ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは!
いつもブルーレマンのブログを見てくださりありがとうございます!

昨日はバレンタインデーということで、皆様はバレンタイン気分を楽しむことができましたか?

ご家族やパートナーのために♡
職場の方へ♪友人へ♪
と日頃の感謝の気持ちを伝えられるイベントだからこそ、ワクワクするイベントですよね

学生の頃は、この時期になると”友チョコ”を大量に作っていた思い出があります^^


本日はほっこりするバレンタインエピソードを皆様にお伝えします♡
2月に入り、名古屋駅で行われているバレンタインイベントへ今年も行きたいな~と思っていた頃に
渡辺プランナーから、突然私が食べたかった人気のチョコレートと渡辺おすすめの商品をプレゼントしてもらいました☆
サプライズという事もあり、とっても嬉しく幸せな気分になった日がありました♡


後日、なぜプレゼントしてくれたの?と尋ねると
「清水プランナーから同じものをもらって、とても嬉しく、そしておいしかったのでおすすめしたくて!」
と渡辺プランナーが言っておりました


この幸せを私に繋いでくれた清水プランナーに感謝です!!



そんな幸せをたくさんもらったので、私も家族へ同じものをプレゼントしました
私の母は「わぁ~♡こんなに贅沢していいの?!おいし~♡」と大喜びでした^^

母の喜んでいる姿を見ることができ、とても嬉しかったです


清水プランナー、渡辺プランナーのおかげで今年も幸せなバレンタインを過ごすことができました♡


そしてブルーレマンのスタッフ内でも日頃の感謝の気持ちを込め、男性スタッフへバレンタインのプレゼントしました!
それぞれの好みに合わせ用意したので、喜んでくださりました♪

このように日頃の感謝を伝えられるイベントはやっぱりいいものですね^^
皆様にとっても、幸せほっこりなバレンタインデーになっていたら嬉しく思います




ブルーレマン 緒方

みなさんこんにちは!
厳しい冬の寒さが少しやわらぎ、
時折春の雰囲気を感じますね!

桜の開花予報もテレビで流れ始め花見が待ち遠しいです!
私は花より団子ですが!

そんな春が近づいてくる中、
結婚式のデザートブッフェは早くも春が訪れてきてます!

それがこちらです!!!









春を感じられるように意識して作りました!

・イチゴタルト、・桜のマカロン
・イチゴシュークリーム、・イチゴオペラ、etc…

飾りにもイチゴをふんだんに使い味だけでなく、
見た目にもこだわって仕上げています!

こちらの春のデザートブッフェは3~5月までになっております。
6月以降の夏のメニューもただいま開発中ですので、
みなさん夏も期待していてください!

最後までご覧いただきありがとうございました!
パティシエの佐々木でした!


ブルーレマン名古屋 スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは^^
本日のブログは大平がお届けいたします!

突然ですが、皆様は結婚式から何を連想しますか?
指輪やチャペル ブーケなど 皆様をより一層輝かせるアイテムを
想像する方もいれば
誓いのキスやバージンロードを歩くことなど
演出を想像する方もいらっしゃると思います

本日はそんな 結婚式といえば の1つでもある
ウェディングケーキについてお話させていただきます*

お打ち合わせをする中で
こんなケーキにしたい!とイメージが決まっている方や
どんなデザインにしたらいいか分からないという方など
様々な方がいらっしゃいます

実際にブルーレマン名古屋ではパティシエと共に
お打ち合わせを進めていくのですが
決まったコースやデザインの中から決めていくのではなく
1から白紙にデッサンをしてデザインを考えていきます!

だからこそイメージがまだ膨らんでいない方も安心していただいたいです!
もちろんイメージが決まっている方も そこから更に素敵になるにはどうしたらいいか
プロ目線のアドバイスについてもご提案をさせていただきます^^




特別な1日を彩るケーキが他に1つとない
オリジナルのオーダーメイドケーキにできたら素敵ですよね^^
ゲストの皆様の目を奪うような 一口食べてほっぺが落ちるような
そんなケーキを一緒に考えましょう!

