ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんばんは！今日のブログはゆーちんこと、大野が担当です♪



さて、今日の話題は「お掃除」です。

私たちは毎朝出勤したらまず２時間ほどかけてじっくりしっかりブルーレマンの隅からすみまでお掃除をしています。毎日のおそうじは建物への愛着を生み出します。



レマンのスタッフはみんなこの建物が大好きです！！みなさんから「いつもキレイだね」と言って頂けるととっても嬉しくなるんです。わが子が褒められた気分なのです☆



そんなお掃除を極める集団、それが私たちの会社「ＢＲＡＳＳ」のお掃除プロジェクト！！

先月は姉妹店、ルージュ:ブランのご近所をきれいにしよう！！という指令を受け、一宮まで行ってきました！！



私の任務は「川の遊歩道掃除」。チームメイトは、ルージュ：ブランのあきちんこと石黒プランナーと、日進の店舗オランジュ:ベールの優くんこと渡邊プランナーです♪



三人で協力して、紅葉した川沿いを季節を感じながらせっせとお掃除してまいりました！！私たちの通った後はピカピカに！！何とも爽快な気分です♪











お掃除も佳境に入った時に大事件が…！！

川沿いは絶好のお散歩ポイント。なんと私、踏んでしましました…。……！！そそっかしいとみんなに笑われ、私のスニーカーをお掃除中です（笑）

























そんなおっちょこちょい報告もありつつ、今回も大収穫のお掃除プロジェクトでした♪

こんばんは☆　今日は雨も降り、一層寒く感じますね！

今日の話題は、スタッフの昼食『まかない』です♪



ブルーレマンはもちろん、ブラスのどこの店舗でも、平日は毎日シェフたちが「まかない」を作ってくれます☆

スタッフの健康を気遣って、何種類もの野菜を取り入れてくれたり、エネルギーの源となるお魚やお肉を使用して料理を作ってくれます！



ちなみにこちらが今日のまかないです☆



和洋中、シェフたちは何でもパパッと作り上げます！もちろん味もGOODです◎プランナーチームは毎日が楽しみの時間です★









仕込みなどで忙しいのに、その合間を縫っておいしい料理を作ってくれます。そのお陰で私たちスタッフは、健康でバリバリ仕事をこなしていけるのだと思うのです。



シェフチームの皆さん、ありがとうございます！そして、これからもおいしい「まかない」作ってくださいね♪

打ち合わせにいらっしゃったときは「今日のごはんは何だった？」とサラっと聞いてみてください♪



一人暮らしには、心から嬉しくそしてありがたく思う、ゆりんこと福田でした☆

こんばんは。早くも残り１週間で１０月も終わりですね！

季節の変わり目で風邪などひいていないでしょうか？



さて、そんなブルーレマンには現在産休中の、杉浦プランナーこと、お杉さんが息子のコータ君と一緒に遊びに来てくれました☆



先月の初めに、スタッフで病院に見に行った時とは変わって、顔立ちもしっかりしてきて、本当に大きく成長していました。

多分旦那さんに似てきているような…。



現在約２ヶ月になるのですが、すごく大きく見え、その姿にスタッフも「かわいいね～！」「大きいね～！！」の歓声が上がりっぱなしでした。





コータくんはお昼寝の為眠ってしまいましたが、久々にお杉さんがいるスタッフルームの時間が流れました。

つい数ヶ月前まで響き渡っていた声が懐かしく感じられました。



やはり、子供は疲れた心も癒す宝物ですね♪















そして、出産するということの大変さ、感動、幸せなどを感じながら、女性あっての人類ということを考えていた東がお送りいたしました。

みなさんこんばんは！　風邪を引いてしまい、鼻声の福田です。



先日、ブルーレマンではガーデニングを行い、メインツリーの回り・エントランスを『イタリアンガーデン』に変身させました！！



２日間にわたって行われたガーデニング。

１日目は夜８時から、プランナー・厨房スタッフ全員でのガーデニングスタートでした☆



永田先生を筆頭に、皆で力を合わせた合作です！

もともと植えてあったパンジーを掘り起こし、今までとは全く違うガーデンに見事に変身です。

毎日ここを見るのが楽しみになりました★











かわいい「家」の置き物や、白い石、レンガ色の軽いチップなどを敷き詰め、『イタリアンガーデン』の出来上がりです♪

誰もが目を引く、可愛らしいお庭ですよ！

このガーデンの中心にある「家」はなぜか、ブルーレマン料理長、丹羽さんの家ということになりました。

















そしてその横にある、小さな「家」はパティシエ佐藤さんの家です。

























エントランスに置いている花壇も、白い石やレンガ色のチップを入れることによって雰囲気がガラッと変わりました。



是非一度、イタリアンガーデンを見に来てくださいね☆いつでもお待ちしております！かわいく変身した、ブルーレマンの近況報告でした♪

皆さん、お元気ですか？だいぶ寒くなってきましたね。今日は厨房の佐藤がお送りします。

今日の内容は僕の好きなレマンの風景パート１をお送りしたいと思います。



まずはじめに外から見た披露宴会場をご覧ください。

ここで新郎新婦さんが結婚披露パーティーを開きます。大事な思い出が作られる会場です。青が基調の会場で、スタイリッシュな感じが好きです。









次はガーデンの写真です。ここで様々な余興やデザートビュッフェが行われます。ここも好きな場所です。















まだまだ好きな所はありますが今後少しずつご紹介していきたいと思います。皆さんは好きな場所や落ち着く場所はありますか？あったら是非教えてください。以上、佐藤がお送りしました。

