ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは！今日は結婚式豆知識ブログです。笑

今日のテーマは「サムシング・フォー」みなさんこのサムシング・フォーをご存じですか？



結婚式でとある4つのものを取り入れると幸せになれるといわれているモノなんです。



まずは、①サムシングニュー…なにか新しいもの

結婚式に向けて、何か新しいものを取り入れる。気持も新たにフレッシュな気持ちになりますよね！！



②サムシングボロー…なにかひとつ借りたもの

結婚式を挙げた先輩カップルの方などに、なにか幸せアイテムを借りるといいですね！よく、リングピローなどを借りている方をみますよ♪



③サムシングオールド…なにかひとつ古いもの

大切なご家族などから、なにかお家に縁のあるものなんかを取り入れるといいですね。お母様やおばあちゃまが結婚式で使われたものなど・・・・家族の絆や歴史を感じます。



そして４つめが「サムシング・ブルー」。

なにか青いものを取り入れるといいといわれています。



ブルーと言えば…ブルーレマンのガラス。とっても素敵な青色です。結婚式当日は真っ青な空が見れるブルーレマン。レマンの中で私が大好きなところでもあります！！



ちょっとした伝説を取り入れて結婚式をする。とっても素敵ですよ！特別な１日を一緒に作っていきましょう！



以上、本日のブログはスズキがお送りしました！！！

こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。

今日は、マカロンというお菓子についてのブログを書きたいと思います。



この写真はマカロンの生地を絞って乾燥させているところです。この作業をしないと表面にヒビがはいったりピエ（足）が出ない原因になります。













次の写真はオーブンで焼いているところです。

マカロンの下に小さなヒダが出ているのが分かりますか？これがピエです。













次の写真は焼成後のマカロンです。表面の皮一枚がパリッとしていて中はしっとりしています。二つずつ組み合わせ、マスカットのジャムをサンドして出来上がりです。



是非、ご家庭でもチャレンジしてみてください。以上、厨房の佐藤がお送りしました。

こんにちは！2008年８月８日、いよいよ今日、北京オリンピックが開幕します★

毎日あらゆる競技がテレビ放映されるので、スポーツの知識や選手について、他国についていろいろ知れる機会ですよね！



そんな中、最近テレビ特集でオリンピック代表選手の「夢」や「目標」について語られる番組をよく目にします。



話は少しずれますが、先日実家である大阪に帰省し、今回も多くの友人と再会したのですが、話の中でよく耳にした言葉が「夢」。



今年その夢がやっと叶い、違う道に進み始める友人。

まだまだ夢を諦めずに、勉強し続ける友人。

そんな友人たちの姿に心打たれ、自分の人生を考え直し、新たに夢を見つけた友人。



一生懸命な友人たちの姿に、感心し、誇りを感じましたし、自分の今の「夢」って何だろう？と考えさせられました。



私は「ウエディングプランナー」という憧れの仕事を、卒業後すぐに経験することができ、今も目標や成し遂げたいことはあっても、大きな「夢」って何なのだろうと思いました。そして「夢」を持っている人ってキラキラ輝いているな！とも感じました☆



皆さんは「夢」ってありますか？

























そんな友人たちと先日、今年初花火を見ることができました！

夏と言えば、花火★☆ホロっとしますよね…♪

本日のブログ担当は、「夢」をもち、キラキラ輝きたいと思う、ゆりんこと福田でした！

8月に入り、夏真っ只中の季節になりましたね！！

皆さんはこの夏はどこかに行かれましたか？もしくは、これからどこかに行かれる予定などありますか？？花火大会、キャンプ、プールに海と夏は心も体もウキウキするようなイベントが多くて楽しいですよね。



ところで皆さん…もうすぐお盆ですよ～！！里帰りなどされる方も多いと思います。私も先日の連休を利用して、地元の福井に帰ってきました。久々の帰省になったので、地元の駅に着いた時から懐かしい気持ちと同時に、すごく落ち着いた気持ちになりました。

なぜか地元に帰ると心がホッとするから不思議ですよね…。また私にとって、地元での家族と過ごす時間は、親への感謝の気持ちでいっぱいになり、友人と過ごす時間は、何年たっても変わらない関係でいてくれることのありがたさを実感する瞬間でもあります。



今回の帰省を通じて、今の自分があるのは、家族や友人など多くの人の支えや協力があったからなんだなぁ…と改めて実感することができました。

ブルーレマンも、今まで多くのお客様にお越しいただいたからこそ、今があると思います。これからもお客様とのお時間一瞬一瞬を大切に過ごしていきたいです！



ps…ここで一つ福井のお土産についてご紹介したいと思います！！



福井名物と言えばカニですよね！！

そこで、カニスープとしじみスープ！器に入れて、お湯をかけるだけで出来上がりの美味しいスープです。



そしてお菓子といったら、羽二重もちと越前黒ゴマせんべい！ちょっと小腹が空いた時や、おやつタイムに召し上がってみてください。



福井に遊びに来た時には、名物の羽二重もちとカニをお土産にしてみてはいかがですか？？本日のブログは地元福井が大好きの清水がお届けいたしました！！！

今日はいきなり豪雨に襲われてびっくりしました！

豪雨といえば夏ということもあり、水に関する情報を多く聞いたり、見たりします。



その中で特に多いのが、熱中症対策には水の摂り方が大事だということです。人間の体重の2％の水分が失われると体は非常事態だそうです。しかも、何もしなくても1日4％の水分が失われるそうです。