甘くてオシャレなケーキにしたり 思い出を詰め込んだお寿司ケーキにしたり
おふたりのやりたい!をたくさん教えてください*

お打ち合わせでおふたりの楽しそうな笑顔が見れることを楽しみにしております!

最後までお読みくださりありがとうございました
寒さがまだまだ続くこの時期 体調に気をつけてまた元気に
ブルーレマン名古屋にお越しくださいね

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様 こんにちは

2月も始まったばかりではありますが
暖かい日も多くびっくりですね

そんな中 先日友人と久しぶりに
お家でたこ焼きをしました
暖かいのにインドアですが 笑



学生の頃は 月に1回くらいは
友人とたこ焼きパーティーしてた
気がするな~とか考えながら
久しぶりにたこ焼きをお腹いっぱい
食べました

基本的には食べる担当をさせて頂きましたが
たこ焼きにも地域性が出て楽しかったです



関西出身だと粉もんの話を
されることが多いのですが
久しぶりに思い出した学生時代が
しっかり粉もんに染まっていて
ちょっと笑ってしまいました

学生時代の思い出を形にできる
結婚式も魅力があるなと感じることもできました

それぞれの時間にたくさんの思い出があり
結婚式だからこそ色々振り返ることができる
そんな機会にしてみるのも
素敵だと思います


皆様もぜひ昔を思い出してみてください^^

たまだゆうこ

みなさんこんばんは!
2月3日
節分の今日、大きな大きな「福」を招いてくれた
おふたりをご紹介いたします

「ひろきさん&ゆきこさん」

おふたりはダンスを通じて出会い
ご夫婦になりました

たいせつな仲間、ご家族を招いて
かけがえのない時間のはじまりです★★

いつもユーモア心があって一緒にいると元気をくれるゆきこさん
そんなゆきこさんを優しく見守って受け止めてくれるひろきさん
おふたりの絶妙なバランスが
私も一緒にいて心地良いのです。笑

今日もいつも通り
おふたりのじかん が流れていきます

タキシードとドレス姿に整ったのちは
まずは楽しくお写真TIMEです♪
うん、ここでもいつも通り!
特別な日だけど いつも通り過ごせるってすごく大事^^
今日も心地よい~^^

お式の前にはご家族へ晴れ姿をお披露目します
「新郎新婦」になったわが子を見て
親御様もとっても嬉しくてシアワセそう・・・
和やかな家族対面になりましたね

挙式は【人前式】です
お式の中で
共通のダンスの先生に誓約式を行っていただきました

おふたりが小さなころからずっと見守ってきてくれた先生
「いつかふたりが付き合うといいなと思っていたよ」
それぞれをずっとご存じの先生にしか伝えられない
優しさの溢れるメッセージをいただけて
すごくすごく温かな時間になりました

お式のあとはおふたりらしく明るく元気に★
ゆきこさんの大好きなお菓子を
名古屋流におもてなし!大いに盛り上がりました^^

披露宴もにぎやかな時間が過ぎていきます★
ご友人のみなさんとお話をしたり
お写真を撮ったり・・・♪
いい時間だな~

そして
ゲストと一緒になって盛り上がるイベントも!!
「祝い餅つき・めでたや」の登場です^^
ゆきこさん なんだかとってもこの演出を楽しみにしてくださっていました!笑
弊社の代表もその期待に応えるべく
気合の入ったパフォーマンスをお届けしました!!
ゲストと一緒についた幸せのお餅 最高のおもてなしになりましたね★★


そしてまだまだイベントは続きます
ダンスで出逢ったおふたりだから
やっぱり今日もダンスをお届けします^^
ダンスの仲間も一緒に参加をしてのパフォーマンス
色んなジャンルのダンスと華やかな世界観
とってもとっても素敵でした・・・!!!

