ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

今日のブログは厨房の関がお送りします！


あと1週間ほどで8月も終わりですね。

9月からは秋メニューとなり使う食材や仕込みもガラリと変わります！


新郎新婦さんやゲストの方に少しでも美味しい料理を提供できるようにしっかりと秋メニューに向けて準備をしていきたいと思います！


写真のお料理は秋メニューのオードブルです！
鰆と鱸、お魚を2種類使ったオードブルでそれぞれ違う味付けがしてあります。

付け合わせのお野菜もピクルスやバジルソースで和えた物など色んな味付けがしてあります！

以上関がお送りしました！

真っ青に晴れた空に入道雲
夏の晴れた空のもと
本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎　ひろふみさん
新婦　ゆりなさん

おふたりの結婚式が始まります



おふたりの挙式は人前式
この日のために集まってくださった皆様へ
これからのおふたりの誓いを聞いていただきました

そして　おふたりが交換する指輪は
リングボーイの甥っ子くんに届けていただきます♪

厳かな挙式の中にも
たくさんの笑顔が生まれるお時間になりました！

ゲストのたくさんの祝福を受け
おふたりの披露宴も始まります



この披露宴のなかでおふたりも楽しみにしていたポイントは
生ハムの食べ放題♪

パーティが始まると
厨房スタッフからその場で切り落とした生ハムをゲストへサーブ

おふたりのお楽しみポイントでしたが
ゲストの方へも喜んでいただけるおもてなしになりましたね！

ゲストの皆様とのお写真のお時間もたっぷりとって
パーティのメインイベントケーキカットへと進めます

お二人オーダーデザインのケーキは
シンプルに見えてこだわり詰まったオリジナルケーキ



たくさんのフルーツの中には
ゆりなさんのご実家で作られたメロンがたっぷり♪
（実はトマトも紛れ込んでいるのはこちらもご実家栽培のもの！）

そしてゆりなさんの大好きな野球チームのキャラクターも！

おふたりこだわりのケーキイベントになりました

そしてそれぞれ御中座されたあとはお楽しみのお色直し入場


テラスからたくさんのシャボン玉に包まれながら
ゆりなさんは2着目のウエディングドレスをお披露目

海外で流行している　ウエディングドレスからウエディングドレスへのお色直し
ドレスのラインが全く異なるデザインで
ゲストからもかわいい！なんて声をたくさんいただくことができましたね



