ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

いつもブルーレマン名古屋のブログをご覧頂きありがとうございます！



本日のブログはそう！私です！笑



一年半ぶりに姉妹店のオランジュベールから戻ってきました、厨房の太田です！



先日、野村プランナーから紹介ブログがありましたが、改めてご挨拶させて頂きます^_^





ブルーレマン名古屋がオープンの時から数ヶ月ではありましたが、みんなと一緒に沢山の結婚式のお手伝いをさせて頂きました！



またこの場所に戻ってこれて、ブルーレマン名古屋のスタッフと一緒に働ける事が幸せです！







野村プランナーがブログにも書いてありましたが、野村プランナー、伊藤プランナー、白川シェフ、私は「飲んだくれ」と言うLINEグループを作るくらい、飲み友達でもあり、良き仲間でもあります。

オランジュベールに移動してからも、しょっちゅう飲みに行ったり、スノーボードに行ったり、カラオケに行ったりと、プライベートでもとても仲がいい仲間です！



プライベートでも、もちろん結婚式の話は沢山します！

より良い結婚式を創る為にはどうするか…

厨房とプランナー目線からの鋭い意見をぶつけながら、互いに「笑いと涙の結婚式」を創る為に日々勉強中です！



私の結婚式の好きなシーンはオープンキッチンです！

新郎新婦様、そして大切なゲストの皆様が見渡せるからです。

これから皆様の為に美味しい料理を作るぞ！っと胸がワクワクします(^ ^)

丹羽料理長の全身全霊で考えたメニューを厨房スタッフ全員が、ベストのタイミングでベストの状態で、最高のお料理をお届けします！



是非、ブルーレマン名古屋にお越しの際は私と熱く、料理について語りましょう！！











明日は野村プランナー、伊藤プランナー、白川シェフ、私でスノーボードに行くのが楽しみでしょうがない、厨房の太田でした！

これからどうぞ宜しくお願い致します！