(私の飛び入り参加がかなわずすいません。笑)

披露宴後半はゲストと一緒にビュッフェで楽しみます★
ダンスのお話や今日の結婚式のお話
それぞれが楽しめるこの空間がすごくよかったな~

クライマックスは家族へ感謝の気持ちを伝えます
幼少期のお写真から
伝えるメッセージ
これまでの事 これからの事
おふたりだからこそ伝えられるメッセージに
会場があたたかな気持ちになりました

ひろきさん
ゆきこさん
今日という1日をお任せくださって本当にありがとうございました

少しだけ世代が近いこともあり(笑)
友人のような、ちょっとお姉さんのような気持ちで
今日という日を心待ちにしていました

おふたりとかけがえのない1日を一緒に過ごせたこと
最高のタカラモノです
(一緒につまみ食いしたのも最高の思い出です。笑)

これからも
いつまでも最高のコンビのおふたりで^^
ふたりで年を重ねて
素敵なリズムを奏でてくださいね♪
ずっとずっとお幸せに★★

すずきがお送りしました!

ブルーレマン名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日も幸せいっぱいのご夫婦が誕生いたしました!

新郎:なおやさん
新婦:あゆみさん

今日という最高の1日は
おふたりだけのお時間から始まります



たいせつな一日をブルーレマン名古屋でお過ごしいただけることが決まった日から
本日までたくさんの準備を頑張ってくださり やっとこの日を迎えたおふたり

おふたりらしい とても温かいお時間となりました

今日という日を楽しみにしていたのはおふたりだけではありません
おふたりの親御様もこの日を おふたり以上に 楽しみにしてくださっておりました



普段なかなかお伝えできない おふたりから親御様への感謝のお気持ちを
お手紙と花束に思いを込めて お渡しいただきました
挙式の前に 親子水入らずのお時間をゆっくり過ごしていただきました

親御様との素敵なご家族のお時間をお過ごしいただいた後は
いよいよ 挙式がスタートしてまいります



挙式は おふたりのたいせつなゲストの皆様に愛を誓っていただく 人前式

ご入場のシーンには 親御様に最後の身支度を整えていただく意味で
ご入場のお手伝いをいただきました



そして花嫁の一生といわれているバージンロードはお母様と歩いていただきました

おふたりは皆様の前でご夫婦となる誓いをたて
愛の証である指輪を交換していただきます

皆様に温かく見守っていただき 晴れて素敵なご夫婦が誕生いたしました

挙式が結んだ後は 皆様で集合写真をお撮りして
おふたりにこだわっていただいた ウェディングケーキの登場です
バレンタインが近いので チョコレートメインの
ウェディングケーキをお選びいただきました♪

おふたりでケーキに 仲良く入刀をしていただきます



そしてファーストバイトへと進んでいきます
あゆみさんからなおやさんへは 愛情たっぷり大きなスプーンでお送りいただきます
なおやさんもしっかりと 受け取ってくださりました

皆様とゆっくりお写真をお納めして
おふたりだけではなく ゲストの皆様にも幸せのお裾分けとして
ウェディングケーキを召し上がっていただきました

おふたりの一日はまだまだこれからです
おふたりが一番感謝を伝えたいお相手は 
おふたりのことを幼い頃から知っているご親族の皆様でした

披露宴ではなく お食事会というおふたりらしい形で感謝を伝えていただきます

乾杯のご挨拶は ご両家を代表していただいて なおやさんのお父様より
ご発声をいただき お食事のスタートです



シェフからも 一品一品 お料理のご説明をいただきまして
ご親族だけの 温かいお時間をゆっくりとお過ごしいただきました



お食事会の結びには なおやさんから ご挨拶をいただきまして
皆様で集合写真をお納めし 
ウェディングケーキ同様 バレンタインにちなんで
苺チョコのプチギフトをお渡しいたしました

なおやさん あゆみさん

本日は誠におめでとうございます!
今日という日はおふたりにとってどのような1日になりましたか?

