ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんわ。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。





















きょうは全店舗のスタッフが集まり、レマンをきれいにする「お掃除プロジェクト」があり、レマン全体をピカピカにしてくれました。



プロジェクトはたくさんあり、必ず一人何かのプロジェクトに所属しています。自分のいる店舗だけでなく、他の店舗にいき、きれいにすることで、愛着がわき、仕事にも気合が入ります。常に周りを片ずけながら仕事に励みたいと思います。



以上、佐藤がお送りしました。

こんばんは。日中は暑くても、夜は涼しい…。

そんな気温の変化が激しい今日この頃、風邪はひいていませんか？



先週の火曜日のお休みを利用して、姉妹店のルージュブランの、江端Ｐのご自宅へ行ってきました。

ご存知の方もいると思いますが、江端Ｐは今年の２月に結婚したばかりなんです☆そしてこの日は、奥様のひとみさんの手料理をご馳走してしていただけるということで、昼食は控えめにして挑みました！



雨が降りしきる中、車を走らせようやく辿りつきました。少し江端Ｐと時間をつぶして、いざご自宅へ。久々にひとみさんとも再会です。



そして、豪華ディナーの始まり！！

















一人暮らしの僕にとっては、夢のような食事が広がりました☆

いつもこんな食事じゃないよと言いながらも、その品数・味に大感動！！ご飯も３回お代わりをして、楽しいディナータイムは過ぎていき、改めてお二人が結婚したことを実感しました。







どんな高級レストランよりも、家で手間隙かけて手作りする料理に勝るものはない！そんな名言が浮かびました。貴重なお時間を使っていただき、本当にありがとうございました。











今日のブログは、行きよりも降りしきる雨の中を車を走らせて家に帰った東がお送りしました。

今日はお昼間も爽やかな風の吹く、心地良い１日でしたね♪

秋ももう、ほんの近くまできているんだなぁ…と感じるお天気でした！！



そんな絶好の撮影日和に、前撮りをされたのは…１１月に結婚式を控えた「みきおさん＆まゆこさん」です！！



黒引き振袖のまゆこさん！！とってもあでやかで素敵でした♪



じっくり時間をかけて支度をする和髪の和装姿も、前撮りならではですよね♪



















お次はガラッと雰囲気を変えてタキシード＆純白ウェディングドレスで。

リラックスしたお二人の笑顔が青空によく映えますね！！











最後は目の覚めるような鮮やかブルー！！お二人のキャラクターにピッタリの爽快なドレスで☆

まゆこさん、一目ぼれのドレスですもんね♪みきおさんの愛車の前でポーズ！！！











みきおさん、まゆこさん。今日はまるっと１日ブルーレマンでお過ごし頂きましたね！！今日で結婚式がググッと近づいてきたのではないでしょうか？？これからも、当日まで楽しく結婚式準備頑張りましょう！！



今日のブログは大野がお送りしました☆．・★

こんばんは。今日は夏のような日差しの一日でしたね。

そんなブルーレマンでは、秋メニューの試食会が行われました。お料理を決めるのも、結婚式への道のりの中では欠かせません！



まずは、しんたろうさん・ちよさん。

滋賀から、しんたろうさんのお母様と妹さんがお越しになりました。恐縮ながら、僕はしんたろうさんに似ていると言われる事が多く、今日はお母様にまで「どっちがどっちか分からんようになるわ（笑）」と言われる程似ているようです。

当日は、一緒に楽しさ満点のパーティにしようと、笑いの入った演出になりそうです。



そして、ご両家のご両親も一緒に参加していただいたのは、りょうへいさん・ゆうこさんです。

お二人とも、このご両親のお子様だ！と分かる様なオーラがありました。

ご両家のご両親には、試食会前に会場案内をさせていただき、当日のお二人の心境や、ご家族の思い等も話させていただきました。バージンロードを一歩一歩歩く意味…。皆さんは知っていますか？



