ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんわ！

本日のブログは最後の担当となりますキッチン大塚です。



今日のブルーレマンは総勢16名のランチがあり、大忙しでした。

サービスもレマンスタッフ総出でとても活気のある充実した時間でした。

今回のメニューは丹羽シェフが担当で、アミューズから丹羽シェフの繊細さが

存分に発揮されたコースで、毎回のことながらとても勉強になりました。

（写真は撮り忘れてしまいました・・・。）



僕がブルーレマンに来てから1年半あまり、たくさんの時間をここで過ごしてきました。多くのことを学び、たくさんの失敗もしてきました。

そして本当に楽しい時間をみんなと過ごしてきました。

来週からは豊橋にあるルージュ：アルダンに異動となります。

それでは皆さまありがとうございました。