ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！

今日のウェディングレポートは稲山がお送りします。

桜が咲き誇るブルーレマンで晴れの日を迎えたお二人、

「あきら」さんと「みゆき」さんです！！



ゲストテーブルにも桜が☆

あたたかい笑顔に包まれ

アットホームな雰囲気になりましたね。









そんなお二人は、

レマンでは定番の「お菓子まき」のラストに

こんなかわいい色違いのクッションを投げたんです☆

キャッチされた方、私は密かにうらやましかったです・・・







新婦のみゆきさんはなんと4姉妹の末っ子！

お姉さん３人と一緒の写真はご家族だけでなく、ゲストの方からのリクエストも多かったですね！

皆さん素敵な訪問着で花を添えてくださいました☆







そしてお二人が楽しみにしていた演出のお餅つき、その名も「めでたや」

全員ガーデンに出てご参加いただきました。



お二人だってお餅つきしちゃいます！！

ご両家のお父様にも突きかためてもらい、祝い餅が完成です。

















本当に本当におめでとうございます！！

私たちもお手伝いさせていただき、あったかい気持ちになりました！！

最後は担当の清水プランナーとスリーショット。



末永～くお幸せに☆





—–(おまけ)————————



お二人からサプライズで花束をもらった

清水プランナー、号泣です(笑)



その姿を激写したので・・・

こんばんは！

みなさん、今日は何の日かご存知ですが？

４月４日、

４を二つ合わせて・・・・・４合わせの日！

『幸せ』の日なんです！！



そんな今日、１組の幸せカップルが誕生しました。

こうすけさん＆しずかさんです!!





お二人の出会いは大学時代のテニス部。

見てください、このケーキ！お二人の出会った思い出の場所をウェディングケーキで再現しました。

お二人をよく知るみなさんから歓声が上がっていましたね！









そんなお二人には、たくさんのかわいいゲストたちも祝福に駆け付けてくれました☆

子供たちのダンスに、お二人からもゲストのみなさんからも「かわいい～！！」の声が。

一生懸命踊る姿に、わたしたちスタッフも笑顔をいただきました◎





そしてリメイク入場☆



BGMが流れない!?

え!?新婦様がいない!?