では、どうすればいいか。まずは寝ているときに水分が失われます。それは、起きたときにコップ一杯の真水を飲むで解決！そして、昼間は真水だけではダメでミネラルや塩分を含んだ水を飲む。しかし、塩分が濃すぎると逆に水分を失う原因になります。



そこで上手な塩分の摂り方は、コップ一杯の水に梅干を一個入れることです。こうすることで体内の水分に含まれる塩分濃度と同じくらいになるそうです。これをのどが渇いたと思ったときには、すでに水分が2％失われているので、その前に飲むことがより良い方法です！！



この時期の留袖やスーツは大量の汗をかき、水分が失われると思います。楽しく元気よく結婚式をするためにも、こまめに水分補給しましょう☆プランナーもしっかり水を飲みたいと思います！！今日のブログは西川でした。

こんばんは！冬生まれ＆北陸育ちで夏はぐったりの稲山です。

最近は本当に暑いですね。レマンのガーデンの草木が心配です…。



さて、今日はプチ自慢をしたいと思います。それは…



先日お世話になっているヘアメイクサロン「ＦＡＴＡ」さんのジェルネイルです。

先日マンダリンポルトの井上プランナーとお店に行って、こんなにかわいくしてもらいました！！

普段は自分で軽くお手入れしているくらいで、ジェルネイルにしたのは生れて初めて！！感動しました…！



女性は爪先が奇麗になっていると、気持も引き締まりますよね？

私も綺麗なネイルに仕上がった時は、自然と指先まで意識したふるまいになれる気がします。





もちろん結婚式当日のネイルは、花嫁さんにとってはこだわりどころのひとつ…。ブーケを持つ手先、ゲストの方との写真のポーズ、そしてなんと言っても指輪の交換！ルバムにもしっかり残ります☆



普段はお仕事上派手なネイルができない方も、ぜひ結婚式のときはとびっきりのネイルにして下さいね♪

こんにちは。今日のブログはサッカー大好き西川です。

昨日、サッカー日本五輪代表がアルゼンチンの五輪代表と壮行試合をしました。



サッカーはプランナーとあまり関係ないですが、あるワンシーンがとても印象に残りました。そのシーンとは、後半残り10分、突然の雷雨で試合が中断しました。

続行か中止かで話し合いが行われていた時、ある選手が必死に意見していました。



その選手がこの人です。アルゼンチンA代表でも活躍しているリケルメ選手です。

オーバーエージ（本来、五輪代表は２３歳以下でチームを作りますが、経験豊富な２４歳以上の人を３名まで加えることができる制度です。）で五輪代表入りしていますが世界的にもスーパースターです。









この選手が実際にそう言っていたか分からないですが、私には「中止したほうがいい！」と必死に言っていたように見えました。サッカーはあらゆる天候の時でも行われます。でも、雷は本当に危険なんです。それを選手の立場から、審判や主催者に必死に伝えたリケルメ選手の判断力はすばらしいと思いました。

プランナーにも、この判断力という力はとても大切で重なる部分があったのでとても印象に残りました。



これからも新郎新婦様のことをしっかりサポートして、最善の判断で最高の結婚式にできるよう頑張ります☆…しかし、悔しいことにこの試合は日本の０－１で負けでした。北京に期待したいと思います。

今日のブログは丹羽が担当します。



今日、ブログ大賞で社長より『高級ボールペン』を頂きました。

今までボールペンにこだわりなく、すぐ無くなったり、書きずらくなったら捨てたりしていました。



今日からはマイボールペンとして、マイ包丁同様しっかりと身につけて、愛着を持って少しでも綺麗な字が書ける様に努力していきたいと思います。

こんばんわ！本日のブログ担当はキッチン大塚です。

昨日久々にお気に入りのパン屋さんに行って、大量にパンを買い込んでしまいました。会計時にちょっとびっくり…。



さて、今日はまかないを担当しました。そのときに丹羽シェフに「スープの塩が足りない！もう一つまみ足りないな。」と言われました。

確かに塩を足したことによって、一本芯が通ったというかバランスがよくなりました。毎回自分では「これだ！」と思っているのですが、やはりまだまだです。



このちょっとしたさじ加減が本当に難しいです。

塩加減だけでなく酸味、甘味などちょっとしたバランスの違いが大きく影響します。

もっともっと頑張らなきゃいけないなと思った一日でした。

こんばんは！猛暑が続く毎日ですね。そろそろ溶けてしまいそうな福田です。



さて結婚式が終われば、楽しいことがもうないな…と思われるかもしれません。が、１、２ヶ月後に結婚式を振り返ることができるものがあるのです。

それは…アルバムです！！



今日は今年５月に挙式されたお客様がアルバムを取りに来てくれました☆

待ちに待ったアルバム。期待いっぱいで来館されました♪久々のレマンに、里帰りをした気分ですね。











約１、２か月後の納品になるので、期待が日に日に増してくるようです。

「懐かしい～！」の連発。

その時忘れていたことが一気によみがえってきますよね！









そして今日はもう一人のお客様も一緒に来てくれました。「ジオンくん」です◎

目をキラキラさせ、恥ずかしがり屋のジオンくんに、スタッフはメロメロ～。かわいすぎます。





















結婚式をするときは、アルバム・ビデオは絶対欠かせないと思います！

ゲストの方に頼まれる方もいらっしゃいますが、プロが撮るとやはり違います。

「あまり見ないからな～」と思っていても、結婚式が終わってから後悔したくないですよね！

結婚式を控えている皆様は、是非頼んでみてくださいね☆