ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！！

台風が横断しなくてよかったですね♪

大雨・強風の中、自転車で通勤することを恐れていた丹羽です。





さてさて、本日他店での研修後、レマンへ出勤すると・・・・・・・





どーーーーーん。







デスクの上に届いていました。





「健康診断の結果」。



ドキドキ



ドキドキ



ドキドキ









そう、ちょうど一カ月ほど前、ブルーレマンスタッフ全員健康診断を受けてきたのです。

体力勝負のこのお仕事。

健康じゃなくちゃやってられない！！

だからこの健康診断はとっても大切なのです。









ドキドキ



ドキドキ



ドキドキ



ドキドキ





じゃーーーーーん☆





結果はＡＬＬ　１（問題なし！！）





よかったぁぁ。

一安心です。。。





ただ、私、



ダイエットします！！笑







健康に気をつけようと思う、丹羽でした。。。

こんばんは！

京都で今夏最高気温が出たらしいです。

その気温は39.9度・・・。





昨日の名古屋も38度。

９月だというのに、まだまだ真夏日が続いていますね。

そんな中、今日もたくさんのお客様がブルーレマンにお越し下さいました^^

ありがとうございます。





こんな暑い日におすすめしているのはコレ☆



はちみつ☆

ただのはちみつではありません。

「ひまわり」のはちみつなんですよ♪

皆様もうお召し上がりいただけましたか？？



ひまわりのはちみつは、コレステロールを下げる、体の熱をやわらげる、などの効果があるんです。



コーヒーや紅茶などに入れるのではなくて、こうしてスプーンにとって少しずつ直接お召し上がりいただきます。

とっても美味しいんですよ～^^







この暑さがおさまったら、また違うはちみつになるかも☆

楽しみにしていてくださいね！









このように、ブルーレマンでは皆様のお召し上がりいただくものにはとてもこだわっています。

お食事に関してのご要望はどんどんおしゃってくださいね！

シェフと打合せしながら、少しでも理想に近付くことができれば嬉しいです^^



秋メニュー（フレンチ）試食会９月１２日（日）１８：００～

秋メニュー（ヌーベルジャポネ）試食会９月２５日（土）１８：００～



まだまだ試食会のご予約も承っております。

お気軽にご予約くださいね！





ブルーレマン自由が丘　052-719-5222







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【お知らせ】



明日、９月６日（月）は社員研修のため

誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

７日（火）８日（水）は定休日を頂いております。



次営業日は９月９日（木）でございますのでよろしくお願いします。

皆様にご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ありません。



よろしくお願い致します。







ブルーレマンスタッフ一同

こんにちは。



本日は二組の幸せな夫婦が誕生しました！



一組目は「りゅうすけさん」と「けいこさん」



青い空がお２人を祝福してくれているよで

とても素敵な輝くようなフラワーシャワーでした！





















続いては

とてもかわいいケーキに

２人仲良く入刀です！

























そして、お色直しでは

チマチョゴリを着て入場しました。



とても華やかな衣装に



初めてみたという方もいて



お母様もとても感動していました。









お２人の優しさが詰まった

とても温かい結婚式でした！



りゅうすけさん・けいこさん

本当におめでとうございます☆



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二組目は「ひろゆきさん」と「ひとみさん」



ハワイで挙式をされたお２人は

ご友人を中心に披露宴を行いました。



ガーデンでゆっくり



ご友人とお話できるスタイルも



とても良いなと思いました！









そんな中でも

ご両親様への感謝の気持ちも忘れていません。

ラストバイトでありがとうの気持ちを伝えました。



















そして

ライトアップされたガーデンでは

名古屋名物お菓子まきで盛り上がり

デザートビュッフェで盛り上がり

秋を感じる心地よい風が気持ち良かったです。

























その後もたくさんの余興で盛り上がり

愛されているお２人というのが伝わってきました。



とても楽しい披露宴でした☆



ひろゆきさん・ひとみさん



末永くお幸せに！





本日のブログは西川でした。

みなさんこんばんは！



今日はブルーレマンでご用意できるお子様メニューのご案内です。

「ゲストに小さい子がいるんですけどお料理ってどうしたらいいですか？」

とご相談をいただくことがあります。



お任せ下さい、ご用意しています！お子様ランチ。しかもすべてがブルーレマン特製です。

ハンバーグも海老フライも全部フレンチのシェフこだわりのお料理。

もちろんお子様のアレルギーにもしっかり対応させていただきます。



結婚式のお料理は特別！そんな気分をお子様にも楽しんで頂きたいですよね♪



大人も食べたくなってしまうような美味しいお子様ランチ。

