ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日はまるで夏のような暑さの1日でしたね～！！

本日のブログは真夏生まれの鈴木がお送りします。





先日、レマンの大野Pとキッチンのまりなパティシエと

伊賀の里モクモクファームへ行ってきました！！！



まりなちゃん、念願のモクモクファーム。

気合い入れまくりで、なぜか前日は我が家にお泊りです。



車を走らせること約2時間・・・・

自然たくさんのモクモクファームへ到着です。









園内にはたくさんの「ぶたちゃん」が自由に遊んでいます。



そんなぶたちゃんを間近に、

今回の目的はなんと「ウインナー作り」（ちょっとシュールのような気も・・・？笑）

バットにはすでに今回の「ウインナー」の材料が用意されています。











ウインナー先生指導の下、

まずはお肉をこねます。こねます、こねます・・・・



お肉が手の温度で温かくならないように氷をまぜたり、

触感を楽しむための背油を混ぜたり・・・・

秘密のスパイス？を混ぜたり・・・・

これが意外と大変。









「キッチンのまりなが一緒でよかった・・・」









そして混ぜ切ったお肉を「腸詰め」にします。

今回の腸は「羊」の腸。ウインナーマシーン？(水鉄砲みたいな機械です）で

心をこめて腸詰めです。

「おいしくなぁれ～♪おいしくなぁれ～♪」













腸詰めしたウインナーはクルクルっとまいて

まさにこんな形のウインナーに！！！！



「おぉ～見たことあるある」。まさにこんな感想でした。











自分たちで作ったウインナーをその場でボイルし食べさせてくれました。

「おいしい～！」

自画自賛ですが、自分で作ったと思うと美味しさも倍増ですね。





楽しい1日はあっという間。

今度はどこに行こうか計画中です。





お勧めの観光スポットがあればぜひ皆さん、教えてくださいね★

みなさんこんばんは！今日のブログは大野が担当します。



先月、私や西川支配人、鈴木Ｐの同期で姉妹店ルージュ：ブランの應原Ｐの結婚式に列席してきました。



結婚式は彼女や旦那さまであるかずくんらしさがいっぱいのとびきりハッピーな時間でした！！







そんなスペシャルな結婚式、私は光栄なことにふたりの担当プランナーとして結婚が決まってからお手伝いさせてもらったのです。

「ゆうちーん、結婚決まったから見学行くけん！！」と当時ヴェールノアール勤務だった私のところに来てくれてから１年半、待ちに待った嬉しい日でした。



ウェディングプランナーとしてもう何百組という幸せなカップルの結婚式をお手伝いしてきましたが、自分が花嫁の気持ちになるのはもちろん初めて。

いろんな想いがあって、一緒に喜んだり悩んだり・・・



同期である彼女は友達であり、ライバルであり特別な存在です。

打ち合わせのひとつひとつが勉強であり、癒しでもありました。

ちゆきちゃん、私に任せてくれてありがとう！

本当にほんとうにご褒美のような担当だったよ。

ふたりには「おめでとう」と同じ位「ありがとう」が伝えたいです。

かずくん、ちゆきちゃん、ずっとずっとお幸せにね♪



そしてもうひとつ「ありがとう」を・・・

担当の私が当日、ゲストドレスで泣いて笑って同期のみんなと一緒にお祝いができたのは大好きなヴェールノアールチームのおかげです。

先日のラスト担当まで、本当にみんなにいっぱい支えられて私はヴェールノアールの結婚式を担当させてもらえました。

本当にありがとうございました！！

こんばんは！

今日はしとしとと雨が降っていて少し肌寒い感じですね。。。





昨日はお休みをいただいたので、いつも頑張って働いてくれている仲間のＰＪさん達とご飯を食べに行ってきました☆





みんなすごく元気がいっぱいの子たちで、仕事もしっかり覚えてくれているんですよ♪





ご飯を食べながら、色々話をして・・・





これからもがんばってくれるみんなの力を分けてもらいました☆





週末に向けてバリバリ頑張ります☆





