ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

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ご覧の皆様こんにちは

本日のブログは厨房の水谷がお届けします

8月に入り暑さも本格的になってきましたね
皆様体調にはお気をつけください！

最近ふと思ったのですが
ウエディングケーキデビューをして4年
自分がつくったウエディングケーキって
いくつあるのだろう…
そう思って数えてみました！

なんとその数110！



いつのまにか100を超えていたことに驚きました
保育園の頃からパティシエになりたいと思い
専門学校で知識や技術を学び
ブラスに入社して日々技術を磨いてきました
フルーツたっぷりケーキ、チョコづくしケーキ
大切な家族のわんちゃん、猫ちゃんがのったケーキ
ゲスト参加型ペイントケーキなど
たくさんのケーキに携わることができました

ケーキが完成して新郎新婦様の元に運ぶ時
「喜んでいただけるといいな」
毎回緊張しながらお届けしています
新郎新婦様の喜んでいる姿を見て
やっぱりウエディングケーキを作るって
素敵なことだなと思います

これからも喜んでいただけるよう
想像以上のケーキで幸せをお届けいたします！