３組目は『ふみかずさん＆のりこさん』です！

結婚式は１１月。でも今からいろんな構想を立てています！！シェフとも念入りに相談していたお料理もとっても楽しみ…

これから少しずつ打ち合わせも増えてきますので、宜しくお願いします！！！







今日の試食会レポートは、稲山＆東がお送りいたしました☆

９月半ばの今日、素敵なカップルがブルーレマンから新たなスタートを切りました！



ほんわか癒し系の「のぶとさん・えりこさん」カップルです♪















えりこさんの大好きなおばあちゃん、おばあちゃんのそばに駆け寄ってお話する

えりこさんの姿が印象的でした・・・☆













パーティーは最初からどんどん盛り上げていきました！！「めでたや」のおもちつきパフォーマンス、会場内は大いに盛り上がりました♪













お色直し後はお二人の「思い出の待ち合わせ場所」ケーキ！！

当時の気持ちを思い出しながら、仲良くケーキ入刀です♪





















パーティーのクライマックスで、今までの感謝を込めて花束の贈呈。

思い出が胸いっぱいに溢れてきて、思わず涙がこぼれましたね…





















のぶとさん、えりこさんおめでとう！！ずっとずーっと、お幸せにね☆

今日のブログは大野がお送りしました♪

こんばんは！今日は心配された台風の影響もなく、初秋の青空Ｗｅｄｄｉｎｇのお２人です☆



今日の主役は「のぶひとさん＆かなさん」です！















紋付袴に色打掛☆　

番傘を差しながら階段をおりてくる姿は、映画の一場面のようでした！

















お2人で考えたパーティーの内容は…ケーキカット！ではなく、チョコペンでケーキに名前をサイン☆　

めずらしい演出に、ゲストからも歓声と笑いがあがりました♪































続いてお絵かき隊！！自分の似顔絵を描いてもらったゲストのみなさん。とってもうれしそうです☆



さらに！　秋ならではの演出がありました☆　各テーブルをまわり、くりきんとんサービス！　

おばあちゃんの、このうれしそうなお顔！！











今日のあでやかなお着物とヘアメイク。　

担当してくれたのは、新婦かなさんのお義兄さんとお姉さん！

姉妹の絆と、今日の感謝の気持ちを込めてお2人から花束のプレゼント☆☆







たくさんの大切な皆さんに囲まれたなごやかな時間でしたね！

のぶひとさん・かなさん、お幸せに～～♪今日は担当の鈴木がお送りしました☆

ウエディンクパーティでは驚きの演出や二人ならではのサプライズを考えて、日々打ち合わせをしてゆく…。これがウエディングプランナーの仕事ですが、演出だけでなく、この度私共ブラスでは、オリジナルのＴシャツを発売？する事になりました。

イｪ～イ！！！！（感動してほしいなぁ～）（結婚式に関係あるの？と聞かれると・・・ちょっと）



プレゼントだってしちゃう予定です。　

だから可愛くて、チョッピリお洒落で、その上男女問わず着用して頂ける物で…など色々考えると本当に迷ってしまいます。ブラスデザイン担当の永田としては　ホトホト困り果てていました。









そこでＵＡ本社まで、助けを求めるために上京！

ブラス社員の制服ではお世話になってますＵＡの林田さんにお願いし、この度グラフィクデザイナー朝比奈さんとの出会いとなりました。



クリエイティブな感覚が素晴らしく共感でき、流れていく素敵な打ち合わせの時間…。





光が見えた永田も、思わずニッコリ！！



さすがは　アローズの姉妹ブランド「Ｄｒａｗｅｒ」のグラフィクデザイナーです！

ブラスのコンセプトやイメージを確実に掴んで下さり、沢山のファンに喜んで頂けるシャツになりそうです。



☆甘すぎずとてもシックでいて個性的なシャツに仕上がりそうな予感☆

　

ブラスＴシャツの製作目的は　実は日頃の感謝を込めて…☆　です。

…ここまで公開で。あとは内緒です。（ごめんなさい！）





Ｔシャツプレゼント応募もあるかも…？？

…３ヵ月後くらいに公開できそうです！…乞うご期待！

以上　中国検品帰りの永田がお伝えしました。

今日はキッチンの丹羽が担当します。

ここ２～３日やっと涼しくなり秋を感じる様になりました。



レマンでは、『庭』を夏から秋にイメージチェンジをしました。

庭師の方々に木の手入れを徹底的に行い、かなりさっぱりとして秋らしくなりました。









秋のブライタルシーズンに向け気持ちを切り替え、さわやかな結婚式を作っていきたいと思います。



ちなみに『丹羽』も秋らしく丸坊主にして爽やかに変身し，忙しいシーズンを乗り切りたいと思います。



みなさんも、爽やかに秋をすごしてください。

皆さんお元気ですか？

今年の夏はとても暑い日が多く、体調管理が大変でしたが、先週ぐらいから少しずつ過ごしやすい秋になった気がします。



秋といえば…マツタケ、栗、さんまなどがおいしい季節でもあり、山の景色も一番きれいな季節だと思います。

そんな季節だからこそ仕事と遊び両立が出来たらいいなと思う、厨房速見でした。

こんばんは！　日が暮れるのがだんだんと早くなりましたね☆　まもなく秋です！



今日は『記念日』について書いてみようと思います！

『一生に一度』といえば結婚式ですが、『一年に一度』といえば誕生日☆



私事ではありますが、先週、誕生日を迎えました。

誕生日当日は、結婚式があり、大忙しの１日だったのですが、仕事の後や後日にレマンスタッフに祝っていただきました★





















個人個人で選んできて頂いたプレゼント、手作りモンブランケーキ、レマンスタッフ全員のメッセージが書かれた色紙…　　さらには他店舗からのおめでとうＦＡＸも！！

サプライズの手作りＤＶＤの演出もあり、本当に嬉しかったです！！



サプライズ演出をすることは大好きなのですが、されることには慣れていないため、サプライズって嬉しさが倍になる♪と思いました。

サプライズする側も、喜んでいる顔を見たら「やった～！」と思いますよね☆

結婚式でサプライズの演出を取り入れるっていい演出だなって改めて感じました。



いつもと変わらない日常なのに、記念日って気持ちが全く違いますよね！

友人や知り合いの記念日を覚えていたり、ハッと思い出したら、ちょっとした言葉やメールでもいいので一言お祝いを言ってみてください♪

たった一言でも、その人にとっては大事な記念日。「覚えていてくれたんだ！」と心から喜んでいただけると思いますよ！



余裕があれば、サプライズ演出でお祝いしてみてくださいね★

私が今、一番欲しいものは「身長。」のゆりんこと福田がお送りしました♪