ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマン名古屋 スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは＾＾

だんだんと涼しくなり
暦の上では”秋”になりましたね
近年はイレギュラーな気候で
まだまだ暑い日もありますが
それでも 少しずつ秋の訪れを感じます＊

秋といえば食欲の秋！
いろいろなカフェやレストランで
秋の味覚を楽しめることもこの時期の魅力です！
私は食べることが大好きなので
ついこの時期は体重が増えてしまったり．．．
気を付けていきたいものですね(笑)

美味しいものを食べると
幸せな気持ちになったり満たされたり
食べ物の力は本当にすごいなぁと常々感じます
食べ物で魅了する 食べ物でおもてなしをする
これはまさに 結婚式でも同じことが言えます

結婚式においてゲストの皆様が
楽しみにされていることの上位には
おふたりからのおもてなし”料理”が
ランクインするのではないでしょうか
だからこそブルーレマン名古屋では
料理へのこだわりを忘れません！

まずはオープンキッチンという最適な設備
披露宴会場に隣接したおふたりの為だけの厨房から
できたてのお料理を一番ベストな状態でお届けしていきます＾＾
これは貸切の会場だからこそできることです！



そしてお料理自体も
厨房スタッフが渾身のコース料理を
毎シーズン 春 夏 秋 冬 とご用意しております
去年の春と今年の春も違ったお料理が楽しめるのは
いつか参列者としてご自身が参加をしたときも
嬉しいですよね♪



そして最後に プラスαのおもてなし
いくらお料理自体が素敵でも
提供の仕方やサービススタッフの対応が
良くないと その魅力は半減してしまいますよね．．．
私たちプランナーやサービススタッフは
提供するお料理の魅力を最大限 皆様にお届けできるよう
実際にお料理について学ぶ 勉強会のようなものを行っています

どんなお料理も 届け方によっては
2倍 3倍とどこまでも価値を引き出せます
だからこそ私たちは
ゲストの皆様に より感動していただけるように
新郎新婦のおふたりに成り代わって
価値を高めるおもてなしをしていきたいのです＊


と．．．気づけば熱く語ってしまいましたが
皆様の大切な一日はぜひ
私たちがお料理やサービスの面でも
全力でサポートをさせていただきたいです！

ぜひ 一緒に素敵な一日を創っていきましょう＾＾