ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは。今日もとってもいいお天気となりましたね。

暖かい日と、少し肌寒い日が交互にやってきているので、体調を崩されている方も多いのでは・・・？？皆さんお気をつけくださいね。



さて、今日は明日に向けての準備を行いました！！

そして明日の主役は「武士さん・頼子さん」です。

明日の結婚式に向けて、色々とアイテムを取り揃え、お二人仲良くレマンに来て下さいました！！

明日の結婚式ではポイントポイントで、お二人のこだわりが現れそうなんですヨ。今日のブログでは公表できませんが・・・・笑

明日がとっても楽しみですね～～♪

今日は明日に備えて早く寝てくださいね！！明日もいいお天気になりそうですし、スタッフ一同、最高の結婚式になる様にお手伝い致します！！！

今日のブログ担当は東です。

今日は昨日とは打って変わってポカポカした晴天が広がりましたね☆

本日のレマンは、先週にも来て頂いたお客様が違うお友達を引き連れてランチに来て下さったり、ガーデニング大会も行われ、パンジーが登場しました！これから冬に向けて花の大改造が行われます！！

いきなりですが、みなさんはどの季節が好きですか？？この季節といえば、運動会・紅葉・読書・・・などなど。

そして、ディズニーやＵＳＪでも現在テーマになっているのが「ハロウィン」です。

みなさんご存知だと思いますが、海外では小さい子どもが魔女やお化けに変装して家々を回り「トリック・オア・トリート」と言ってお菓子をもらうのです。

これを和訳すると「お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ」という意味なんです。なぜこういうことを言うのか分かりますか？当たり前のようにやっていることにも、調べてみると色んな意味や理由があるんですよ。



今の季節お店に行けば、カボチャの目と口を切り抜いたグッズがたくさん並べられていますよね。ちょっと恐い感じもしますが、お店にカボチャが出だすと、もうこの時期がきたかと思いますよね。今日はシェフもカボチャの置物を作っていたので撮らせてもらいました。



結婚式でも、その季節ごとのテーマを取り入れたパーティをする方が多いんですよ。

みなさんは何をテーマにしたいですか？

こんばんは。今日は朝からしっとりと雨が降り続いていますね。もう半袖で寝ていると風邪をひきそうになるくらいです。



さて、そんな中レマンに訪れてくれたのは、来年の１０月に挙式予定のよしきさんと、あいりさんです。今日はお申し込みに来てくれました。

お二人は同じ居酒屋さんで働いていて、よしきさんはまだお若いですが店長なんです。ちなみに「和ちゃ」というお店です。千種にあるので、知っている方は是非行ってみて下さい☆



帰り際に今日のブログに載せてもいいですかと聞いたところ、快くＯＫしてくれたので安心しました。さわやかな笑顔で映ってくれました♪

お二人は休日は遠出をすることが多いらしく、来週にはＵＳＪに行く予定だそうです。またディズニーも好きということで、色々話をしていて久しぶりに行きたいなぁと思いました。僕もそういう場所は大好きなので話していて楽しかったです。まだ結婚式までは１年ありますが、今日から結婚式に向けてスタートを切った感じですね。

まだまだ、イメージがついてないところもあると思いますが、当日まで一緒に考えていきましょうね。それぞれこだわりやゆずれない所もあると思うので、それを形にしていきましょう。また、必ずお店にも伺いますので楽しみにしています。おススメのお料理をお願いします☆〈東〉

１０月の３連休、秋晴れの気持ちいい日が続きましたね！

連休最終日、今日もブルーレマンには大勢のお客様に来館して頂きました。



そんな中から１１月にブルーレマンでウェディングパーティーをして下さる

『ブルースさん＆ゆきこさん』をご紹介します！！

ブルースさんは英国紳士、ゆきこさんは大和撫子。

担当の私、大野は英語と言えば「Ｈｅｌｌｏ！」「Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ！」程度。

