ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！

「ブルーレマンの自慢はなんですか？」時々聞かれるこの質問…。

私は迷わず「スタッフとお料理」と答えます☆



このブログでも度々ご紹介しているお料理！

月曜日の丹羽シェフのブログでもわかるように、心をこめて一つひとつ手作りしています。その心意気は本当にかっこいいんですよ！









当日も大活躍！ブルーレマンでは丹羽さんのメニュー紹介が定番になっています！時には面白い格好で登場することも！？



























そしてお料理をゲストの方に運ぶのはサービススタッフです。ＰＪさんと呼んでいるサービススタッフの笑顔は欠かせません！

結婚式が大好きなスタッフが多く、毎回楽しいです。

お客様に「いい式だった」と言われると、お手伝いできて幸せな気分になります。





















私達プランナーは結婚式当日までずっとお二人のサポートをさせてもらい、当日はお二人の一番近くでその笑顔が見ることができます。

でもその陰にはこだわりのお料理を提供してくれるシェフ、あたたかいお料理を温かいうちに出してくれるＰＪさん、そして、司会者、ヘアメイクさんやカメラマン…。たくさんのスタッフあっての結婚式―。



そんなあたたかい結婚式を、これからもたくさんこの場所でお手伝いしたい！とふと思った稲山でした。



追伸：最後の写真はレマンフレッシュマンの諒くんこと清水プランナーです。皆さん覚えていただきましたか？？

本格的に梅雨の季節が到来しましたね。雨の日が続いていますが、今日みたいに雨のふらない日や太陽が顔を出す日があると、気分も清々しくなりますよね！

本日のブログは、最近雨の日の散歩もいいなぁと思い始めた清水がお届けいたします。



皆さんのホッとする場所はどこですか？？

自分の家や部屋だったり、車の中や公園のベンチだったり…いろいろとあると思います。



ブルーレマンの会場が、お客様にとってホッと一息つける場所であったら嬉しく思います。また、お客様と長い時間をかけて、結婚式を作り上げていくので、お客様には何度もブルーレマンに足を運んでいただきます。



そして、このソファのあるウェイティングルームで、お客様と何度も打ち合わせを行います！！ソファに座るたびに、安心して打ち合わせを行っていただける環境であってほしいです。



これからブルーレマンで結婚式をされるお客様も、結婚式をされたお客様も、これからブルーレマンに足を運ぼうか考えているお客様も…みなさんにてってブルーレマンが第二の家みたいな存在になれたらいいなぁと思います！！！

ウェイティングのソファと冷たいドリンクを用意して、皆さんのお越しをお待ち致しております！！

ＢｌｅｕＬｅｍａｎ自由が丘にテーマカラーはお店の名前にもあるとおり「青」です。色をコンセプトにした結婚式場ってめずらしくって、私は大好きです☆



青にもいろんな色があるなかで、ブルーレマンの青は「そらいろ」です。英語で言えば「Ｓｋｙｂｌｕｅ」。青空を見上げるだけで、気持ちが落ち着いたり、元気に張り切れたりしませんか？



結婚式の色といえば純白の「しろ」がイメージですが、「そらいろ」はどこまでも続く無限の空の色。新たなスタートをきるお二人にぴったりの色だと思います。



ブルーレマンのパーティー会場に入って、メインテーブル（当日の新郎新婦様のお席です）に座ってみると、大きな窓ガラスから太陽光が降り注いできます。そして見上げると一面の青空が広がるんです！！

結婚式当日、緊張してきたら窓を見上げてみて下さい。きっと空のあおがお二人をリラックスさせてくれますよ☆



今日のブログは空をながめるのが好きな大野がお送りしました。今年の夏は空のひろーい場所に行きたいです！！

日に日に暑くなってきて、夏を肌で感じられるような季節になってきましたね！！

そんな日にはブラブラと街を散策したくなる清水が、本日のブログをお届けします。



今日は、ブルーレマンで結婚式を挙げた2組のお客様が遊びに来てくれました。



一組目のお客様は、５月２４日に結婚式を挙げたよしひとさんとあゆみさんです。















新婚旅行でオーストラリアに行かれて、お土産を持って遊びに来てくれました。オーストラリアと言えば、カンガルーとコアラですよね！！！顔がリアルなカンガルーボールペンとかわいらしいコアラの人形、そしてチョコーレートをいただきました。ありがとうございます！！！







二組目のお客様は、６月７日に結婚式を挙げたこういちさんとかおりさんです。















こういちさんとかおりさんも新婚旅行から帰ってきて、ブルーレマンに足を運んでくれました！！！お二人も旅行先のハワイからお土産を持って来てくれました！！なんと女性プランナーにはグロスと、スタッフ皆にクッキーをいただきました。ありがとうございます！！！







今日の二組のスぺシャルゲストのように、プランナーと新郎新婦のお二人は式を挙げた後も末永くお付き合いをさせていただいております。

お客様とずっとお付き合いができるお仕事はウエディングプランナー以外にはないと思います。そういったお仕事ができる私はすごく幸せです。

ブルーレマンで式を挙げられたお客様も、これから式を挙げられるお客様も、気軽に遊びに着ていただける場所であるといいなと思います！！

みなさんこんばんは！今日もとってもいいお天気でしたね♪



さて、今日はみなさんにちょっとお知らせがアリマス☆

ブルーレマンのパーティー会場と新郎新婦控室がリニューアルしたんです！！



この１週間、朝から夕方遅くまで大工さんが頑張って下さいました。















その成果がこちらです！！

パーティー会場内のメインテーブルの後ろがスタイリッシュになりました☆



結婚式当日の新郎新婦さんがより素敵に見えるように…そんな思いが込められているんですよ。

















全体で見てみるとお二人の場所がよく引き立ちますよね☆















そして私たちが一番感動したところがここです。新郎新婦様の控え室！！















この感動はなかなか写真では伝えられないのですが…すっきりと、さらに素敵になりましたッッ☆



みなさん、ぜひパワーアップしたブルーレマンに遊びにいらして下さいねッ♪

今日のブログは大野がお送りしました！

もう夏ですか！？そんな暑さを感じる一日でしたね。

今からの時期は、ガーデンの水やりも朝・夕の２回です。



しかし、この芝生は朝出勤してから水をあげると、水やりが終わる頃には気温も上がり、日差しもジリジリ…。逆効果になってしまうので、日が沈んでからの水やりとなります。



日中は暑くても、この夕方の水やりの時には風が気持ちよく清々しい時間が流れます。せっかく愛情を持って植えた植物も、愛情を注ぎ続けないと成長してくれませんからね。。。











