ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは


暑い暑い夏がスタートし
記録的猛暑日が続きますが
みなさま、いかがお過ごしでしょうか


そんな暑さの中、ブルーレマンでは
一足お先に秋に足を踏み入れました

秋メニューのスタッフ試食会です


今シーズンも酒井シェフを筆頭に
ブルーレマンの厨房スタッフが
考えに考えて創りだした
ブルーレマンの秋メニュー




料理のぷろ

婚礼のプロ

サービスのプロ

総勢40人が集まって試食会が行われました


全員が色々な目線で食し、考え、
意見を出し合いました




このスタッフ試食会を終えて
秋メニューは最終工程に移りました


来月からは秋挙式のお客様への
試食会も行われます


ブルーレマン厨房スタッフの傑作

2018年秋メニュー


みなさま、ご期待ください^^





たまだゆうこ