由紀子さんは私の話を英語でブルースさん伝え、ブルースさんの話を私に日本語で伝え、本当に今まで頑張ってくれました。

ブルースさんもいつも笑顔で私を癒してくれます。

お互いの国の価値観があって、いっぱい話し合いをして、お互いを尊重しながらお二人らしい結婚式をプランニングしてきました。



お２人は神社で純日本式の神前式。

パーティーは、かたちにとらわれない大人っぽいパーティー！

ブルーレマンのナイトウェディングのイメージはぴったりです。



今日も司会者、花屋さん、ＢＧＭなどお昼から夜までロングタイムで頑張りましたね。結婚式まであとちょっと！ゲストのみなさん全員に楽しんでいただけるパーティーにしましょうね♪

こんばんは☆

今日も素敵なカップルのウェディングが行われました！



まずは、青空の中で、「ひさしさん・はるなさん」です☆

お２人とも、いい笑顔ですね～♪　挙式の緊張がほぐれ、フラワーシャワーはニッコリです☆























ひさしさん・はるなさんから、ジュースをみなさんにサービスしてまわりました。お２人とゆっくりお話ができ、ゲストの方にも喜んでもらえましたね！



























お色直しで、鮮やかなワインレッドのドレスに着替えて、

～～～名古屋名物の「菓子まき！！！」　

「こっちにも投げて～！」と、みなさん必死に拾っていました。盛り上がりましたね～♪





お２人の人柄どおり、温かいパーティーになりましたね！はるなさんのお姉さん・弟さんの涙が印象的でした。　

幸せになってくださいね～～～！！！





















☆★～～～～～～～～～～～～～～～～☆

そして、ナイトウェディングは「たかおさん・けいこさん」です☆



実は、新婦けいこさんのお姉さんは、レマンがお世話になっているドレスショップ「パーソナルステージ」さんのスタッフさんなんです！

今日のドレスは、もちろんパーソナルステージさんでお姉さんが選んでくれたもの！　色白なけいこさんに、とっても似合っているドレスでしたね☆

















まず、ゲストをお迎えしたのは、ウェルカムバナナボート！　ウェイクボードや川遊びが好きな、たかおさんにちなみ、ご友人が用意してくれました～◎◎



各テーブルに置かれたこれは？？　お２人が用意されたおつまみです。　小さな心遣いが、演出のひとつにもなるんです♪







































まだまだあります！　

こちらも名古屋名物！？　「めでたいな～～！」と威勢のいい掛け声で始まる「祝いもちつき」のパフォーマンスです！　２人の為に、ご友人も、ご親族も張り切っておもちをついてくれましたね☆



たくさんの大切な人たちに見守られ、挙式・ウェディングパーティーも思い出に残る１日になりましたね！　これからも、今日の笑顔で素敵な毎日を築いてくださいね（＾-＾）本当に、おめでとうございます！　







「ひさしさん・はるなさん」「たかおさん・けいこさん」お幸せに～～～☆☆

連日雨の日が続いていましたが、今日は久しぶりに気持ちのいい秋空となりましたね！！そんな心地よい今日、ブルーレマンでは新たに２組のカップルが誕生しました！！



１組目は、なおじさん、ともみさんです！



レマンのチャペルで涙、涙！！お二人の気持ちが本当に伝わる、感動的な挙式が行われました。

そしてその後は、青空広がる空の下、フラワーシャワーでゲストの皆様に

祝福をして頂きました！！















また、ひな壇を組んで、記念写真もパチリ

普段は２階から撮る記念写真だけ、という方が多いのですが、お二人は２階から撮る記念写真と、こうしてひな壇を組んで撮る記念写真の両方を撮りました！！

どちらも素敵な笑顔がおさまりましたヨ☆







また、リメイク入場はスパークバルーンで皆様を驚かせながら登場しました！！



写真には撮れなかったのですが、お二人も大きな風船の中から登場したのです！！直治さんは、ダンスをしながらノリノリで風船の中から現れていました～～♪とっても楽しそうで私達も嬉しかったです！！