以上厨房の武藤でした！

こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。

今日も天気がよくしばらく暑い日が続きますが皆さんいかがお過ごしですか？

暑い日が続き、梅雨になり明けると夏シーズン到来ですね。

夏といえば海、プール、夏休み、ラジオ体操、いろいろ思い浮かびますがやっぱり

ビアガーデンですね！！毎年夏の楽しみの1つです。

また僕のパワースポットでもあります。（笑）

あとは実家に帰って地元の夏祭り、これも大好きです。

もちろん、ブルーレマンでも毎年恒例の夏祭り、開催します。

毎年帰ってきて頂ける新郎新婦さんも増えてきてお話するのがとてもたのしみです。

ぜひぜひお越しください！スタッフ一同お待ちしています！！



以上、厨房の佐藤がお送りしました。

こんにちは！



「おっきーーーい！！かわいいーー！！」

朝からスタッフも大興奮♪





そんな今日の結婚式の主役は“としきさん＆みなこさん”のお二人！そしてもう一人？お二人の愛犬バニーちゃん！！







とても人懐っこいバニーちゃん、朝からたくさんの人に遊んでもらって大興奮^^

大きい体だけど、とっても優しくてかわいいわんちゃんです☆





そんなバニーちゃん、お二人の結婚式にも花をそえてくれました。





リングドッグとして、お二人の元へ大切な結婚指輪を運んでくれました。扉を開けた瞬間、お二人の姿を見たバニーちゃんはお二人の元へまっしぐら！！

とっても嬉しそうに尻尾を振るバニーちゃん。

バニーちゃんもお二人の結婚を祝福してくれていましたね♪











パーティー後半ではお二人ともカッコイイ衣装にお着替えをして、テーブルごとにお写真を☆

全てのテーブルを回りながら、ゲスト全員とお話するお二人。

いつもニコニコ楽しくお話してくださるお二人ですが、本当に幸せそうな笑顔に胸がいっぱいになりました♪





としきさん・みなこさん・バニーちゃん、本当に本当におめでとうございます！！

打合せのたびに「あはははは～♪」と楽しそうな笑い声が聞こえてきたお二人。

またバニーちゃんを連れて遊びにきてくださいね！





本日のブログは丹羽がお届けしました☆

5月15日！

今日も素敵なカップルが誕生しました★







最高のお天気の中フラワーシャワーで祝福・・・・

主役のお名前は「ひろゆきさん＆みえさん」です。









静岡と名古屋、遠距離恋愛を実らせたお二人。

ここは名古屋名物「おかしまき」でおもてなしです！



















静岡のお客様もビックリ演出ですネ♪幸せの名古屋流？おすそわけです★









ウェディングケーキはみえさんの大好きな「マカロン」のたくさんケーキです。

特別な日のケーキに、大好物をのせて・・・・

とっても素敵です★★







お二人でウェディングケーキのおもてなしもしましたね～















このケーキにはちょっとした「お楽しみ」も・・・・★

幸せのおすそ分けに更なるハッピーを追加しちゃいました！





沢山のゲストに、美味しいお料理でおもてなしをしたい、

そんな気持ちをベースに、長い時間打ち合わせを重ねて今日を迎えましたね。

本当におめでとうございます！

これからもはにかむ笑顔のはじけるお二人でいてくださいね★









・・・・・・・・♪・・・・・・・・・♪・・・・・・・・♪・・・・・・・・♪・・・・・・・・♪・・・・・・・・♪・・・・・・・・♪



もうひと組は「たかしさん＆ゆかさん」です。

お二人で頑張って準備したお菓子を

元気よく「おかしまき」！！



「こんなの初めてだわ～♪」

そんなご親戚のうれしそうな声が上がっていましたヨ～







そしてなんといっても見せ場は

ご家族に内緒で準備をすすめた「サプライズウェディング」・・・



















お父さん、お母さんに

「結婚式」のプレゼントです。

手作りのウェディングベールに赤いバージンロード。



ご両親にも思い出してほしい「結婚式」の感動を

