ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

秋らしく爽やかな朝を迎えられる季節になりましたね！
秋は朝と夜の温度差がある為
服装選びに毎年悩まされている厨房の小川です！

話は変わって先日、ブルーレマン名古屋の副料理長が千葉県のアコールハーブへ移動になりました。

今日は私の大好きな佳奈さんの賄いを紹介しようと思います！



佳奈さんの賄いはとにかく美味しいんです！
そしてブルーレマン名古屋の賄いの量は苦しくなるくらいたくさんなんですよ！！



残った食材のリメイク術が強みだと勝手に思っています！
この日は韓国ビュッフェ翌日の賄い
トッポギ麻婆豆腐です！
なるべく発注せずあるもので作る
これが佳奈さんのスタンスです



そしてみんな大好き
佳奈さんのハンバーグです！！
肉感が強く、玉ねぎのソースと合わせて
とても美味しいんです！
最後の賄いの日に作っていただきました！

佳奈さん今までありがとうございました！
以上、観てるだけでお腹の空きそうなブログでした！

最後まで読んで頂きありがとうございます