ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

キッチン丹羽が担当します！



昨日の晴天から一変して今日は一日中雨でした！

なかなか体調管理が大変な日々です



雨の日は気分が冴えない時がありますが、そんな時にできる仕事

細かい作業を一人で黙々とやると結構集中力が高まります！

　

これから雨の日が多くなります、体力面も精神面も

しっかりとコントロールしてがんばっていきましょう！！

こんにちは！久々の晴れ間が見えた今日、ブルーレマンでは大好評のランチが開催されました。









こちらのランチはブルーレマンで挙式を予定されている方、もしくは挙式をしてくださった方はもちろんの事、どなたでもご利用いただける完全予約制のランチです。



価格帯も\1,800～と大変リーズナブルになっております。

枠にとらわれず、シェフの自由な発想で創り上げた極上のフレンチを皆様ぜひ味わってみてください。



現在6月のご予約可能なお日にちは



6月9日（木）・13日（月）・17日（金）・23日（木）・27日（月）



でございます。



いずれのお日にちも予定席数が埋まり次第受付終了でございますのでご了承ください。



ランチに関するご予約・お問い合わせは

ブルーレマン自由が丘 (052)-719-5222　

までお気軽にお電話くださいませ。



皆様のお越しをスタッフ一同楽しみにお待ちいたしております

みなさんこんばんは！

5月ラストの日曜日もブルーレマンでは幸せなカップルが誕生いたしました！







「お二人の入場です！」

2階の階段からゲストの皆さんに手を振るお二人は

「ゆたかさん・まきさん」です。

登場した瞬間、ゲストの皆さんもお二人に手を振っていましたネ！









お食事も皆さんと一緒に・・・♪

お二人がゲストの皆さんのテーブルに直接伺ってお食事＆お写真を楽しんでいきました～















とっても和やかな時間が流れ、素敵なひとときでしたね。







もちろん、仲良くウェディングケーキカット＆ファーストバイトも。

お二人の仲良しな姿に

幸せな時間が流れました～♪













ゲストの皆さんとゆっくりとお食事とおしゃべりを楽しんで頂く

和やかなパーティーとなりましたね！

これからもずっとずっとお二人に

幸せが訪れますように・・・・★★





本日のブログはすずきがお送りしました！

こんばんは！！



今日もブルーレマンでは幸せカップルが誕生しました♪

本日の主役は☆

優しい笑顔の印象的ないずみさん＆いつもニコニコ楽しそうなりなさんです♪

共通のゲストが多いお二人☆

ご列席の皆様もご来館されたときからワクワク・ドキドキ、とっても嬉しそうな表情をされていました＾＾















そんなお二人のパーティ―はゲストのみなさんとたくさんお話しをする、ありがとうを伝える、そんな気持ちを大切にしたパーティーでした♪

お二人のお人柄ですね＾＾



ケーキカットの時には大勢のカメラに囲まれましたね～！！

デザインにもこだわったケーキにお味はいかがでしたか？？









お色直し入場では、とっても爽やかなブルーのドレスに身を包んでキャンドルリレーでの入場です。

キャンドルの炎にお二人の幸せとゲストの皆様の幸せの願いを込めて吹き納めます・・・



とってもロマンティックな雰囲気になった後は・・・・こちら！！







ご新郎いずみさんがドラムを務めるバンド“パンプキンシード”の皆様による演奏タイム♪

とっても多趣味ないずみさん。ドラムの腕前もピカイチ☆☆

演奏後は大きな拍手が鳴りやまないほどでしたね♪











いずみさん・りなさん今日は本当におめでとうございます！！！

お二人の温かい人柄がにじみ出るようなパーティーでした＾＾



ずっとずっとラブラブで、幸せな家庭を築いてくださいね！！！







本日のブログは丹羽がお届けしました！！

みなさんこんにちは！

今日のブログ担当は伸びてきた前髪を切るか伸ばすか悩み中の南です。



さて、４月に新入社員を２人迎えたブルーレマン。

（プランナーのたけしくんと厨房スタッフのくもくんです）

日々新しい風を運んできてくれています。



そんな彼らの頑張りを今日はプランナーのたけしくんに焦点を当て、ご紹介します！

ここからは彼目線でお届けします。

ひたむきすぎる彼の姿勢に感動していただけたら幸いです・・・



↓↓↓







朝は誰よりも早く出勤します。

大きな声の挨拶で先輩方を迎えます。

「おはようございます！！」

爽やかな朝の始まりは爽やかにトイレ掃除から！

小さな汚れひとつ見逃しません。



お掃除の時間が終わったら、今日は昼まで事務仕事がたくさんあります。











”ru ru ru・・・”



