ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

夜でもとっても暖かいこの時期・・・

夏が待ち遠しいですね＾＾

夏と言えばビアガーデン！！！

今からすごく楽しみです



こんにちは＾＾５００円玉貯金を始めました、山上です

３０万円貯まる貯金箱なのでわくわくしながら入れています＾＾



さて突然ですが私は月１で美容院に行っています

髪の毛が短いのでちょっとでも伸びてくるとすぐに行きたくなります

「やまちゃんてさ～髪型こだわってるよね」と

よくお客様に言われることがありますが

実は全然そんなことはありません　(笑)

髪の毛が短くてくるくるならばなんでもいいのです

そんな私は月１で行くにもかかわらず行きつけの美容院がありません

毎回毎回違う美容院へ行きます

別に行くところ行くところが気に入らなかったわけではないですよ＾＾



トークの勉強になるからです！

初めて会ったお客さんと美容師さんは１～２時間

髪の毛を切りながらお話をされています

私はどこの美容院へ行ってもいつも楽しく話をしながら

髪の毛を切ってもらっています

短時間で心を開くことができる美容師さんは本当にすごいな～と思います



だからこそ私はいろいろな美容師さんに出会うために

同じ美容院へはここ４～５年行っていません　(笑)

美容師さんにとってみたら嫌なお客かもしれませんが

いつもいつも勉強をさせていただいています＾＾

ぜひおすすめの美容院がある方、教えてくださいね♪



私のロン毛時代の写真をアップいたします☆

そろそろ髪の毛を伸ばそう！山上でした。

こんばんわ。キッチン白川です！

気づけば、桜も散ってしまい、日差しが強く初夏を感じる季節ですね。



なにを書こうか迷っていますが・・・。

今日は４月２２日にあった＜新入社員歓迎温泉旅行＞について書きたいと思います。



河合社長や各店みなさま、色々書いてくださっていますので、わたくしは、余興でやりました・・・

「world　order」について書きます。



毎年、余興では各店料理長の余興があったのですが、今年は副料理長がやることになりました。



（ちなみに、白川は副料理長ではありません！）



ですが、なぜかでる事になりました！（出たがりなんです！）



みなさん、world　orderはご存じですか？



須藤元気が率いるエンターティナー集団です。



スーツを着て無表情できれいに合わせて踊るあれです。



まずは、各自でユーチューブを見ました。



みなさん、これ、できるのかと心配でした。。。



なぜならこれは、合わせてなんぼの踊りだからです！



当日、各店副料理長たちが、一つの部屋に集まり、みっちり練習です！

（わたくしは、その時は音響係です！）



本番・・・・・







酔って覚えておりません！すいません！写真も撮るのも忘れてしまいました！すいません！



ですが、終わったあと、みなさんからよかったと言っていただき、

新入社員を歓迎できてよかったです。



今年は、３３人の新入社員がはいりました！



ブルーレマン名古屋には、４人はいりました！



そんなフレッシュな子たちをみにきてください！



ブルーレマン名古屋スタッフ一同待ってます！！

みなさん、こんにちは。



本日４月２２日(月)は社員研修のため、

臨時休業とさせていただいております。



なお、次の営業は4月２５日(木)12:00～でございます。



ご迷惑をおかけいたしますが、

よろしくお願いいたします。



ブルーレマンスタッフ一同

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様、こんばんは！



４月２１日。



一日雨だと予報されていた今日…

お天気の女神が舞い降りました！！！





青空の中、



ブルーレマンで最高に元気なカップルが誕生いたしました！！！



「たつやさん　＆　みどりさん」です♪





「晴れちゃいましたね～」

ブルーレマンに来てくれたときから、おふたりの笑顔がはじけてました☆





チャペルで挙式を挙げた後は

外でのフラワーシャワー！

そしてお菓子まき！！

おふたり自ら体を張ってのおもてなしです♪





パーティーでも、おもてなし精神は健在です☆





たつやさんの背中には３０キロあるビールサーバー！

みどりさんは、おつまみを配りながら

みなさんのテーブルへごあいさつです♪





今日はたくさんのサプライズがある結婚式でした。



ご友人による、みどりさんへのサプライズＤＶＤ。

たくさん笑いながら、泣いているみどりさんを見て私も泣きそうになりました。







