ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマン名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日も幸せいっぱいのご夫婦が誕生いたしました!

新郎:なおやさん
新婦:あゆみさん

今日という最高の1日は
おふたりだけのお時間から始まります



たいせつな一日をブルーレマン名古屋でお過ごしいただけることが決まった日から
本日までたくさんの準備を頑張ってくださり やっとこの日を迎えたおふたり

おふたりらしい とても温かいお時間となりました

今日という日を楽しみにしていたのはおふたりだけではありません
おふたりの親御様もこの日を おふたり以上に 楽しみにしてくださっておりました



普段なかなかお伝えできない おふたりから親御様への感謝のお気持ちを
お手紙と花束に思いを込めて お渡しいただきました
挙式の前に 親子水入らずのお時間をゆっくり過ごしていただきました

親御様との素敵なご家族のお時間をお過ごしいただいた後は
いよいよ 挙式がスタートしてまいります



挙式は おふたりのたいせつなゲストの皆様に愛を誓っていただく 人前式

ご入場のシーンには 親御様に最後の身支度を整えていただく意味で
ご入場のお手伝いをいただきました



そして花嫁の一生といわれているバージンロードはお母様と歩いていただきました

おふたりは皆様の前でご夫婦となる誓いをたて
愛の証である指輪を交換していただきます

皆様に温かく見守っていただき 晴れて素敵なご夫婦が誕生いたしました

挙式が結んだ後は 皆様で集合写真をお撮りして
おふたりにこだわっていただいた ウェディングケーキの登場です
バレンタインが近いので チョコレートメインの
ウェディングケーキをお選びいただきました♪

おふたりでケーキに 仲良く入刀をしていただきます



そしてファーストバイトへと進んでいきます
あゆみさんからなおやさんへは 愛情たっぷり大きなスプーンでお送りいただきます
なおやさんもしっかりと 受け取ってくださりました

皆様とゆっくりお写真をお納めして
おふたりだけではなく ゲストの皆様にも幸せのお裾分けとして
ウェディングケーキを召し上がっていただきました

おふたりの一日はまだまだこれからです
おふたりが一番感謝を伝えたいお相手は 
おふたりのことを幼い頃から知っているご親族の皆様でした

披露宴ではなく お食事会というおふたりらしい形で感謝を伝えていただきます

乾杯のご挨拶は ご両家を代表していただいて なおやさんのお父様より
ご発声をいただき お食事のスタートです



シェフからも 一品一品 お料理のご説明をいただきまして
ご親族だけの 温かいお時間をゆっくりとお過ごしいただきました



お食事会の結びには なおやさんから ご挨拶をいただきまして
皆様で集合写真をお納めし 
ウェディングケーキ同様 バレンタインにちなんで
苺チョコのプチギフトをお渡しいたしました

なおやさん あゆみさん

本日は誠におめでとうございます!
今日という日はおふたりにとってどのような1日になりましたか?

たくさんの愛情で包まれているおふたり
そんなおふたりなら 素敵な家庭をこれから築いていってくださると思います!

お打ち合わせでおふたりにお会いできなくなることがとてもさみしいですが
また近くに寄った際はブルーレマン名古屋に遊びに来てくださいね

おふたりの幸せを心から願っております

おふたりの担当ウェディングプランナー たかはしまな

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは^^
本日のブログはけいけいこと山口が担当いたします!

ブログのタイトルにもございますが
明日は節分ですね!
みなさんはどのようにお過ごしの予定でしょうか?
子どものころは豆まきが出来るのが楽しかったので
鬼が来るのを楽しみにしていました(笑)
自分が豆まきを体験するといった意味で
お菓子まきをしてもらった記憶があり懐かしいな~
楽しかったな~と昔の記憶を振り返っていました

そして節分といえば 恵方巻のイメージがありますよね!
最近ですといろいろな具材が入った恵方巻をよく見ます
恵方巻の食材だとみなさんは何がお好きですか?
わたしはネギトロが好きです♡
そんな恵方巻ですが おせち料理と同様食材に
意味があり それぞれの食材が選ばれていたそうです
一例をご紹介させていただきます!

かんぴょう:細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」
しいたけ煮:かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」
卵焼き/伊達巻:黄金色で「金運上昇」、伊達巻は巻物に似ているので「知識向上」
うなぎ:うなぎのぼりに通じて「上昇・出世」
桜でんぶ:鯛などの白身魚をほぐしており、春を象徴する桜色で「めでたい」
きゅうり:きゅうりの名から「九の利を得る」
海老:腰が曲がるまで「長生き」

2024年の恵方巻は意味を含めると
卵焼きが入ったものを食べようと思います^^
選ぶことができるのは楽しいですよね!

ブルーレマン名古屋では
季節にちなんだビュッフェが結婚式では大人気です!
オリジナルビュッフェですので おふたりの好きな
食材を取り入れることが出来ますし 味付けの好みがある方などには
再現を頑張ってくれる心強いシェフチームがいます^^
お写真は実際に結婚式でも大人気のお茶漬けビュッフェです
お料理をこだわりたい方はブルーレマン名古屋に
お任せいただければ 間違いなしです☆彡
是非お気軽にご相談ください!



最後までお読みいただきまして
ありがとうございました^^
素敵な節分となりますように……
  
ブルーレマン名古屋   山口 佳佳(けいけい)

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

厨房の伊藤です!

気づけばもう2月ですね!

まだまだ寒い日が続いてますよね

寒いと朝布団から出るのが大変なので
早く暖かくなって欲しいなと思いながら過ごしています!

今回は厨房の仕込みの一部をご紹介したいと思います!




こちらの写真はオマール海老を下処理しているところです!
ブルーレマンには生きたま運ばれてくるので厨房でしめるところからやっています!

ブルーレマンの婚礼料理では新鮮な食材を使用しております!
美味しい料理と共に素敵な結婚式をあげてみませんか?

最後までご覧頂きありがとうございました!