・・・おっと電話が鳴りました。







「はい！お電話ありがとうございます！ブルーレマン武下でございます」



電話は誰よりも早く、誰よりも元気いっぱいに出るのです。

先輩のにっきープランナーの教えです。







早く先輩に追いつきたい！

そんな思いで毎日勉強しています。

ふむふむ、この先輩はこんな風に進行を組んでいるのか・・・



なるほど・・・





















そんなこんなであっという間にお昼の時間です。

実はシェフの作ってくれる「まかない」が一番の楽しみ・・・♪

でも自分が食べるのは一番最後！！

先に美味しいまかないを作ってくださったシェフに、そして先輩方の分を盛り付けます！！















先輩方のお皿の準備もばっちり！

ではでは・・・「いただきまーす！」

シェフの作るご飯はやっぱり絶品だ・・・













ふう・・・

お腹いっぱいだ・・おいしかった！

でもゆっくりはしていられない・・

食器を洗います！

くもりひとつ許されません！！





昼食後は備品の整理です。

南さんに「テプラでラベル作っといて！」と言われました。



・・・ん？



・・・「テプラ」ってなんだ？？













なんとか備品整理を終えました。

さて次は先輩たちにお茶を・・・











ガチャン！



あっ！！！！



しまった・・・グラスを割ってしまった・・・

先輩たちに気づかれる前に片付けないと！！！









休憩の後は司さんとガーデニングです。

司さんの花や緑を愛する心には頭が下がります。



ガーデニングの心得を教わりました。

お花にも人の心が伝わるそうです。



「司さん、愛情をこめてお手入れしないと、どうなるんですか？」



「・・・それなりの花しか咲かんのや。」





・・・師匠！！！！









ガーデニングが終わるころにはもう外も暗くなってきました。



また事務所に戻って事務仕事です。

今日もいっぱい学びました・・・

忘れないうちに整理しなくては！！







明日は土曜日！

ブルーレマンで結婚式があります。

心を込めて精一杯お手伝いをするんだ！！





お客様の為に、ブルーレマンの為に、そして自身の成長の為に・・・

武下は明日も一生懸命頑張ります！！！！！

みなさんこんばんは！



今日は私が愛してやまない「へっくん」とのノロケ話です（笑）



へっくんとは・・・大好きな甥っ子のことです。

（へっくんは彼が姉のおなかにいた頃のあだ名です。）

３歳になって保育園に通い、ちょっと会わないだけでどんどんお兄ちゃんに

なっていきます。

歌いながらダンスを踊れるようになったり・・・

朝顔を育てていて、毎日せっせとお水をあげていたり・・・

日々感動です。子供の成長は早いですね！！

人見知りのへっくんもすっかり懐いてくれて、今ではふたりで手をつないで

デートに行けるようになりました。





もうすぐ１歳になる甥っ子（たっくん）もかわいくてかわいくて・・・

叔母ちゃんはもうメロメロです。

（あんなに抵抗していた「おばちゃん」にもすっかりなれてしまいました。）

今日のブログはどうしても甥っ子の自慢話が

したくなった大野がお送りしました！

まだ五月なのですが暑いです。

夏になると食中毒になったり熱中症なったりと色々大変です。

厨房では特に食中毒には注意していきたいです。

なので毎日こまめに掃除をして手を消毒していきたいと思います。

みなさんも気を付けてください。

５月２２日、「ご夫婦」の日に

晴れて新夫妻となったお二人を紹介します♪



やすひろさん＆ありささんです！





半年間、一生懸命準備してきた今日の結婚式は

オリジナルがいっぱいです！！



