ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんばんは！

今日のブログはブルーレマンランチのレポートです。



今日のランチを担当したのは、姉妹店ルージュ:ブランの料理長野々垣シェフです。

（レマンランチは姉妹店の料理長が週ごとに自慢の腕を披露しています！）

野々垣シェフはとてもダンディー！

シェフが作るフレンチも男気のある大胆さと、繊細さを併せ持った素敵なお料理です。











今日はブルーレマンの料理長、丹羽シェフはサポートにつきます！



丹羽シェフ、とっても嬉しそうな笑顔。そのわけは・・・・

















二人は調理師学校時代からのお友達（悪友ともいいますか？！）なのです。

友達であり、いいライバルの野々垣シェフと丹羽シェフ。さすがのコンビプレーで見事にお皿を彩っていきます。





一皿一皿、繊細かつ大胆に仕上げていくお料理・・・

眼にも美味しいお料理ですよね！



みなさんもぜひ個性の違うシェフのお料理を楽しんでみてください！！

今日のブログ担当は、美味しいもの大好き！な大野でした♪