たくさんの愛情で包まれているおふたり
そんなおふたりなら 素敵な家庭をこれから築いていってくださると思います!

お打ち合わせでおふたりにお会いできなくなることがとてもさみしいですが
また近くに寄った際はブルーレマン名古屋に遊びに来てくださいね

おふたりの幸せを心から願っております

おふたりの担当ウェディングプランナー たかはしまな

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは^^
本日のブログはけいけいこと山口が担当いたします!

ブログのタイトルにもございますが
明日は節分ですね!
みなさんはどのようにお過ごしの予定でしょうか?
子どものころは豆まきが出来るのが楽しかったので
鬼が来るのを楽しみにしていました(笑)
自分が豆まきを体験するといった意味で
お菓子まきをしてもらった記憶があり懐かしいな~
楽しかったな~と昔の記憶を振り返っていました

そして節分といえば 恵方巻のイメージがありますよね!
最近ですといろいろな具材が入った恵方巻をよく見ます
恵方巻の食材だとみなさんは何がお好きですか?
わたしはネギトロが好きです♡
そんな恵方巻ですが おせち料理と同様食材に
意味があり それぞれの食材が選ばれていたそうです
一例をご紹介させていただきます!

かんぴょう:細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」
しいたけ煮:かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」
卵焼き/伊達巻:黄金色で「金運上昇」、伊達巻は巻物に似ているので「知識向上」
うなぎ:うなぎのぼりに通じて「上昇・出世」
桜でんぶ:鯛などの白身魚をほぐしており、春を象徴する桜色で「めでたい」
きゅうり:きゅうりの名から「九の利を得る」
海老:腰が曲がるまで「長生き」

2024年の恵方巻は意味を含めると
卵焼きが入ったものを食べようと思います^^
選ぶことができるのは楽しいですよね!

ブルーレマン名古屋では
季節にちなんだビュッフェが結婚式では大人気です!
オリジナルビュッフェですので おふたりの好きな
食材を取り入れることが出来ますし 味付けの好みがある方などには
再現を頑張ってくれる心強いシェフチームがいます^^
お写真は実際に結婚式でも大人気のお茶漬けビュッフェです
お料理をこだわりたい方はブルーレマン名古屋に
お任せいただければ 間違いなしです☆彡
是非お気軽にご相談ください!



最後までお読みいただきまして
ありがとうございました^^
素敵な節分となりますように……
  
ブルーレマン名古屋   山口 佳佳(けいけい)

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

厨房の伊藤です!

気づけばもう2月ですね!

まだまだ寒い日が続いてますよね

寒いと朝布団から出るのが大変なので
早く暖かくなって欲しいなと思いながら過ごしています!

今回は厨房の仕込みの一部をご紹介したいと思います!




こちらの写真はオマール海老を下処理しているところです!
ブルーレマンには生きたま運ばれてくるので厨房でしめるところからやっています!

ブルーレマンの婚礼料理では新鮮な食材を使用しております!
美味しい料理と共に素敵な結婚式をあげてみませんか?

最後までご覧頂きありがとうございました!

ブルーレマンブログをご覧の皆さまこんにちは

今日のブログは渡辺がお届けいたします!


この時期になると思いだすこと
それは私の前撮り撮影です…!
(先日緒方Pのブログも前撮りのお話でしたね!)

前撮り撮影をこの時期で実施したのも理由がありまして…
理由はこれです!




そうです!お花!!

私の大好きなチューリップの使えるシーズン!
春のお花の代名詞のようなチューリップですが
実は結婚式で使える時期はかなり限られています

皆さまイメージされるのは3~4月ごろかと思いますが
実は1~2月がチューリップはピークを迎えます


式が夏だったこともあり どうしても夢のモリモリチューリップを持ちたい!
そんな夢を前撮り撮影で叶えました☆



そして前撮り撮影では もう一つの夢も叶えました!