それから、ゲストのみなさんへのサプライズ！！！



サングラスをかけた３人の謎の男性が

平井堅のpopstarを踊りはじめます！！



まん中にいるのはなんとたつやさんです！

♪　君だけに～　♪



でカーテンが開くと　テラスには　水色のドレスに身を包んだみどりさん！



迎えに行って階段を下りてくると

サービスをしていたＰＪさんたちが、次々にテラスに集まりはじめて…







みんなで踊るサプライズ！！





会場は大盛り上がりでした。

涙を流してるゲストの方もいらっしゃいました。





そしてメインテーブルにはウエディングケーキが！





大きなショートケーキです！♪



そして、ファーストバイトでは

香川出身の達也さんのために、さぬきうどんを用意しました。





そのあと全員のゲストにもうどんが振舞われました♪



そして、最後はたつやさんからみどりさんへのサプライズです。







みどりさんの弟さんのギターと

たつやさんの歌。

ゲストも一体となった瞬間でした。





いろんなサプライズで、

たくさんの涙と、笑いにあふれた一日でした。



本当にいつも明るく、前向きで

豪快に笑うおふたり！

一緒にいると私もすごく元気をもらいました。

おふたりの笑顔は、周りの人に幸せにします。

今日からおふたりで、素敵な家庭をつくってくださいね。



popstarの練習、楽しかったです♪

ずっとずっと忘れません☆



たつやさん、みどりさん お幸せに…☆







担当：中村

本日の主役は

「ともやさん」と「まほさん」



おふたりは本当に笑顔がステキです。



その笑顔を見たくて、

天気までもが雨から晴天へと変わりました。

















挙式は緊張の表情もありましたが

退場の時には満面の笑みでした。

披露宴入場前にもこの笑顔



















ケーキ入刀でも

この笑顔！



















お色直し入場では

夏を先取りした、すてきな青のドレスとひまわり

装いも新たに笑顔！





























私も負けじと笑顔！



















おふたりの結婚式は笑顔と感謝の気持ちが溢れる

本当に温かい結婚式でした。



笑顔は人を幸せにする！



笑顔のすばらしさと共に

あらためて、そんな笑顔が自然に溢れる結婚式の特別さを

実感致しました。



ともやさん　まほさん



おめでとうございます。



おふたりのお手伝いが出来て幸せです。



これからも二人仲良く

笑顔いっぱいの家庭を築いてくださいね。



担当　西川

本日のＨＡＰＰＹ ＷＥＤＤＩＮＧの速報です。



主役のおふたりはけいじさんゆりえさん。



とってもラブラブなおふたりです。

おふたりといると

私まで幸せな気分になれます。



そんなおふたりは挙式前にご両親にご挨拶しました。



「ここにおふたりが産まれて初めて履いた靴

　～ファーストシューズ～があります。

　これを履いて第一歩を踏み出してから、

　今日までたくさんの方に支えられて歩んできました

　今日最愛の人とともにまた新たな一歩を踏み出します」



とても素敵な時間を過ごすことができました。



挙式もあたたかいゲストに囲まれ

幸せな時間となりましたね。



名古屋名物お菓子まき！

けいじさんのご友人やご親族、

とってもいい笑顔で楽しんでいらっしゃいましたね！

















そして始まったパーティー！

ゆりえさんの夢だったケーキカット!!

念願はかないましたか？

笑顔がとっても素敵でしたよ！

















お色直しの入場ではけいじさんにはゲストから

たくさんのバラを集めていただきました。

そして最後に集めたのが、

新婦両親から託していただいた

【１本のユリ】。

そうです、ゆりえさんのお名前はユリからとりました。

そんな想いとともにブーケにします。















ブーケをプレゼントし、ブートニアをお返しする。

おふたりだけの時間。

本当に素敵だと思いました。



これからも笑顔いっぱいの

あたたかい家庭を築いていってくださいね。



またブルーレマンで待っています！





のむらみく

私たちは約1年半前、“ブルーレマン名古屋開業準備室”という場所で出会いました。

初めてお会いした時から意気投合し、会場の建設が進むのと共に結婚式に向けての準備も進み始め、そして今日4月20日　待ちに待った「こうた＆ようこWedding」が幕を開けました。