こんばんは。いつの間にかすっかり秋ですね…。暑がりの私もついに夏ぶとんから冬用へチェンジしました（笑）



さて今日の主役はこの二人！



昨日お誕生日を向かえ２●歳になったゆーちん！こっそりお預かりしていたお客様からのプレゼントもあって、とっても嬉しそうでした☆オメデトウ！！













そして本日が誕生日のでい！お誕生日だけど一日中忙しそうに働きどおしのご様子。お疲れ様です～～ちょっとでも思い出に残るお誕生日になりますように…。











平日でなかなか全員でお祝いできなかったけど、本当におめでと～～☆二人にとっても素敵な一年になる事を祈って…♪

本日のブログは、ケーキにキャンドルを差し忘れた稲山がお送りしました！

みなさん、こんばんは！！今日のブログはもうちょっとしてから更新しますね。しばしお待ちを…♪



…みなさま、お待たせ（？！）いたしました！！

昨日はブルーレマンスタッフみんなで、「秋のブライダルシーズン、元気に頑張ろう会」だったのです。

この時期は夜中までお仕事しっぱなし…なんてこともあるのですが、みんなでチャキチャキお仕事をこなし、いざしゃぶしゃぶ処へ！！



おなかとココロをみんなで満たしながら、チームワークをがっちり固めました♪















新郎新婦さんの一生に一度の、とってもとっても特別な日をお任せ頂く私たちです。

私たちが笑顔でなくては、幸せでなくては、お二人に、そしてゲストの方に温かい、あの結婚式の時に湧いてくる特別な思いになって頂くことはできないと思うんです。



そして新郎新婦さんの笑顔からパワーをもらうように、私たちもお二人にパワーを与えられる存在でありたいです！！



私たちはいつもパワー満タンにして皆さんを待っていますからね♪これから結婚式を控えたみなさん、私たちにドーンとお任せ下さい！！もう結婚式を終えられた先輩カップルのみなさん、いつでも遊びにきてくださいね～！！今日のブログはゆーちんこと、大野がおおくりしました♪

こんばんは！　もう９月も終わりですね。あっという間の１ヶ月でした！

本日は、結婚式前日か前々日に行われる『搬入』について書かせていただきます☆



搬入は、当日に必要な「ウェルカムボード」であったり、「席次表・席札」、お菓子まき用の大量の「お菓子」、などなど、前もって持って来ていただく１日です。

今日も明日・明後日の結婚式に備えて『搬入』に来られたお客様が大勢いらっしゃいました。



『搬入』は準備のための時間でもありますが、最後の打ち合わせの時間でもあります。結婚式が本当に楽しみで、ワクワクする気持ちの反面、もう打ち合わせも終わりなんだ、もっとたくさん打ち合わせしたかったな…とちょっぴり悲しい気持ちもあります。







しかし、結婚式の主役は私たちプランナーではなく、お客様です！「楽しい」「ワクワク」「待ち焦がれる」「緊張」「心配」「不安」。様々な思いに揺れ動かされているお客様の気持ちを最優先に、安心させ、且つ思いっきり楽しんでいただくことが１番なのです☆



今日の搬入のお客様、昌展さん・静香さんも普段はとても明るく、ビックリするくらいよくお喋りするお二人ですが、日がたつにつれ、だんだんと緊張しているようでした。



当日は、お二人に終始満面の笑みが出るよう、精一杯お手伝いさせて頂きますよ！！



『搬入』に来られたときは、そのときの気持ちを担当プランナーにぶつけちゃってください！！そして、最後の打ち合わせをめいいっぱい楽しみましょうね♪

本日のブログ担当は福田でした☆

こんばんわ。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。





















きょうは全店舗のスタッフが集まり、レマンをきれいにする「お掃除プロジェクト」があり、レマン全体をピカピカにしてくれました。



プロジェクトはたくさんあり、必ず一人何かのプロジェクトに所属しています。自分のいる店舗だけでなく、他の店舗にいき、きれいにすることで、愛着がわき、仕事にも気合が入ります。常に周りを片ずけながら仕事に励みたいと思います。



以上、佐藤がお送りしました。

今日はお昼間も爽やかな風の吹く、心地良い１日でしたね♪

秋ももう、ほんの近くまできているんだなぁ…と感じるお天気でした！！



そんな絶好の撮影日和に、前撮りをされたのは…１１月に結婚式を控えた「みきおさん＆まゆこさん」です！！



黒引き振袖のまゆこさん！！とってもあでやかで素敵でした♪



じっくり時間をかけて支度をする和髪の和装姿も、前撮りならではですよね♪



















お次はガラッと雰囲気を変えてタキシード＆純白ウェディングドレスで。

リラックスしたお二人の笑顔が青空によく映えますね！！











最後は目の覚めるような鮮やかブルー！！お二人のキャラクターにピッタリの爽快なドレスで☆

まゆこさん、一目ぼれのドレスですもんね♪みきおさんの愛車の前でポーズ！！！











みきおさん、まゆこさん。今日はまるっと１日ブルーレマンでお過ごし頂きましたね！！今日で結婚式がググッと近づいてきたのではないでしょうか？？これからも、当日まで楽しく結婚式準備頑張りましょう！！



今日のブログは大野がお送りしました☆．・★