ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！本日のブログは厨房のすずきが担当します！！

ありがたいことに最近はデザートブッフェやお茶漬けブッフェが大人気です！！
デザートは季節によって内容ももちろん変えます！
今なら夏らしく葡萄やマンゴーなどいろ鮮やかなフルーツを使い見た目も味も満足いただけるものをご用意しております！

お茶漬けブッフェも焼き鮭や明太子がある中で
うなぎや鯛の塩昆布和えなども大人気です！！

〆のお茶漬けは最高ですよね！


中でもここ最近の推しブッフェはラーメンです！！

ラーメンもいろんな種類がご用意できます！
塩ラーメンやしょうゆはもちろんですが夏らしく冷やし担々麺も美味しいですよね！！

フルコース召し上がったあとでもサラッと食べれちゃう小さいサイズなどで多い方だと5杯くらい召し上がる方も！！

それだけ満足いただけるのかなと実感しております。

これから結婚式控えてる方！
やりたいなと思うブッフェがあれば厨房スタッフ、担当プランナーにご相談ください！！

お料理からも全然で最幸の結婚式を創ります！！

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！

本日もブルーレマン名古屋では
とても素敵なご夫婦が誕生いたしました

仕事ができていつも前向きな新郎ようさん
ニコニコ笑顔で雰囲気を明るくしてくれる新婦かなえさん
白くてもふもふでかわいい愛犬ぽてちくん

おふたりの結婚式のテーマは『うれしいすぎるよ展』
ゲストの皆さまの実際にうれしい出来事を展示し
全員で好きなことうれしいことを共有できる待合室に

そんなふたりと愛犬との結婚式の始まりはファーストミートから

チャペルで待つようさんの肩をかなえさんがトントンしてご対面

ちょっとしたおふざけありの笑顔溢れるおふたりらしいスタートとなりました

おふたりの撮影を進めていく中
チャペル扉を開けると
当日お手伝いするスタッフがテラスにずらり

おめでとうのお祝いと共に
【全力でたのしむぞー！！えいえいおー！！】と
青空の元円陣を組んで今一度みんなで楽しむ準備をしました＊

ご家族様ご親族様にもお披露目をし
いよいよ120名様のゲストに見守られながら
挙式（人前式）のスタートです

ようさんの夢でもあった
T.M.RevolutionのHOT LIMITでかっこよく入場♪
笑いありでおふたりらしさ溢れる和やかに進めていきます
指輪を運ぶのは愛犬ぽてちくん🐾
お姉様のエスコートのもと
元気よく指輪を届けてくれました

皆さまにお待合室でご参加いただいた
ウェディングフラワーベースにサインをし
世界でひとつだけの結婚証明書の完成！

退場時は姪っ子ちゃんのバブルシャワーの先導のもと
皆さまに手を振りながら明るくご退場していただきました

アフターセレモニーは
全員での集合写真を撮影し
名古屋ならではのお菓子まきのスタート！
お子様にも大人の方にも全力で受け取っていただきます

チャペルを出ると
テラスにはまるでお花屋さん！
フラワービュッフェコーナーが登場❁
大人の方にはお花 お子様にはフルーツをお取りいただき
会場のゲストテーブルをゲスト自身により華やかに彩っていただきます

終日設置されているプリクラ機で
ゲストの皆さまにも楽しんでいただく中
おふたりの準備が整ったところで
披露宴会場へと入場をしていきます

ようさんよりウェルカムスピーチをいただき
ウェディングパーティーの幕開けです！

お祝いのお言葉を頂戴し
乾杯準備に進む中 突然始まったプレゼント大会

なんとお菓子まきでキャッチしたお菓子にあたりがついており
当たり付きのお菓子をゲットした幸運なゲストには
おふたりの思い出の場所にちなんだプレゼントのお渡し＊

会場もより温まってきたところで
乾杯のご発声をいただき
お写真撮影・お料理を中心としたご歓談をお楽しみいただきました！

ウェディングケーキは愛犬ぽてちくんが食べかけてしまった風のデザイン🐾
ケーキの上にのっているぽてちくんのお口元にもぜひ注目していただきたいですね

おふたりでケーキを食べさせあった後に
サプライズバイトとしておふたりに呼ばれたのは
なんと私 担当の長屋でした
事前のお打ち合わせでは違う方の名前をお伺いしておりましたので
呼ばれてびっくり　驚きとうれしさのあまり感極まってしまいました

