初めまして、牧野と言います。
本日のブログは私、牧野が書かせていただきます。
4月の後半から入社させて頂き、1ヶ月半がすぎます。
仕事にもすこしずつ慣れてきて、メンバーの名前も少しずつ憶えてきました。
私事ではありますが、昨年の9月に女の子が生まれ、
気が付けばもう、8ヶ月になります。
突然、寝返りをうち
突然、ズリバイをし
突然、ハイハイをし
突然、つかまり立ちをしています。
一度、一つの事が出来る様に成ると、次からは
当然の事の様にしています。
人の、と言うか、赤ちゃんの成長というのはすさまじいものですね。
自分も、まけない様に成長していきたいと思います。
本日もブルーレマン名古屋で
素敵なカップルが誕生しました!
新郎 つとむさんと新婦 まゆみさんです
ユニークでフレンドリーで優しくて
本当に素敵なおふたりです♪
とにかくアットホームで笑い溢れる
結婚式にしたいとおっしゃっていました。
挙式も無事におわり、フラワーシャワーから
おふたりにも笑顔が見えてきました
お菓子まきではゲストの方々が
まるで子供のように喜び、盛り上がる雰囲気が
とっても素敵でした☆
披露宴ではお菓子まき当たり発表というイベントをおこないました!
お菓子まきでまいた名古屋名物【つけて○そ かけて○そ】を
受け取ったひとにはオシャレな大根タワーをプレゼントしました
ふたりらしいですね 笑
ウェディングケーキは未来のおふたりのマイホームを
イメージとしたケーキが出てきました☆
そして1番の見どころのお色直し入場では
バイクが大好きな つとむさんのバイク映像のふりからの
ブーケを持って三輪車入場!!!!
会場は大盛り上がり!
いや~本当に素敵なカップルだなぁ
まだまだイベントは続きます!
アイスが大好きなまゆみさんが用意した
アイスクリームビュッフェをテラスで行いました♪
天候にも恵まれてゲストの方々の
テンションも最高潮になりました♪
最幸の1日をありがとうございました!
つとむさん まゆみさん
本当にお似合いのおふたり
出会ったときから今日まで
本当に笑いっぱなしでした!
おふたりに出会えたことに感謝です。
おふたりみたいなカップルになりたいと本当に思っています!!
おふたりの担当ができて、本当に幸せです!!!
また、いつでもブルーレマンに
遊びにきてくださいね
末永くお幸せに
おふたりの担当 耕太郎
こんにちは!
今日も梅雨時期とは思えない、雲一つない青空…
そんな素敵な日に、ブルーレマンから誕生したご夫婦は、
たかあきさん
さえこさんです!!
「背伸びしない、ホームパーティーのような結婚式」
おふたりは希望されていた、アットホーム感の出るような1日にすべく、
今日まで一生懸命準備されてきました。
人前式では、お父様からたかあきさんへ、さえこさんのバトンタッチがとてもあたたかくて素敵でした。
新しい夫婦・家族の誕生に、お父様・お母様・ごきょうだいまで涙されていました。
挙式後のおふたりからのおもてなし、それは…
これがなくっちゃ名古屋の結婚式は始まらない!!!
名古屋名物お菓子まき♪
青空をバックに、屋上からおふたりが思いっきりお菓子をまきます!!
ゲストのみなさまは、そんなおふたりを眺めつつも必死にお菓子をキャッチします!!!
無条件に盛り上がるこのイベント。
披露宴前に、ゲストを笑顔にしてくれました。
披露宴前半のお楽しみポイント!
それは「ケーキカット」です!!
さえこさんこだわりケーキのデザインは、2段のスクエア型♪
大好きなベリーがたくさんのったケーキの上には、新郎新婦に扮したいちごが…!
シンプルだけどおしゃれ、大人かわいいケーキにナイフを入れていただきました。
とっても画になるおふたり。
人生で一番写真を撮られるであろうこのシーン、幸せなおふたりをたくさん見せていただきました^^
さらに続く幸せのおすそわけ!
さえこさんの持つブーケを女性の方へトス!!
花嫁の持つブーケの幸せパワーが、キャッチした方に届きますように…☆
そしてお色直しは、紋付と色打掛で艶やかに…
番傘をさしたおふたりが、テラスの緑に囲まれて登場です!!!
かわいい雰囲気から、落ち着いた大人の雰囲気に。
素敵なお着物の柄にも注目です!
そんなおふたりからのお楽しみポイントその2は、
お菓子まきの当たり発表!!!
お菓子の袋に☆のシールが貼ってあった幸運な2名の方には
「高級牛肉」の目録をプレゼント♪
結婚式のあとも楽しめる素敵なプレゼントに、当選者の方も喜ばれていました^^
その後はたかあきさんのご友人の方からの余興や、テーブルフォトで和やかなお時間を過ごしました。
”おふたりのことを心からお祝いしたい”
そんな方がたくさん集まった、素敵な時間になりました!!!
たかあきさん・さえこさん
本日はおめでとうございます!!!
1年間がんばったおふたりに、お天気も味方してくれ、本当に最高の1日になりましたね。
私は今日、おふたりの近くでお二人の笑顔を眺めているだけで、とっても幸せでした。
笑顔100%のさえこさんがすごくかわいくて、ときどき顔を見合わせて笑うおふたりがとてもほほえましくて、
心から「素敵なご夫婦だな」と思いました^^
これからもおふたりでゆったりほのぼの、明るい家庭を築いていってくださいね♪
いつまでもずっと、お幸せに…
いとうみさき