ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは、キッチンの白川です。



明日はなんと・・・

「スタッフ試食会」があります。

スタッフ試食会とは、年に4回メニュー変更があります。

それを、スタッフの皆様に食べていただき、

より良い料理にするための意見討論会です！！



今回は、3月から春メニューに切り替わるため

「春を感じさせる料理」を作ります！！

やはりまだこの時期ですので、食材が入らず・・・。

なんとか、彩りや香りなど「春」をイメージしたものになりました。



ですが、「春」になればもっとおいしい「旬」の食材がはいります。

そうすれば、より良い料理になります。



今後とも、もっと良い食材に出合い、四季とりどりの料理を作っていきます。

こんなブルーレマン名古屋にぜひぜひお足を運んでください！！