大好きなおふたりから食べさせていただくケーキは
一段と美味しく　ゲストの皆さまに見守られる中
幸せのお裾分けをいただきました◎

ケーキセレモニーが結んだあとは
おふたりともにごきょうだい様とお色直しの為ご中座
親御様にも喜ばれるシーンとなりました

パーティー後半は
生い立ちムービーに続いて
オシャレなシャツ＆蝶ネクタイを着こなすようさんと
かわいらしくぽてちくんのようなふわふわなドレスを身にまとった
かなえさんのご登場です！

逆ビンゴで盛り上がった後には
おふたりからのおもてなしのお茶漬け＆デザートビュッフェのスタート！
お気持ちもお腹もいっぱいに満たしていただきました♪

新婦ご友人様からいただいたスピーチをきっかけに
あっという間にクライマックスのお時間へ

クライマックスは家族へ感謝の気持ちを届けます
今日だから言えるありがとう
かなえさんのお言葉で丁寧に綴られたお手紙は
会場全体に想いが届き　とっても感動的なお時間になりました

皆さまからの一番のお祝いの中
おふたりの門出でございます

門出のあとはエンドムービーをゲストの皆さまにご覧いただきます
おふたりにとってうれしいこと
【大好きな皆さまに囲まれて結婚式ができたこと】
という新たなパネルを使って
テーマでもある『うれしいすぎるよ展』の伏線回収をしました＊


ようさん
かなえさん

今日まで一緒におたりの結婚式の準備ができたこと
おふたりに出会えて担当ウェディングプランナーとして指名をしていただいたこと
全てが本当にうれしく幸せな時間でした
たいせつな１日をブルーレマン名古屋に
私に任せてくださり本当にありがとうございました

想いが溢れすぎて上手にまとめることができませんが
『最高の１日でした！』
『世界で一番最高のウェディングプランナーに出会わせてくださりありがとうございました』の言葉
ほんっとうにうれしかったです
数えきれないほどの最高のプレゼントをありがとうございます

『うれしいすぎる』『しあわせすぎる』そんなお気持ちが
これから始まるおふたりの日々に溢れかえりますように＊

ようさんとかなえさんが大大大大大好きです♡！！！


担当ウェディングプランナー　長屋志保（しほたん）
※お写真は後程お楽しみに♪

名古屋駅から徒歩3分

ブルーレマン名古屋のブログをご覧の皆様こんにちは

 

だんだんと暑くなりアイスコーヒーがおいしい季節になってきましたね

先日の担当したお客様からブルーボトルコーヒーの水出しができるボトルと豆をいただき

飛び上がるぐらいうれしかった名古屋のプランナーたかせがお送りいたします

（その節はありがとうございました）

 

さてわたしがコーヒー以外にも2年ほど前から沼にハマっているものが

Mrs.GREEN APPLEです



今回のライブのグッズが今日の朝ちょうど届き

とてもハッピーな気持ちです🌞

好きなものやグッズはテンションが上がりますよね！

わたしが結婚式を挙げるなら

グッズをウェルカムスペースにかけて

曲を流したいなあと思いながら

朝から眺めていました

 

 

ブルーレマン名古屋は貸切の会場だからこそ

会場に入ってすぐ目の前にウェルカムスペースが広がります

おふたりの好きなもの

たくさん飾ってください＊

 



そしてウェルカムスペースには

ブルーレマン名古屋のオリジナルグッズがたくさん♪

1から用意しなくても

たくさんの飾りつけがあるので

もしよろしければお使いくださいね＾＾

 



 

1日のはじまりを彩るウェルカムスペースも

一緒に創っていきましょう！

 

ウエディングプランナーたかせがお送りしました

 

 

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧のみなさま

はじめまして！

ブルーレマン名古屋で4月からパティシエをしております

藤見玲菜(ふじみれな)と申します

ご挨拶がだいぶ遅れてしまいました
本日は初めてのブログなので私の自己紹介をさせていただきます！

＊出身地
三重県です！
三重県には伊勢神宮やナガシマスパーランドがあるので
ぜひ遊びに行ってみてください^^
地元の桑名市ははまぐりが有名で、ゆるキャラのモチーフにもなっています！
(ゆめはまちゃん)