お色直しをされたおふたりは
ゲストからのお祝いのスピーチをいただくお時間をお取りしました

たくさんの時間を共有してきたご友人からのお話は
思わず笑ってしまうような話もあれば
涙してしまうようなお時間でもありましたね

たくさんのゲストの方とゆったりとしたパーティを楽しんでいただきながら
披露宴もいよいよクライマックス

ゆりなさんからの感謝のお手紙と
お二人からご両親へ思いのたけをこめた花束を贈られました


ひろふみさん　ゆりなさん

結婚式はいかがでしたでしょうか
おいそがしい中でたくさん準備を頑張っていただいたおふたり
頑張った分だけの楽しい一日になったのではないでしょうか

これからもお仕事がいそがしいお二人かと思いますが
もし会場近くまでお越しの際はいつでも遊びに来てください☆

おふたりの幸せを心より願っております

お幸せに！



担当　渡辺

本日　ここブルーレマン名古屋でご結婚式を迎えられたおふたりをご紹介いたします

新郎　ひかるさん
新婦　ひなこさん

とても柔らかな雰囲気のおふたりの1日は　
おふたりらしく　じんわり暖かな時間となりました

素敵なシーンが沢山ございましたが　
その中のほんの1部分を
ブログをご覧のみなさまにもお披露目させていただきます＾＾

まずは挙式の入場シーン



お母さまによるヴェールダウンの儀式

ひなこさんも本当に美しく　感動的な光景でした

大切な皆様の承認を受け　夫婦となられたおふたり

挙式後はチャペルにて
キャンディプルズのイベントを行いました
参加者も多くリボンが絡まるハプニングもございましたが
みなさまに楽しんでいただくことができました

そして披露宴会場へ



こちらは本日のテーブルコーディネートです

夏らしく　水のたっぷり入ったまぁるいガラス瓶の周りに
ブルー系のクリスタルストーンや貝殻をちりばめました

また　ナフキンも　淡いブルーの色味のヨットに

席札やメニュー表等のペーパーアイテムにも統一感をもたせ
ブルーの海をイメージしたデザインのものに

とっても涼やかですよね


披露宴が始まると
みなさまのテーブルにはお料理が運ばれます

おふたりがこだわって選んだお料理のメニューを
料理長から直接ご紹介し
ブルーレマン名古屋の自慢のキッチンをオープン！

すると　くもりガラスの向こうから新郎のひかるさんがご登場！
フランベをご披露され
高く燃え上がる炎に　会場も沸き立ちました

そしてひかるさんには　キッチンから直接　
小さい頃たくさんかわいがってくださった　おじいさま　おばあさまに1品目のお料理を運んでいただきました

おじいさま　おばあさまも感激してくださり
その場でひかるさんを抱きしめます



そんな形でパーティがスタートし　
おふたりは　みなさまとのお時間をゆったり楽しまれました

とてもアットホームな空気感の中　
ケーキイベントではこんな一幕も

ケーキ入刀　ファーストバイトののち
新婦ひなこさんのお父様が自ら前に進み出て　新郎ひかるさんへケーキバイトをされたのです

サプライズの登場に
ご家族のみなさまはもちろんのこと　ご友人も盛り上がりました

結婚式はふたつの家がひとつになることを実感する日でもあります
こんな風にお相手を迎え入れるウェルカム感を示してくださるなんて　粋なお父様ですね＾＾

楽しい時間はあっという間　パーティは後半へ

中座ののち　お色直しをされたおふたりが登場します

たくさんのバルーンを持ったおふたりが登場
会場のみなさまが　光るライトを振ってお迎えしてくれました



ゲスト側からみたおふたりのお姿もとっても素敵ですが
カーテンが開いて　おふたりから見えた光景も　わすれがたいものになったのではないでしょうか

その後も　おふたりからのおもてなしとして
彩豊かなデザートと具材選べるお茶漬けビュッフェをご用意され
ゲストのみなさんとのお時間を楽しんでいらっしゃいました

披露宴もクライマックスに近づき　
司会者からゲストの皆様へのインタビューもございました

これまでのおふたりとのエピソードや　
愛のこもったお祝いの言葉に
笑顔あふれるお時間となりました



本当に暖かなお時間で
おふたりの担当をさせていただけて
私も幸せでした

今日という日を迎えて　周りのみなさまの祝福を受け
改めて　夫婦になったことを実感していただけたのではないでしょうか
またお互いの存在の大切さを　かみしめていただけたのではと思っています

これからも　おふたりらしく
笑顔あふれる暖かな家庭を築いていってくださいね

おふたりの雰囲気が大好きです^^
またいつでもブルーレマンに遊びに来てください



担当　あんざい

台風は幸せパワーで吹き飛ばし
すっかり青空をのぞかせた８月１７日
太陽のような笑顔の似合うご家族が
ブルーレマンで新たな出発の日を迎えました

こうじさん＆ゆなさん＆こはるちゃん



今日の始まりはファーストミート
お支度の整ったこうじさんとこはるちゃんが
先にチャペルへ向かいます

続いてドレス姿となったゆなさんもチャペルへ向かいご対面

となるはずだったのですが
扉を開けるとこうじさんとこはるちゃんの姿はなく
そこにあったのは１通のお手紙・・・

お手紙の中には
こうじさんがゆなさんへ普段伝えられていなかった思いが
綴られていました

お手紙を読み終わる頃
こうじさんとこはるちゃんがご登場



３人の好きなところへまた思い出を作りにいこうと
夢の国へのパスポートが渡されました＾＾
とても和やかなご家族の姿です

サプライズが大成功し　ほっとしたこうじさんに
ゆなさんからサプライズでお手紙のお返し

こうじさんの目には涙が浮かびました
お互いにとても大切な存在であることを
心から感じられるお時間になりましたね

こはるちゃんもブルーレマンのチャペルに慣れてきたころ
ゲストの皆様をチャペルへお迎えし
人前式がスタート！

どんな時も
こうじさんとゆなさん　そしてこはるちゃんを支えて下さる
大切なゲストの皆様の前で変わらぬ約束をします

皆様に結婚生活において最も大切だと思うものを
いくつかの選択肢からお選びいただき
選んだものの色の砂を１つのアートにしていただいた
“サンドアート”もご披露♪

もちろん　こうじさんとゆなさんにも
最も大切だと思うものを挙式で伺います

こうじさんはお金
大切な家族に不自由な思いをさせず　楽しい思い出も沢山残せるように！
ゆなさんは愛情
楽しいときはもちろん　悲しいときも怒れる時も愛情をもって家族を支えます＾＾