まずは乾杯のドリンク・・・・

お二人の考案した？「パッションカルピスソーダ」で乾杯です。

おしゃれにレモンも添えられて、会場がさわやかな香りに包まれました～







パーティー最初から盛り上げてくれた

ファミリーユニットによる余興も大盛り上がり！！！









ウェディングケーキはありささんが書いてくださった

お二人の似顔絵を忠実に再現しましたヨ

今日の晴れ姿ケーキです。













ニコニコ笑顔でケーキカットです。

















沢山のご友人、仲間に囲まれてにぎやかな１日になりましたね！

オリジナルのドリンクに、

オリジナルのデザート・・・・

やすひろさんとありささんでしか実現できない

おもてなしウェディングが実現しました！

いつもニコニコ笑顔のお二人・・・★

「ご夫婦」になっても変わらない、

ハッピーオーラ全開のお二人でいらしてくださいね！







以上本日の担当　すずきがお送りしました！

こんばんは！

とってもいいお天気で、ポカポカ陽気だった今日の主役は

“ようすけさん＆よしえさん”のお二人☆





お二人は先月、静岡県浜松市の神社で神前式・披露宴を行いました。

今日はブルーレマンで「１．５次会」です^＾

結婚式の日は大雨だったこともあり、ずっと天気を気にしていたお二人。



晴れて本当によかったですね～！！！





そんなお二人のパーティーにはお二人の職場の同僚の皆様や、お二人共通の部活「名古屋大学卓球部」の皆様がたくさん駆け付けてくれました＾＾

入場してお二人の姿を見た瞬間、皆様からは歓声があがっていましたよ～！！







　そんなお二人のメインイベントは「記念酒作り」。

お酒が好きなお二人が自ら考えてくださった演出です。

お二人が持つ大きなお酒用の入れ物に、ゲストの皆様からレモンの実を入れていっていただきます。



一人一人とゆっくりお話しをしながらテーブルを回っていったので、

たくさん写真が撮れましたね。























そして、ラストはお二人もレモンを入れ、氷砂糖を入れ・・・・・

さぁあとは仕上げるだけ！！



そこで卓球部の皆様の登場です。

ゲスト全員で円陣を組み、

「名大ファイトーーーーー！！」の掛け声に合わせて



お二人には瓶にお酒を投入していただきました＾＾





このオリジナルのレモン酒が出来上がるのは２～３か月後。

美味しいお酒が出来上がるといいですね♪♪









　ウェディングケーキもお二人のオリジナル☆

２段ケーキの上段にはお二人にちなんだ「卓球台」を♪

二人らしいケーキに、卓球部の皆様も大喜びでしたね！！







ちょっと緊張するけど、楽しみ～

とおっしゃっていたお二人。今日一日、本当に楽しそうで幸せそうで

私も嬉しかったです＾＾



これからは浜松での生活。慣れないことばかりで喧嘩することもあるかもしれません。

でも二人なら大丈夫＾＾

ずっとずっと仲良し夫婦でいてくださいね！！







お二人の担当丹羽がお届けしました～♪

こんにちは。



本日のブログは実家がみかん農園の西川です。



毎年恒例になっている夏野菜を育てる時期になりました



どこで育てているかというとブルーレマン・・・ではありません。



我が家です！！



家庭菜園というやつですね。



ひげマジさんもやってます！



かれこれ、やり始めて4年目になります。



今年のラインナップは

毎年欠かせないミニトマト！

子供が大好ききゅうり！

種をまさかと思って埋めたら芽が出てきたメロン！



あとは1，2種類検討中です。



自分で育てた野菜は格別な美味しさです。



収穫の時が今から楽しみです☆



皆様も是非、プランターで手軽にできるのでやってみてください！