お二人から改めてプレゼントしました。







温かな雰囲気に包まれてケーキカットもご覧のとおりです。



















沢山のゲストに「サプライズ」をご用意したウェディング。

楽しんで頂けましたか？？

これからもずっとずっと幸せが続きますように。









以上、本日のウェディングレポートは

鈴木がお送りしました

こんにちは。

今日のブログは西川です。



皆さんは｢これは何かの縁かな｣と感じたことはありませんか？



私はいろいろな場面で感じた経験があります。



その中でも、ラッキー７といったり末広がりの８といったり

不思議なパワーを持つ数字に関して

いろいろな縁があります。



その一つがこのタイトルを思いついたきっかけになった。

私の誕生日が5月というところから

父も5月　兄も5月という家族の中の男が全員5月生まれという不思議な縁です。



そして、

１４という数字は付き合った日や結婚式を挙げた日だったり

なにかと記念の日が偶然14日ということがあったりします。



思い出してみると

そういったことがいろいろあったりすると思います。

これを偶然だったり気にしすぎで片付けることもできると思いますが



やっぱりこの家族に生まれるべくして生まれたんだと縁に感じられると

ステキなことだと思います。



強引でも｢縁｣に結び付けて幸せを感じられたら

いいなと思いました。



あらためてこの言葉が好きになった今日このごろでした。

こんにちは！今日のブログはすずきがお送りします！



5月もあっという間に半ばとなりました。

ブルーレマンでもたくさんのカップルが毎週末誕生しています★

私たちも「幸せのお手伝い」ができること

すごくうれしく思っております。





さて、この写真は私の結婚式の時のもの。

朝、家族3人で撮影してもらったものです。

お気に入りの写真で、今でも自分の部屋に飾ってあります。

この写真を見るたびに思い出す、父の一言。





朝、ウェディングドレス姿の私を見て

1番最初に言ってくれたことば。







「若い時のおかあさんにそっくりだ。」









なんだか嬉しくもあり、恥ずかしくもあった一言でした。

何十年も前のおかあさんのドレス姿、おとうさんは覚えていたんですね。

この日1日、どんな気持ちで過ごしたのかな、

そんな風に今でも思います。





気持ちを素直に口にできないお父さんって多いなぁと

いつもお手伝いをしていて思います。

心の中で、いろんな気持ちをかみしめて、

結婚式の日を過ごすお父さん。

沢山のありがとうを伝えてくださいね。

みなさんこんにちは！！昨日は母の日でしたね☆



みなさんはお母さんに何かプレゼントはしましたか？？



私は、小学生のころにはよく子供会で作ったカーネーションなどを渡していたのですが、大人になってからは全く渡さなくなってしまいました。



社会人になってみると、働くことの大変さや、親のありがたさがよくわかります。。



普段言えない「ありがとう」の言葉を伝えれるいい日ですね☆



みなさんも普段言えない気持ち伝えてみてください♪



今日のブログは厨房河村でした☆

みなさんこんにちは！

ゴールデンウィークも今日で最終日ですね。



見事に休日は全部青空が広がりましたー！



ブルーレマンでも

沢山の幸せのお手伝いができ、スタッフ一同、

充実した毎日を送る事ができました★



ゴールデンウィークは終わってしまいましたが

まだまだ

ブライダルフェアもあります★

皆様、ぜひゼヒお越しくださいね！







青空の心地よい「夏メニュー」試食会。



◆5月23日(日）１８：００～ヌーベルジャポネ



◆6月6日（日）１２：００～フレンチ



◆6月20日（日）１２：００～ヌーベルジャポネ







丹羽シェフオリジナルの美味しいお食事が召し上がって頂ける

試食会はおかげさまで好評を頂いております。



みなさまもご予約の上、ご来館くださいませ。





スタッフ一同

心よりお待ちいたしております！