＊好きなこと
カフェやパン屋巡り　スポーツ　ドラマ鑑賞
休みの日は気になっていたカフェやパン屋に行っています
おすすめのお店があれば教えていただけると嬉しいです！
食べることも好きですが体を動かすことも好きで、
去年はサーフィンにも挑戦してみました

私がパティシエを目指したきっかけは幼い頃に結婚式に参列し
キラキラした素敵な空間に可愛くて美味しいものがたくさんある！と
夢のような時間を過ごしたことです

パティシエとしてみなさまが素敵な1日だったと思えるよう

美味しいデザートや素敵なウェディングケーキをお届けしていきたいと思います！

これからよろしくお願い致します　　　　　　　

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは小西が担当いたします！

みなさん夏がやってきました!!
夏といえば
海・かき氷・夏祭り・花火・ひまわり・スイカ・そうめん
などいろいろあってワクワクしますよね＾＾

夏をテーマにした結婚式やりませんか

なんとブルーレマン名古屋
かき氷を使ったかき氷ビュッフェ
夏祭りにちなんだ屋台ビュッフェ
そうめんを使ったそうめんビュッフェ
など夏にちなんだビュッフェをゲストの方に楽しんでもらいながら
召し上がっていただけます



かき氷ビュッフェ
シロップの種類をたくさん用意してゲストのみなさまに
好きな味をかけてもらったり！

屋台ビュッフェ
屋台といえば焼きそば・りんご飴・ベビーカステラ・たこ焼き
など用意してお祭り気分を味わってもらえます！

そうめんビュッフェ
入れる具材を何種類か用意してゲスト好きな具を入れてもらう！

クリームソーダビュッフェ
メロン・いちご・ブルーハワイなど種類を用意して写真も映える
かわいいビュッフェ
夏だから飲み物もうれしいはず！



このような幅広いビュッフェを楽しんでいただけます
夏をテーマにしたい方や面白みを取り入れたいという方
ぜひオリジナルビュッフェをしてみませんか？？

ブルーレマン名古屋　小西

みなさんこんばんは
本日も　とっても素敵な新夫婦が誕生いたしました
「しゅうまさん♡はるかさん」


はるかさんの妹さんは
私たちの姉妹店でパティシエさんをしています
素敵なご縁で本日は　ふたりのたいせつな1日を一緒に迎えることになりました

ずっと前から
今日の日を想像して　スピーチの練習をしてきたおふたり・・・
（ただしくは　しゅうまさん・・）

いよいよ迎えた
待ちに待った結婚式です

ふたりのはじまりは「ファーストミート」から
チャペルの扉がオープンして
そこに見えたのは　美しすぎるはるかさん！！
いい1日がはじまる　そんな予感です・・

ふたりと
ふたりの結婚式を創るチームメンバーで
わいわい　たくさん記念のお写真を撮影していきます
式前のこんな時間も　いい思い出ですよね

そののち　ご家族対面の時間です
たいせつなお父さんお母さんへ
晴れ姿をお披露目しました
今日までのありがとうがたくさん詰まった優しい時間
「これからふたりでがんばってね」
家族からかけられる温かい言葉に　今日の日を迎えた嬉しさと
ほんの少しの寂しさ
いろんな気持ちがあふれていました

挙式は教会式です
挙式もところどころおふたりらしく・・・

おふたりは職場で出会い　夫婦となる日を迎えました
おふたりの「これまで」をずっと見守ってきたゲストの方たちに見守られ
この先支えあうことを誓い合っていただきました

挙式後は
おふたりがたくさんこだわって創り上げたパーティー会場で
披露宴です！

ALL長いテーブルのコーデ
とってもおしゃれ！かわいい！！
パーティーのはじまりからワクワクが止まりません

そして！披露宴といえば
「ケーキセレモニー」
ここはもちろん　はるかさんの妹が心を込めて作ったケーキで＾＾

「小さなころから言っていた”パティシエになりたい”その夢をかなえた妹です」
自慢の妹　さきぽんに創ってもらったおしゃれケーキで
ケーキカットができるだなんて
最高に幸せです

