ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

梅雨空

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆さまこんにちは!
本日は厨房スタッフの關がお送り致します!

梅雨に入り、ジメジメして辛い時期ですが元気にがんばって参りたいと思います。

暑い季節では冷たいお料理が美味しく感じる事があります。
ブルーレマンの料理の中にも冷たいお料理がございます!


そのお料理がこちらの玉蜀黍の冷たいポタージュです
難しい漢字は”とうもろこし”と読みます!

スープの上には美味しいウニを使ったフラン
フランにはウニのトッピングと、少し見にくいですが冬瓜をピューレにしたソースがかかっています

となりにはクレープとフォアグラが添えてあります。
そしてフォアグラの上にはアクセントとして生姜がのっています!

組み合わせて召し上がって頂いてもいいですし、ひとつずつでも美味しいです。


以上蒸し暑い夏にとても美味しく感じる冷たいお料理のご紹介でした!

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ブルーレマン名古屋

名駅徒歩3分
緑と光溢れる寛ぎの邸宅
1組貸切でプライベートな結婚式を

■公式サイト
先輩カップルの挙式レポートや
お得なキャンペーン・プランなどはこちら
https://www.bleu-leman.net/

■試食付きブライダルフェア開催中
https://www.bleu-leman.net/bridal_fair/
フェア・見学専用ダイヤル:052-462-8858

■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/bleu_leman_nagoya/

■ご友人紹介キャンペーン実施中
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です