お友達からは心の温まるスピーチがあったり、ラストのご両親へのお手紙＆花束贈呈では、今までご両親に大切に大切に育てられ、そしてお友達とは本当に素敵な時間を過ごしてきたんだな・・・というのが、ともみさんの涙で伝わりました。。。



涙あり、笑いありの温かい結婚式となりましたね。

末永～くお幸せに・・・



























☆～～～★☆～～

また２組目はたかぶみさん、みゆきさんです！！



お二人は、アトムボーイのアルバイトと店長さん！！というのがきっかけでお知り合いになったのです。なので、もちろんケーキには・・・









アトム君を乗っけてしまいました～～これには、お二人がお招きしたゲストの皆さん（特に職場の方！？）も大喜びでしたネ！！









そしてそのケーキにナイフを入れました！！

そして、パーティー中ではキャンドルリレーを行いました！！お二人が、ゲストの皆さんにキャンドルの灯をともし、お二人の永遠の幸せと、ゲストの皆様の幸せをお祈りして、いっせいに吹き消すと、その幸せが逃げずに、閉じ込める事ができる、という演出なのです。





そこで、お二人から、サプライズもありました。担当の杉浦プランナーにナイショで名前入りのキャンドルを用意し、ラストにお二人から灯をともし、一緒に吹き消したのです。これには担当の杉浦プランナーも感激していましたネ！サプライズ、大成功でよかったです！！



まだまだパーティーは続きます！！



ドラゴンズ大好きなたかぶみさんに、な・なんと、中日？ドラゴンズ？の立浪選手？らがお祝いに駆けつけてくれたのです！！お二人も涙が出るくらい大喜びでしたね～～笑







また、みゆきさんは、バトンの先生もしている為、今日はかわいい教え子ちゃん達もお祝いに駆けつけてくれました！！レマンのガーデンで活き活きとバトンを披露してくれました！！とても器用にバトンをまわしたり、飛ばしたりして、スタッフもビックリしました！！

面白いゲストやかわいいゲストの皆さんに祝福され、本当に幸せいっぱいの披露宴となりましたね！！



お二人も末永くお幸せに！！

こんばんは！明日から三連休ですね。。。

皆さんはどんな予定をたてていますか？



ブルーレマンではこの連休中に４組の方々が結婚式を挙げられます。そのうちのお一組、『なおじ』さん＆『ともみ』さんをご紹介します。



本日は『ともみ』さんのお父様と３名で搬入に来ていただきました！！！どっさり持ってきていただき、確認を済ませた後、セッティングされた会場を見てお二人は・・・「緊張してきた・・・」と一言。



そうですよね。しかも『ともみ』さんは数日前から夜眠れないそう・・・寝不足がちょっと心配です。



でも明日はきっとアッというまに１日が過ぎていきます！

これまで頑張って準備してきた分、思いっきり楽しんで、一緒に最高の思い出を作りましょうね！！

今日の天気は、台風１６号が近づいてきているので、晴れなくて、曇りが続いています。台風には、要注意してください。

今日のブログ担当は、厨房のマリンが、書きます。



私達の所は、料理のすべて、手作りです。ソースもスープも！！

ソースで主に使われるのが、「フォン　ド　ボー」という名前のソースです。

「ボー」というのが、仔牛の事で、仔牛の骨で、ソースを採ります。

中に入るのが、玉葱、人参、などの野菜を沢山入っています。

このソースは、お肉のソースなどに使います。



この鍋の中に入っているのが、かぼちゃのスープです。かぼちゃ、本来の味をいかして、スープを作っているので、とてもかぼちゃの味わいが、伝わると思います。春、夏、秋、冬、と料理が変わるので、スープも５種類ずつ変わります。

秋のスープで、私が１番おすすめしたいと思うのが、かぼちゃとマロンです！！この写真のように、かぼちゃが、柔らかくなってきたら、ミキサーでまわして、形がなくなったら、こして、滑らかにして、牛乳などで、のばして、味を整えて、出来上がりです。機会があったら、是非、食べに来てください！

