ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんわ！本日のブログ担当はキッチン大塚です。

台風が近づいているようで週末が心配です。



さて、今日は紅茶について書いてみようと思います。

僕が紅茶にはまったのは10年以上前のことになります。

もともとはコーヒーがあまり好きではなく、お酒も飲めないので

残る飲み物は「お茶」でした。



その中でも紅茶に興味を持ったのはたまたまですが、

きっかけはインターネットでした。

何気なく見ていたページでとても高い紅茶を見つけ、

興味本位で注文したのが始まりです。



最初は淹れ方が下手で全然美味しくなかったのですが、

何回か淹れていくうちに奇跡的に美味しくできました。

その一杯で一気にはまりました。



それからは茶園の違いや春摘み、夏摘み、秋摘み

それぞれの季節の変化を楽しんでいます。



一番のお気に入りはダージリン・オカイティ茶園です。

他にも夏は色々なフレーバーティを水出ししたり、

チャイを楽しんだりしています。

これから涼しくなっていくのでまた紅茶の欠かせない時期になります。

また色々と買い込みそうです・・・。