「ご両親に今までの感謝と“今日はよろしくお願いします”という挨拶をしっかりしましょう」

そんな想いで行ったお二人とご両親とのご家族タイム。

こうたさんとようこさんそれぞれからご両親に向けてお話いただきました。笑顔と涙のあふれるとっても素敵な瞬間となりましたね。





お二人の人柄が現れる楽しく温かいゲストのみなさまに囲まれ、人前式そしてパーティーが進んでいきます。

おしゃれなお二人と考えたケーキは・・・やっぱりおしゃれ☆

マカロンの色もバッチリです＾＾







ようこさんの中座のシーンでは、こうたさんとようこさんが再び出会うきっかけとなったゲストを指名！

リハーサルの際に予想していた通りの登場をしてくださいましたね(笑)

うれし涙を流しながら“おめでとう”をしっかりと伝えていただくことができてよかったです。











お色直しはようこさんお気に入りのデニム生地で仕立てられたブルーのドレスにて☆

BGMに選んだ曲の雰囲気に合わせておしゃれでかわいい雰囲気で登場しました。









今このブログを書いていて改めてお二人の結婚式は今日だったんだなぁ…としみじみと感じています。

想い出がたくさんありすぎてこのブログだけでは書ききれません。。



お二人にとって結婚式は夫婦としてのスタートの日。

私たちプランナーにとって結婚式は担当してきたお二人の卒業式。

1年半という長い時間大切に温めてきたからこそ絶対にいい1日になるよう私の思いもたくさん詰め込みました。

今日までを一緒に準備させていただき、お二人とはこれからもずっとずっとつながっている…そんな気がします。

私もお二人に負けないくらいこうたさんとようこさんが大好きです☆

お二人に出会えたことに感謝して・・・



お二人の担当：やました

こんにちは！

昨日までのぽかぽか陽気はどこへやら、今日は冬に戻ったような肌寒さ…



とはいえ、待ちに待った春です！

晴れたお休みの日には、私も精力的にお出かけしています！



今週のお休みは、まず佐久島へ行ってきました。

目的は、「なにもないところでぼーっとすること」。

行き先は、思いつきで前日に決めました。

実は、私の思い出の場所です。



海が大好きなので、海を見ているだけでとても穏やかな気持ちになります。

田舎育ちの私は、名古屋の街も好きですが、静かで人のいない場所が非常に落ち着くのです。

ここでは、1分1秒がとてもゆっくり流れます。



ここでこのままお昼寝したいなー…とか、



夜ご飯何を食べようかなー…とか、



早く夏になって、海辺でビール飲みたいなー…とか、



お父さんとお母さんは元気にしてるかなー…とか、



明日はなんの打ち合わせが入ってたかなー…とか、



ぼーっと考えごとをするのが私は好きです。

ただ、ぼーっとしすぎて、帰りの船の乗車券を無くしました。

どれだけ食べても、どれだけ寝ても満たされない「こころの栄養」をいっぱいチャージして、帰ってきました。





そして、久しぶりにアルバイト時代の仲間にも再会しました。

あの頃、バイトの身でありながら、プランナーさんに負けないくらい結婚式が大好きで、

どれだけ遅くまで働いても、次の日は朝早く起きて出勤し、

花嫁の手紙で毎週泣き、

みんなでああでもないこうでもないと言いながらいいサービスとは何か一緒に考えていた仲間。

久々に会って、思い出話に花を咲かせました。



今は別の場所でプランナーをしている仲間。

最近はお互い、毎日がむしゃらに仕事をしていましたが、昔を思い出して、またあの頃みたいにがんばろう!という気持ちになれました。

私も刺激をたくさんもらったので、また今度会う時までに、もっと成長していたいな、と思いました。





休日にいっぱいパワーをチャージして、今週末も、そしてGWも素敵な結婚式のお手伝いをしていきたいと思います！

本日のブログは、次のお休みにはパーマをかけようか悩んでいる　いとう　がお送りしました！

みなさんこんばんは！

だいぶ暖かくなってきましたね☆





今日、ブルーレマンでは

「スタッフ試食会」

なるものが行われました！！



ブルーレマンのお料理は一つひとつが手作りです。

そして、そのメニューも３か月に一度季節に合わせた

お料理に変わっていきます。



今月と来月までは「春メニュー」、

６月から８月に結婚式を控えている方は「夏メニュー」になります！



旬の食材を使い、シェフが丹精込めて創ったお料理を