今日は平日ですが、ブルーレマンでは夜に試食会が行われました。

今日のお客様は、１１月に結婚式を控えている、たかくんとともちゃんです。

お二人は以前夏メニューの試食会にも参加して頂き、本日が２回目の試食会です。



１５０００円のフルコースを３０００円でお召し上がりいただけるので、何度か試食会に訪れてくれるお客様も多いんですよ。今日はナイトウェディングの雰囲気を味わってもらえたでしょうかね？？



そして、ちょびっとだけお二人の紹介をしますと、実は担当プランナーの大野とともちゃんは、中学の同級生なんです☆たかくんは現在警察官をしており、最近は飲酒の検問が多くなってきたことなどのお話をしました。いつもみんなの平和を見守って頂きありがとうございます。以前は庭師の仕事もされていて、レマンのガーデニングについてもアドバイスをくれたのです。ちなみに愛車の中には盆栽フィギアのようなものがあるとかないとか・・・。やはり、緑があるというのは癒されますよね☆



そして、ともちゃんはといいますと、現在ショップの店員をされているとのことで、とってもオシャレなんです！大野とは幼馴染でもあり、いつも楽しそうに打ち合わせをしていました。今日は進行や引出物、お料理の打ち合わせをしたようです。これからもレマンで楽しいお時間をお過ごしくださいね。



友人の結婚式をプランすることが出来るというのは本当に幸せなことです！この仕事をやっていてよかったなぁと実感する瞬間です。



結婚式を考えているプランナーのご友人の皆さま、いつでもお待ちしております☆〈東〉

こんばんは。

最近雨が降り続きますね。

皆さんはお出掛けをする時は晴れますか？？

雨が降ると嫌だなぁと思う方も多いと思いますが、ガーデンのお花などにとっては恵の雨です。晴れでも雨でも楽しむことが大切ですね♪



さて、今日のお昼休憩の時にスタッフの名前の由来についての話がでました。

最近は個性的な名前の子どもが多くなりましたよね。

席次表を見ながら、何て読むの？？？っていうこともしばしば。

読み方を聞いて、「なるほど～」ということが多いです。





そして、今日出勤のスタッフの名前にスポットを当ててみました。

まずは、野田プランナー。

恵実という字は、神様からつけてもらったというから驚き！

詳細を聞いてみたところ、字画的にも良いとされ、「実」も他によく使われる「美」ではないのがポイントのようです。

また、父親がドラマの主人公で恵実という方がいて、それを見てその主人公がかわいかったのでつけられたという説もあるようです。





続いて鈴木プランナーですが、字のごとく、温かい子どもと書いて温子。

それもそのはず、誕生日は８月です。

母親とのエピソード話も印象的でした。

漢字のごとく、真夏の暑さに負けない元気で笑顔が似合う女性に成長しました。





更に大野プランナーは、姉が名づけの親になったという話。

もともとは鈴木と同じ、アツコになる予定だったそうですが、幼稚園から帰ってきた姉が、お母さんに「ユミコがいい」と階段の下から叫んだそうです。

理由はその日の紙芝居で、ユミコという女の子が主人公でとても素敵に映ったから。

また、佑実子の「佑」という字は、人偏が使われていて人に助けてもらえるという意味があるんです。

漢字には調べてみると色んな意味があるんですよね☆





最後に東ですが、元ミスター赤ヘル・山本浩二（元プロ野球選手）からつけたというのが衝撃的な事実でした。

ただ、それが全てではなくお寺のご住職にも見てもらい字画的にも良いと言われそうなったそうです。





皆さんは自分の名前の由来は知っていますか？

ちなみに、すでに自分の子どもができたら何て名前にするかを考えているスタッフが多かったです☆

考えてるだけでも楽しいですよね。

秋の夜長を、家族の方と語り明かすのもいいですよね。担当は東でした。