慌てて階段を駆け降りてきた新郎こうすけさん。

新婦しずかさんへ、こうすけさんから愛のこもった言葉が贈られると…



しずかさんがガーデンから登場です！





そして、こうすけさんから花束のプレゼント！

素敵な演出に、わたしたちも幸せな気持ちになりました。













こうすけさん・しずかさん、本当におめでとうございます！

お二人のこだわりがたくさん詰まった、楽しい結婚式になりましたね☆

またブルーレマンに遊びに来てくださいね！









本日のブログは、新入社員の丹羽（ニッキー）がお送りしました◎

こんばんは☆

みなさん！お待たせいたしました！！

３月３０日、姉妹店オランジュベールにて

鈴木プランナーが結婚式を行いました☆

その様子を本日はレポートさせていただきますね！



























今回の主役、ただしさん&鈴木Ｐです☆

新郎ただしさんは中学校の先生。

ハンドボール部の顧問の先生ですが、

なんと結婚式前日の全国大会で

教えているチームが優勝したのです！！

結婚式の前祝いという素晴らしい日となりました♪







乾杯のご発声は、この人しかいません！！

社長の登場です！！

ギター＆歌に合わせて会場内を盛り上げてくれます。

すでに盛り上がりは最高潮です☆









そして、鈴木Ｐがとても楽しみにしていた

ウェディングケーキ。

パティシエ佐藤さんと稲山Ｐの作品です！

あっちゃんの大好きなアイスクリームケーキ☆★

想像以上のカワイイ仕上がりに、

鈴木Ｐは感動したそうです！







リメイク入場は、和装にお色直し。

お二人ともとてもよくお似合いでした♪

このリメイク入場も、ドキドキするような

ハンドボール演出が行われたのですが

写真に残っていないのが残念！































そして、やってきました。

レマン余興！

ドラマのパロディを参考に

寸劇を行いました☆

ゲストも社長も巻き込みます！







懐かしい元レマンスタッフ・今年入社したスタッフ

さらに、稲山Ｐの旦那様にも参加して頂いた余興となり、

やってる側も楽しませて頂きました☆

ただしさん・あっちゃんにも楽しんで頂けたようで

大成功です！





















ブラスオールスタッフからの

ブラスバンド＆歌のプレゼントやスライドで

パーティの終盤は感動の連続でした。





















あっちゃん・ただしさん、本当におめでとうございます！！

幸せそうな笑顔を見て、私たちも嬉しかったです☆

そして、あっちゃんの結婚式のお手伝いができて

とても幸せでした☆













これからもプランナーとして働いていく鈴木Ｐ。

まだまだよろしくお願いします！！





本日のレポートは、鈴木Ｐの一番弟子、

そして、挙式前から大号泣の福田でした♪

こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。



今日から4月です。

4月ということで入学式のシーズンですね。

今日私たちの会社では入社式がありました。



プランナー11名、厨房スタッフ7名入りました。

ブルーレマンの新入社員は、

インターン生として1カ月前から一緒に働いているのでもう顔も覚えていたので、

すっかり一員となってからの入社式で盛り上がりました。

そんな入社式の今日は余興あり、涙あり、笑いありの一日でした。



明日からは社員としてともに働けるのでとても楽しみです。

そして、今また次の代の採用活動も行っているので

来年入社される方がどんな方なのかも楽しみにしています。



皆さんの会社ではどんな入社式をしましたか？また行いますか？

以上、厨房の佐藤がお送りしました！！





P.S.　３月30日に行われた鈴木プランナーの

結婚式の様子は明日、じっくりご報告いたしますね！！

こんにちは。

ついに新しい仲間がブルーレマンにきました！



毎年この時期、新卒採用で新しいメンバーが増えます。

そして、昨日からブルーレマンの一員として

一緒に働き始めました。、



ゆっくり歓迎ムードで迎え入れたかったのですが

土・日はお客様が多く

教える間もなく、多くの事をこなしてもらいました。

初めは緊張していたと思いますが

常に笑顔だったのが印象的でした。



早速、自己紹介していただきたいと思います。







皆さん、はじめまして！！丹羽由季絵です。

ブルーレマンの皆さんに温かく迎え入れていただいて、

昨日から楽しくお仕事させていただいています。



先輩方からたくさんのことを勉強して、

レマンNO.1の笑顔を目指して頑張っていきたいと思っています！！

まだまだ緊張していますが、

私のことを見かけた際はたくさんお話しましょう！

これからよろしくお願いします。





もっと詳しくまた紹介したいと思いますが、

ぜひ、レマンの新しい仲間、

ニックネーム「ニッキー」を覚えてくださいね！！



さらに、パワーアップするレマンが楽しみです☆

こんばんは！



本日もたくさんのお客様にご来館いただき

大賑わいの一日でした★



お客様から

「ホームページを見て来ました！」

と言ってくれる方が大勢いらっしゃいます。



そんな、多くのお客様に見ていただいているホームページが

昨日リニューアルされました！！



とてもかっこよく、素敵になり、

「会場を実際に見てみたい！」と思って頂けるような

ワクワクするホームページとなりました！



是非、じっくりとご覧になってくださいね♪





P.S.