おふたりのおもてなしの気持ちも込めてお届けしています。





しかし、僕たちはメニューが変わるごとに

どんな食材が使われているのか理解をしなくてはいけません。



そのためにまずは僕たちが実際に料理を食べて勉強しよう！

というのが「スタッフ試食会」なのです！！！








料理を食べ、みんなで真剣に議論します。



「どうやったらおいしく食べてもらえるだろうか？」



「どうやったらおもてなしの心が届くだろうか？」





全員で考えます！！





そして結婚式当日…

最幸に幸せそうな新郎新婦のおふたりと、

ゲストの皆様とを結ぶ架け橋になれればいいな…





そんな想いで、サービスに入ります。





これからたくさんのカップルをお手伝いできるシーズンになってきます！

たくさんの笑顔が、たくさんの想いが、

いつまでも色褪せない一日と想い出が創れるように、

精一杯お手伝いしていきます！





本日のブログは料理は手作りだと何でもおいしいと思う

松井がお送りいたしました！

でも自炊はめったにしません。

みなさんこんにちは^^

今日のブログは野村が書かせていただきます！



もうすぐブルーレマン名古屋１周年！

ということで、今日のブログは

私の大好きなブルーレマンのメンバー

について書きたいと思います。



今年度からブルーレマンのプランナーは

全部で11人になりました。



オープニングメンバーはこれだけ













だったので、この１年で大家族に

なったなーと実感です。



ブルーレマン名古屋のレセプションでは

西川支配人と鈴木チーフが

こんな誓いを立てました。





「いい会場とは支配人とチーフが

夫婦のようになることだと言われています。



そこで、本日ご列席いただきました皆様の前で

夫婦となることを宣言します」











こんな宣言とともに走り出したのが

このブルーレマン名古屋です。



実はこの誓いは守られ続けてきました。







その結果…



最近では



西川支配人はお父さん



鈴木副支配人はお母さん



山下チーフは長女・・・



というような関係となり毎日を過ごしています。



お父さんとお母さんは

優しく時に厳しくいつも私たちに背中で示してくれます。

どんな時だって子どもたちの味方です。



お父さんは最近、入社面接や新入社員研修で

社外に出ていることもしばしば。



そんな時はお母さんが

お父さんの分までしっかりと支えてくれます。



でもお母さんも子どもたちもやっぱり

お父さんがいると安心できます。



そして山下チーフは長女でしっかりもの。

私の憧れのお姉ちゃんです。



松井プランナーは長男。

下の子たちの面倒見がとってもいいんです。



伊藤プランナーが次女で、私にとって一番身近なお姉ちゃん。

なにかあるとすぐにお姉ちゃんに報告します。



続いて私が三女なんです。



四女の山上プランナー。三女と四女はなかよしです。

たいがい私たちのおしゃべりはうるさいです！



依田プランナーが一人だけめがねの五女です。

だれもが癒される、かわいい妹です。



中村プランナーが頑張り屋さんの六女。

背がかわいらしいサイズなので幼稚園児くらいですかね？笑



新入社員 鈴木プランナーが次男です。

さわやかな風を吹き込んでくれています！



新入社員 岩本プランナーが末っ子七女です。

末っ子とは思えぬ落ち着きっぷりです！



そして今、

陰ながらブルーレマンを支えてくれている

井上さんは西川支配人の姉…

（肩書的には私の伯母になってしまう…すみません 汗）



そんな大家族です。

プランナーだけでこれですから

シェフも入れたらとんでもない大家族です!!



私たちの大事にしているブラスラブ

（経営理念や約束ごとが書かれています）



そのブラスラブに書かれているメンバーへの約束



―明るくにぎやかな 大家族主義の運営をします。―







この約束を大事に、



ただの仲がいいスタッフではなく、

メリハリのある関係性で

私たち家族、支え合って頑張っていきます。



それが最高の結婚式に

つながっていきますからね！





以上、本日のブログは

この関係が定着しすぎて

西川支配人に向かって「お父さ…」と

呼びそうになってしまった

三女のみっくがお送りしました(^^)