先日のまかないでそんなプチ贅沢を叶えてもらいました。

ありがとう、まりな。美味しかったよ♪





本日のブログはＩ♡ハンバーグ・大野がお送りしました！

こんにちは、西川です。



本日、とても貴重な体験をさせていただきました。



いつもお世話になっているパートナー企業

ブライダルポートワンさんからご招待いただき



桂由美さんのブライダルファッションショーに行きました。



最近では

市川海老蔵さんと小林麻央さんの結婚式において

ウェディングドレスを手がけたことは有名だと思います。



そのドレスも展示してありました。

こちらです！！





























「すごい！」の一言です。

製作期間６カ月、約１万個のスワロフスキーをちりばめたドレスは

幸せを感じる本当にステキなドレスでした。



テレビで見たときよりも

さらに輝いていました☆



そして、ファッションショーでは

オーラのある独特の雰囲気が刺激的でした！



ショーが終わった後は

なんと桂由美さんと記念撮影をしました。



結婚式やドレスに対する情熱に

世界で活躍する人のすごさを感じました。





それと同時に桂由美さんに負けないくらいの

情熱で頑張ろうと思いました。

そうすれば、いつか世界の西川になるかもしれません！

そんな大きな夢を久々に考えた気がします。



一人の人との出会いが人生を変える・・・



ワクワクしてきました。



こんな機会を与えてくれた

桂由美さん・ブライダルポートワンさん



本当にありがとうございました！

こんにちは☆まだまだ暑い日が続いてますが、みなさん体調崩してませんか？？



さて、私は昨日同期でバーべキューをしに「琵琶湖」にいってきました！！！！

とても良い天気で、琵琶湖がすぐ目の前にあるんです♪♪











水も透き通っていて、とても綺麗でしたよ☆















お肉も野菜も沢山食べて・・・・締めに焼きそばです！！









本当にお腹いっぱいまで食べて満足です！！



バドミントンをしたり、サッカーしたり、写真をとったり。。。













とっても楽しい１日でした！また行きたいと本気で思いました！









来年もやれますよーに♪♪







今日のブログは厨房河村でした☆

キッチン丹羽が担当します！





最近やっと夜になると若干涼しくなってきました。

今までだと少し運動するだけで、半端じゃない位汗だくになって

すぐ「暑いから・・・」といい訳してほとんど体を動かしていませんでした





今日からは涼しさを利用して少しずつ運動して、9月からの秋のシーズンに

むけて体力をつけ、一切妥協のない仕事、料理を作っていきます！



みなさんも夏バテに気をつけて残暑を乗り切ってください！

こんばんは！



８月ラストの日曜日。

これから本格的にブライダルシーズンの到来！

この秋に結婚式を控えているお客様で、今日もブルーレマンは大賑わいでした。





ブルーレマンの自慢のお料理。

９月の結婚式から秋メニューがスタートします^^

皆様、もう召し上がっていただけましたか？？





秋に結婚式を挙げられる方も、

これから結婚をご検討されている方も、

ぜひぜひ一度ご賞味ください！！







次回試食会は



９月１２日（日）１８：００～　フレンチ

９月２５日（土）１８：００～　ヌーベルジャポネ



１０月２日（日）１８：００～　フレンチ

１０月１７日（日）１８：００～　ヌーベルジャポネ







食欲の秋！

美味しい物がたくさんある季節です。



皆様からのご予約お待ちしております。

今日もブルーレマンには沢山の青空と笑顔で包まれ、

幸せなカップルが誕生しました！！！

本日の主役は「あつしさん」と「さとこさん」です。





来て頂いたゲスト全員が

本当に今日の日を楽しみにしていらっしゃった、そんな気持ちがとっても伝わる

心温かい１日、



人前式では賛同の拍手が鳴りやみませんでしたね。

そんな感動の挙式のあともパーティーも終始

笑顔と拍手に包まれる、和気あいあいとした雰囲気でいっぱいになりました！





会場のコーディネートに合わせて

夏らしい黄色いさわやかウェディングケーキにニコニコ笑顔でケーキカットです！

















朝からお二人の結婚式に駆けつけてくれたクラウンさんも

お祝いに楽しいパフォーマンスを★たくさんのチビッコも、もちろん大人のゲストの方も大喜びです。















デザートタイムは沢山のデザートをご用意して

デザートビュッフェも。おもてなし精神いっぱいのお二人、

コック帽と「割烹着」でウェディングケーキのおすそ分けです。











今日の会場内にたくさん飾られたヒマワリのような強さをもつあつしさんと

ヒマワリのような明るさいっぱいのさとこさん。これからは二人で一緒に、

ずっとずっと幸せでいてくださいね。





また元気な笑顔をお声を聞かせにレマンに来てください！！

お待ちしています＾＾





以上、本日のブログは鈴木がお送りしました～

こんばんは☆



だいぶ夜は涼しくなってきましたね♪



今日は私のおばあちゃんがくれた、白かぼちゃと茄子を使ってまかないを作りました☆





家庭で作っているものなので、形もバラバラなのですが・・・





それでも愛情たっぷりの野菜なのですよ！！！





丹羽シェフもお家からお野菜を持ってきて下さるのでレマンのまかないは新鮮な野菜がたっぷり♪







夏バテしないようにゴーヤも食べなきゃいけないですね！！！







以上厨房の武藤がお送りしました☆