3月30日（月）は誠に勝手ながら

終日、臨時休業とさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが

よろしくお願いいたします。

こんばんは！

先日、レマンサービススタッフの１人が

卒業しました。



ブログにも何度か登場している「ゆきな」。

ブルーレマンのオープニング時代から働いてくれていた

貴重な存在のPJさんでした。



先日の結婚式が、レマンで働く最後の日だったのです。











ゲストの方々にシャンパンを注ぐのも、

















この日は、お料理のタイミング指示を出す

「ハーフ」という係に強制任命。

時計を見合わせ、皆に指示を出すのも、















抜群のタイミングで扉を開ける

扉係もこれがラストになりました。













結婚式後は、この日不在だった

稲山チーフの力作スライドを見て、みんなで涙、涙。

ゆきなの存在がとても大きかったことを

改めて感じさせられました。









そして、前日にプランナー陣で作成した、

手作りケーキをプレゼント★



たくさんのお客様とも仲のいいゆきな。

お客様にも卒業が寂しく思われています。

本当に寂しいけれど、いつでも遊びに来てね！







約３年半、お疲れさまでした！



ゆきなに育てられ、バリバリ働く後輩PJさんたちが

レマンサービスの伝統を

きっと受け継ぎ続けてくれると思います！



毎年、PJさんの卒業が寂しく思う福田でした☆

こんばんは！

最近寒さと暖かさを繰り返しながら

少しずつ春めいてきましたね。

レマンにも桜前線がやってきました☆



新しくなったレマンのガーデンにも

依然と同じ桜が咲くんですよ・・・。

いろんな種類の桜が咲くので、

今ぐらいから八重桜が咲くゴールデンウィークまで

しばらく桜が楽しめます♪



今日はそんな桜の夜の写真を撮りに外に出ました。

まだ夜は冷えますね・・・

でもライトに照らされピンク色に咲く桜は

ブルーレマンの青いガラスによく映えて

綺麗だな・・・と改めて感じました。















































ここ数年は夜桜のお花見を逃しているので、

今年こそは出かけようと心に決めました！



五条川か・・・山崎川か・・・

それとも地元福井の足羽川にしようかな・・・♪

(川のお花見が好きなんです！)



皆さんももう少し暖かくなったら

ぜひお花見に出かけましょう♪♪♪



(稲山)

こんばんわ！本日のブログ担当はキッチン大塚です。



先日姉妹店のルージュアルダンのお手伝いに行ってきました。

今回はプチデザートビュッフェということで

何種類かデザートを作りました。



用意したのはシフォンケーキ、ロールケーキ、フルーツタルト

そして春をイメージして桜餅をアレンジしたデザートの4種類です。



桜餅ベースのデザートはイメージ先行だったので、

試作してスタッフに試食してもらったりと大変でした。

そのおかげで何とか形に出来ました。

大変だったのですが、その時間がまた楽しかったです。



作りながらいろいろなアイデアが生まれて、

そこからまた発展していったりとキリがないのですが、

充実した時間でした。

これを基にまたいろいろ作っていきたいです。

今度は夏をイメージして！！



写真は忘れてしまったので後日アップします・・・。

こんばんは☆

今日も大賑わいのブルーレマン。

たくさんのお客様がご見学・打ち合わせにいらっしゃいました。



お隣のカップルはどんな話をしてるのかな？

どんな打ち合わせなのかな？？



お隣どうしで気になることもあるかもしれませんね・・・

また、偶然同じ日にあげる方とお会いすることも

あるかもしれません☆



スタッフも交じってお客様同士でも仲良くなれたら

とても素敵だな・・・と思ったりもします。



さて、今日はそんな思いが実現したシーンがあったので

ご紹介します♪



４月２６日に結婚式を控えている

まさゆきさんとまゆかさん。

今日は新婦まゆかさんのお誕生日だったんです。

打ち合わせがあると分かっていたまさゆきさんは

何日も前からあるサプライズを考えていました！



それは・・・

ブルーレマンでバースデーケーキをプレゼント☆

もちろん手書きのプレートが添えてあります！！

まさゆきさんの想い、伝わりましたか・・・？





















そして偶然居合わせたお客様も一緒に

拍手でお祝いをしていただいたんです！

そんなあたたかい交流が嬉しいですね。



ブルーレマンで迎える結婚式当日以外の日も、

みなさんにとって、特別な日になりますように。。。