また、夏の花といえば、ひまわり！

ブルーレマンにも高さ１５ｃｍ程に成長したひまわりが可愛らしく咲いています。昨年は、大垣市で行なわれているひまわり園に行って来ましたが、その数の多さに大感動しました！



夏の暑さの中にも、癒される瞬間を見つけた東がお送りしました。

こんばんわ。今日のブログは厨房の佐藤がおおくりします。



今日は夕方からガーデニングの手入れをスタッフ全員でしました。

夏になると春の花が終わるため、今日から少しずつ植え替えをしていきます。花は、各シーズン植え替えをしていますので、季節にあったガーデンになり、スタッフも気持ちの切り替えにもなります。



この写真は、僕と稲山チーフプランナーの2ショットです。こういう作業を一緒にやることでコミュニケーションが取れるので僕はとても大切なことだとおもいます。これからも一緒にやっていきたいとおもいます。

以上、厨房の佐藤がお送りしました。

こんばんは。梅雨の季節に入り雨の日が続く中、今日は青空が広がり清々しいお天気になりましたね！！！そんな晴れた日には、一歩外に出て町を散策するのもいいですよね！本日のブログは清水がお届けいたします。



さて、皆さんの好きな場所はどこですか？自分の部屋、公園、愛車の中など、色々あるりますよね！好きな場所で、好きな事をして、時間を費やす…すごく幸せなことだと思います。



私たちは1日の半分以上をブルーレマンで過ごしています。そこで、先輩プランナーにある質問を投げかけてみました。

「ブルーレマンの中で好きところはどこですか？」すると…色々な答えが返ってきました！



稲山プランナーは「階段」と答えてくれました。チャペルからガーデンへと繋がっている階段では、挙式後のフラワーシャワーが行われます！！！また、稲山プランナーから「是非、階段でブーケを持って振り返るお二人の写真を撮ってくださいね」というメッセージを頂きました！！！



東プランナーは、「ウェイティングルームのソファ」と答えてくれました。ウェイティングルームは一番最初にお客様をお出迎えする場所でもあり、一番長くお客様と時間を過ごす場所でもあります。だからこそ、お気に入りのソファで居心地の良い空間を作りたいですよね。







鈴木プランナーは「青いガラス」と答えてくれました。ブルーレマンのイメージカラーのブルーと同じ青いガラスは、太陽の光をキレイに映し出してくれて、すごくきれいですよ！！また、青いガラスの張ってあるお店はあまりなく、ブルーレマンの特徴の1つでもあると思います。



そして福田プランナーは「ガーデン」と答えてくれました。緑が多く、色とりどりのお花が植えてあるガーデンでは、フラワーシャワーやデザートビュッフェなど行い、お客さまさまにもガーデンの雰囲気を楽しんでいただいています！また、夜になるとライトアップされ、お昼とは違い大人な雰囲気のあるガーデンに変わります！！



皆さんもブルーレマンにお越しの際には、是非プランナーお勧めの場所に足を運んでください！！そしてブルーレマンの雰囲気を肌で感じてくださいね。ブルーレマンが、皆さんの好きな場所の1つになってくれたら嬉しいです！！！

みなさんこんにちは！いよいよ梅雨入りですね！！

私はすっかり「梅雨入り宣言」なのだと思っていたのですが、正確には「梅雨に入ったと思われる」宣言なのだそうですよ。

ジューンブライドのカップルのためにも週末はいいお天気が続きますように…。



さてさて、今日の話題はレマンスタッフの楽しみ「まかない」です！

私たちのランチはいつもシェフが作ってくれる愛情いっぱいごはんなんですよ。レマンのスタッフの元気の素なのです♪



今日のまかないシェフは、我らが丹羽料理長！！



























自慢のメニューはトマトの冷製パスタ「カッペリーニ」。

見て下さい、このお皿…やまもり！！でも女性陣もキレイに完食できちゃいました！











美味しいおいしい、丹羽さんの作るカッペリーニは世界イチです！また作ってね、丹羽さん♪



今日のブログはお肌の調子が悪く、すっぴん治療中の大野がお送りしました。トマトパワーで早く回復しますように…。

こんばんは！やはり６月に入ると雨の日が増えますね…。雨女と認めたくない、福田です。ブルーレマンのスタッフルームには、こんなものが壁に貼られています。



ブルーレマンで結婚式を挙げられる方々のお写真です★

挙式日とお二人のお名前（あだ名）を書いて、月ごとにまとめて貼っているのです。

そうすると、打ち合わせに来館されたとき、担当プランナーだけでなく、全スタッフがお客様の名前や顔がわかるので、親近感＆会話が弾むのです♪





お申込みに来ていただいたときにお写真を撮らせていただいています！

担当プランナーも一緒に入って撮るのがオススメです◎



ちなみに、わたくし福田がカメラを持ってたまにウロウロしていますので、「まだ撮っていない！」というお客様は、是非お声をかけてくださいね！