ご家族にも
わが娘が作ったケーキに　わが娘がナイフを入れるシーンを見届けていただき
この上ない幸せを感じていただけたはずです・・・♡

そんな　さきぽんに向けて
もちろんサンクスバイトも！
いい時間だったな～

お色直し入用は白無垢で

悩みに悩んで迎えた和装姿！すっごく似合ってます！！
きっとゲストの皆様もカラードレスで入場されると思っていたはず・・・！

白無垢で迎えたパーティー後半は
「パターゴルフ大会」を実施します★
恩師の先生に教えてもらい　始めたゴルフ・・
今日は先生も参加していただきながらの
パターゴルフ大会！
ブルーレマンに広がったグリーンでいざ勝負です★

ドキドキハラハラの展開をみんなで楽しみ
豪華景品も行き渡り
いい時間になりましたね！

クライマックスは家族へ感謝の気持ちを届けます＊*
今日だから言えるありがとう
はるかさんのお言葉で丁寧に綴られたおてがみは
会場全体に気持ちが届き　とってもあたたかな時間になりました

しゅうまさん
はるかさん
今日まで一緒におふたりの結婚式の準備ができたこと
本当に幸せで嬉しい時間でした
たいせつな1日を任せてくださってありがとうございます

とっても素敵なふたりの担当ができたこと
クライマックスでいただいた
「結婚式やってよかった」の言葉
とってもとっても嬉しかったです
最高のギフトをありがとうございます

「しあわせよ　こんにちは」
今日から始まるおふたりの　幸せな日々が
ずっとずっと続きますように

担当のすずきがお送りしました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
SpecialThanks
さきぽん　たいせつなお姉さんを紹介してくれてありがとう
いつも素敵なケーキを創っているけど
今日は　いつも以上に最高のケーキだったよ！
さきぽん姉妹
大好きです♡

ブルーレマン名古屋 スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは＾＾

本日もブルーレマン名古屋では素敵なご夫婦が誕生いたしました


新郎：まさひろさん
新婦：えりさん


おふたりの特別な1日はファーストミートから始まります

日頃のお打ち合わせから穏やかな笑顔が素敵なおふたり
チャペルに向かうまさひろさんは
本日は緊張の表情もうかがえます

えりさんがご登場し
お互いの素敵なお姿を見て
空気が柔らかくなった気がしました
本日はおふたりらしい優しい1日になりますように＊

続いてご家族にも晴れ姿をお見せしていきます
結婚式は親御様にとって子育ての卒業式
溢れるばかりの
たくさんのありがとうを伝えていきます


そして挙式は教会式です
入場の際にはおふたりそれぞれ
親御様に最後の身支度をしていただき
たいせつな皆様に見守られながら愛を誓いました

挙式退場では
フラワーシャワーで更なる祝福を受け
アフターセレモニーでは
集合写真をしっかりと撮影し
ゲストの皆様を披露宴会場へご案内していきます


おふたりのお支度が整ったところで
いよいよ披露宴会場へと入場をしていきます

まさひろさんよりウェルカムスピーチをいただき
ウェディングパーティーの幕開けです！

司会者よりおふたりのプロフィールをしたり
えりさんのお父様より乾杯のご発声をいただいたり
会場内もかなり温まってきたところで
料理長より「キッチンオープン」の声掛けが！
紹介された厨房内にはなんとまさひろさんが
大きな炎を上げて登場されました＊
会場内からは大きな歓声もあがります＾＾

歓談やお写真TIMEもじっくりとお取りしていると
あっという間にケーキセレモニーのお時間に

おふたりがデザインしてくださったのは
大好きな愛犬とお車のプレートが乗った
素敵なウェディングケーキ
こちらにナイフを入れ
お互いに食べさせ合いっこをしてきます♪

とても幸せそうなおふたり
ゲストの皆様にも笑顔が広がりますね＾＾

ゲストの皆様へは
後ほどケーキをお届けしていきます！
ということで
おふたりは一度お支度にご中座をされますが
エスコートしていただく方は
それぞれぞのご親族を選ばれました