それが お家で白無垢を着ること


私たちの母世代の結婚といえば
結婚式当日に 実家で白無垢を着せ付けてもらい
白無垢を着た状態でお婿さんのお家へ向かったそうです


白無垢を着て 実家を出る
そんな母の話からあこがれを持ちました


そして 式には呼べなかった 祖父母へ
楽しみにしてくれていた結婚の報告も叶いました





とっても仲良しで私の自慢の祖父母は
私の白無垢姿を小さなころから楽しみにしてくれていました

結婚式当日では叶わない たいせつな夢が叶いました



結婚式ではできないことも こうして前撮り撮影なら叶えることができたりします
よかったら 担当プランナーに想いを聞かせてくださいね



前撮りだけど 結婚式と同じくらいたいせつな1日になりました

ブルーレマン名古屋 渡辺



冬らしい寒さの中にも
晴れやかな空が広がる今日

ブルーレマン名古屋では
素敵なおふたりが
待ちに待った1日をむかえました

新郎りょうたさん
新婦あかねさん




温かな笑顔が素敵なおふたりの
大切な1日がはじまります

はじまりは
おふたりだけのファーストミート

ずっと楽しみにしてきたお互いの晴れ姿と
サプライズで想いを綴ったお手紙に
笑顔と涙が溢れます

大好きな親御様との対面のシーン
晴れ姿を披露して
温かな家族のお時間となりましたね


おふたりの大好きなテーマパークに来たような
わくわくする音楽と
甘いポップコーンの香り

待合室から溢れる
ゲストの笑顔に包まれます



おふたりの人前式は
オリジナルの誓いの言葉と
赤い糸を紡いだストリングアートに想いを込めて

”いつまでも幸せに暮らすことを誓います”

鳴りやまない拍手に包まれた
温かな挙式となりましたね

アフターセレモニーは
おふたりからのプレゼントタイム!
あかねさんからはコスメを
りょうたさんからはぬいぐるみをトス

ぬいぐるみをゲットしたラッキーな方には
お肉料理のボリュームアップのプレゼントです



ここからはパーティ
主役のおふたりへ乾杯酒をそそいでくださるのは
なんとりょうたさんの妹さま!

実は妹さま
学生時代にブルーレマン名古屋の姉妹店で
サービススタッフとして
活躍してくださっていました*

緊張しながらもばっちりと!
お祝いの気持ちをグラスへお届けいただきました^^




素敵なスピーチもいただきながら
前半の見どころは
ケーキイベント*

おふたりオリジナルデザイン
世界にひとつだけのウェディングケーキの登場

たっぷりのいちごは
おふたりのこだわり🍓

顔全体に幸せのクリームが広がるほど
思いっきりほおばっていただきました*



お色直しは
あかねさんのお名前にもつながる
赤いドレスで

大好きな曲のイメージに合わせた
白と赤の紙吹雪に包まれてご入場です


おふたりの幼少期の写真をつかったクイズ大会も大盛り上がり!
ご親族のみなさまは
さすがの正解率でしたね!


幸せのおすそわけ
こだわりのデザートビュッフェを楽しみながら
まだまだ続くお写真タイム

ゲストの皆様と過ごす温かな時間を
思いっきりお楽しみいただきました


クライマックスは
大切なご家族へ想いを込めたお手紙を贈ります

言葉では伝えきれない溢れる想いは
花束と記念品に込めて
お届けいただきました




りょうたさん
あかねさん

あらためまして
ご結婚本当におめでとうございます!

素敵なご縁で
おふたりのご担当をさせていただけたこと
心より幸せに思っております

人生は素晴らしき冒険旅行


これからもおふたりらしく
笑顔溢れる
幸せな毎日を過ごしていってくださいね!


大好きなおふたりの末永いお幸せを
こころから願っております


ブルーレマン名古屋
いそがい
わたなべ


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