ご親族だから知っている
温かいエピソードもご披露宴いただき
皆様の手拍子に乗ってのご退場です♪


前半も穏やかでアットホームな
素敵な1日
後半はもっともっと楽しんで行きますよ＾＾

装い新たにおふたりがご入場し
待ってましたと言わんばかりの
大きな拍手を呼びました

カラードレス姿があらわになった
ということで・・・
ここからはドレスの色当てクイズ～～！
正解のカラーに投票した方の中から
抽選で2名の方に景品をお渡ししました＊

そしてまだまだおもてなしは続きます
おふたりより 先程のウェディングケーキを
ゲスト様のテーブルへお届けし
お写真TIMEやご歓談をしっかりと
お楽しみいただきます

そうしてあっという間にクライマックスを迎えます

まずはえりさんからの新婦の手紙
普段は恥ずかしくて言えない想いも
今日ばかりは背中を押されます
記念品はおふたりの歩みで
力強くお渡しいただき
結びのご挨拶をした後は
ゲストの皆様からの今日一番の
「おめでとう」をいただき
門出となりました



まさひろさん　えりさん

改めまして
本日は誠におめでとうございます＾＾

いつもとても穏やかなおふたり
その穏やかさが本当に心地よくて
おふたりに癒される瞬間が何度もありました

今後の人生では
つい顔をしかめてしまうような出来事も
あるかもしれませんが
お互いに癒し 支え合って
末永く幸せでいてください！

またお会いできることを楽しみにしております＊

担当　大平るう

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

お日様が輝く青空のもとで本日もブルーレマン名古屋では素敵なご夫婦が誕生されました！

常に周りの方々への配慮をわすれず心優しいしょうごさん

いつも笑顔でその姿を見ると元気をもらえるまやさん

1日の始まりはファーストミートから
しょうごさんが振り返るととっても素敵な花嫁姿のまやさんが…

と思いきやドレス姿に扮したしょうごさんのご友人がいらっしゃいました＾＾

まやさんがずっと前から計画してくださっていたサプライズ

その後はおふたりきりの時間で
お互いの気持ちを伝え合いとても温かいお時間になりました

挙式は人前式で進めてまいります

しょうごさんはご両親に最後の身支度を整えて頂き

まやさんは大好きなお父様と一緒にバージンロードを歩き
最後の花嫁支度ベールダウンをお母様にして頂きました

誓いの言葉はそれぞれ当日までヒミツで考えていた

普段伝えられない想いを伝え
たいせつな皆様に見守られる中永遠の愛を誓っていただきました

そしてここからはアットホームに披露宴の始まりです

ご友人の方々からお祝いのお言葉を頂いたり
皆様とのご歓談を楽しんでいただきました！

ウェディングケーキはまやさんの友人当会場のパティシエ佐々木が担当しました！

おふたりの好きなものや旅行先を詰め込んだ思い出たっぷりのケーキが完成しました＊

おふたりはご兄弟と中座をし
装い新たな姿でご登場です！

たいせつなゲストの皆様へ感謝の想いを伝えたかったおふたり

ここでダーズンフラワーのセレモニーを行いました

名前を呼ばれたご友人の方は思わず涙を流される方も…

そして披露宴はあっという間にクライマックスに向かっていきます

まやさんから親御様へ手紙を読み
おふたりからは花束とウェイトベアを贈りました
それぞれ親御様に今まで育てて下さった感謝の気持ちを伝え
とてもあたたかいお時間になりました！

出会った日から結婚式をずっと楽しみにして下さっていた

憧れや夢でいっぱいなおふたりのたいせつな一日を

近くでサポートさせて頂くことが出来て本当に嬉しかったです＊

おふたりの担当ウェディングプランナーになれた私は幸せ者です

一緒に悩み創り上げたお打合せの日々も

心から泣いて笑った当日もすべてが私にとって宝物です

だいすきなおふたりの未来がこれからもずっとずっと幸せでいっぱいでありますように

 

担当ウェディングプランナー　鈴木まりん

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日もステキなご夫婦がご誕生されました

新郎　のぶゆきさん
新婦　りかさん



大学のサークルで出逢ったおふたり
６年という長い年月をご一緒に過ごされ
今日結婚式という節目を迎えます

ファーストミートからスタート
チャペルで待つのぶゆきさんの肩をトントン
おふたりのご対面です

りかさんの憧れでもあった１日
温かいおふたりらしいスタートとなりました

ご家族のみなさまにもおふたりの晴れ姿をお披露目し
ご家族ならではの和やかなお時間をお過ごしいただき
挙式へと進めていきます

のぶゆきさんのご入場では親御様より最後の身支度を整えていただき
りかさんはご両親にエスコ―トしていただきながらのご入場となりました

結婚証明書はりかさんの大好きなお花をメインとした
【フラワーBOX】
おふたりもそれぞれお花を添えていただき完成致しました

たくさんのご賛同拍手を頂戴し
退場時には祝福のお気持ちをフラワーシャワーにのせて
おふたりへお届けいただきまして
めでたく結びとなりました＊



チャペルにて
おふたりとのお写真タイムを設け
披露宴会場へと進まれます
テラスよりおふたりのご入場！
実は　会場のエントランスからお待合室にかけて
りかさんの大好きなピンク色のうさぎシルエットを散りばめ
ゲストの皆様に探し出していただいておりました

その答え合わせをおふたりにお声をいただきながら進め
優勝テーブルにはおふたりがご検討くださった
豪華景品をお渡ししました！

そしておふたりより乾杯のご発声をいただき
パーティースタートです！

そしてのぶゆきさんのご友人より
代表のスピーチをいただき
皆様と今日でないと過ごせないかけがえのないご歓談のお時間をお楽しみいただきました＊

そしてケーキイベントへと進めてまいります
おふたりの出逢ったサークル名からクローバーをイメージして
オリジナルケーキを作り上げてくださいました！



みただけではわからないようになっておりますが
実は四つ葉の中身は
プレーン・チョコ・抹茶・イチゴと
スポンジからこだわった味違いのケーキなんです
おふたりのこだわりポイントでもあります＾＾

とっても微笑ましい
そんなケーキイベントのお時間となりました＊

そして後半戦へ向けて　ご中座へと進まれます
エスコート役にはそれぞれご兄弟をご指名され
兄弟仲睦まじいお姿がとっても素敵でした

お支度が整うと待ちに待ったお色直し入場です
バブルシャワーに包まれてのご入場
ゲストの皆様からは　おふたりのお姿がみえた瞬間
歓声があがり　りかさんのカラードレス姿にくぎ付けです♡



おふたりをお迎えすると
翌日がのぶゆきさんのお誕生日なので
会場全員で「お誕生日おめでとう！」SP！
りかさんがおいそがしい中で
たくさんご検討くださいました＊
のぶゆきさんの驚きながらも嬉しそうなお姿が印象的でした＾＾

おふたりから皆様へのおもてなしとして
お茶漬けビュッフェのスタートです！
りかさんのこだわりで豪華に鯛もご用意くださいました

おふたりとの　今日しか過ごせない
特別なお時間をゆっくりお過ごしいただきまして
クライマックスへと進んでいきます

親御様へ記念品をお届けし
たいせつな皆様に囲まれながら
晴れの日のフィナーレを迎えました＊

のぶゆきさん　りかさん
本日は誠におめでとうございます！
今日という1日はいかがでしたか？
おふたりの幸せそうな表情をみることができて
私にとっても素敵な1日となりました

改めましてブルーレマン名古屋で素敵な1日を
お過ごしいただきましてありがとうございました
ずっとずっとお幸せにー！♡



担当プランナー　たかはしまな

ブルーレマン名古屋スタッフブログを

ご覧のみなさまこんにちは。

本日は厨房の美尾谷がお送りいたします。

暑い日が続いておりますがみなさま体調は

いかがでしょうか。

これからもっと暑くなるので熱中症対策を

しっかり行ってください。

私先日1人でフレンチを食べに行ってきました。

1人でフレンチなんて初めてで

行く前すごく緊張しました。

8品提供されたのですが何品か

紹介したいと思います。

こちらは青林檎の冷製スープです。

カマンベールのクランブルが乗っているのですがスープとの相性が良く美味しかったです。

こちらがお肉料理です。

ソースにドライトマトと完熟パインを

使用したソースで酸味と甘味が効いて

美味しかったです。

今回勉強も兼ねて1人で食べに行きましたが

盛り付けや食材の使い方など

勉強になったと思います。

また色んな店に行って勉強していこうと

思います。

まだまだ先ではありますが今後の

メニュー考案に活かしていきたいです。