そして　おふたりの結婚を認めていただくのは
おふたりのお子様である　こはるちゃん
証明書に　こはるちゃんのまだ小さく愛おしい手形をいただきました

ご列席のみなさまにも３人のご家族の誕生に
ご賛同をいただいたのち
夏らしい【シェルシャワー】で祝福をしていただきました！

挙式後は幸せいっぱいの家族から皆様への
“おかしまき”で盛り上がりました！

披露宴の入場も　もちろんこはるちゃんも一緒です♡

こうじさんの職場のご上司より
乾杯のご発声をいただき
夏らしい音楽とともにパーティースタート♪

ブルーレマン名古屋のキッチンは
夢の国のお友達が魔法をかけてくれてオープン＾＾
ご列席いただいていたお子様にも満面の笑みが浮かびます！

みんな楽しく写真を撮ったりお話をしていると
テラスにウェディングケーキが登場！

丸太にのったナチュラルで美味しそうなケーキ！
ケーキの上にはゆなさん手作りのケーキトッパーが飾られ
さらにかわいくなります★



ケーキの仕上げはオレンジソース
おふたりでかけて完成です♪

ファーストバイトのあと
もちろんこはるちゃんにも召し上がっていただきました！

その後はお色直しのため
ゆなさんは妹さんと　子供ぶりに手をつないで
こうじさんはご友人と　電車ごっこでご中座

こはるちゃんも含め
ネイビーコーディネートになった３人

まずはこうじさんがゆなさんのブーケを持ってご登場
この素敵なブーケを大切なゆなさんへ届けていただきます

こはるちゃんが生まれる前ドレスコーディネーターとして活躍
そして今もドレスに関わりのあるお仕事をされているゆなさん

そんなゆなさんがどんなドレスを着て登場するのか
誰もが気になっていました

会場のカーテンが開き
テラスの階段の上に登場するゆなさん
ドレスは輝き　とてもきれいなドレス姿です



こうじさんが階段を上り
ゆなさんへブーケをお渡しいただき
ふたりだけの最高に素敵な瞬間となりました

その姿には涙されるご友人の方もいらっしゃいましたね！

入場後もみなさまに囲まれて
幸せなお時間をお過ごしいただきました

おふたりからはお茶漬けビュッフェでおもてなし♪
試食会でお茶漬けのとりこになってくださった
こうじさんとゆなさんもビュッフェに並ばれます！

その姿を「１番ふたりらしい！」なんてご友人にも激写されましたね＾＾
本当に皆様との仲の良さを感じられます

披露宴のクライマックスでは
親御様に感謝の思いを綴ったムービーをご覧いただきました

１日を通してご列席の皆様から
改めてたくさんのお祝いのお言葉をいただきましたね

今日一緒に過ごした皆様は
何があってもこれからも味方でいてくださいます
もちろん担当プランナーである私もです＾＾



いつまでも幸せでありますように♡

担当　河瀬留彩

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

8月も半ばにさしかかり
今年も夏が過ぎようとしています


そんな中、今年も夏の風物詩
BBQに行ってきました


予定が合う人数にはなってしまいましたが
ブルーレマンメンバーでのBBQ



今年は知多郡の美浜までみんなで！

BBQの後は常滑の海へと




普段とは違う雰囲気・環境の中で
結婚式の話をたくさんしました

場所や環境が変わるだけで
ひとりひとりから出てくるアイデアや
想いも変わってきて
改めて結婚式というものにそれぞれが
どう向き合っているのかを
知ることもできてとても有意義な時間となりました


仲を深めることもできたことに加えて
みんな本当に結婚式が好きなんだなっと
改めて感じました


これからもこの仲間たちと
素敵な１日を作っていくのが
楽しみです^^


たまだゆうこ

みなさんこんばんは！
台風の行く末が心配な鈴木です
みなさんのお住まいの地域は大丈夫ですか？？


さて本日のブログは「舞台の裏側・・」です
先日のブルーレマンブログでもお知らせがあったように
大変わたくしごとではあるのですが
先日　リクルートさんが主催をされる「グッドウェディングアワード」にて
賞を頂くことができたんです・・・

これもひとえに　いつも支えてくださり　
信頼をしてくださる皆さんのおかげです。
この場を借りてお礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

その舞台の裏側をちょっとだけ！お伝えします＾＾

当日は　10分の制限時間の中で
自分が作った結婚式をプレゼンします
映像や音楽の力も借りて　900人の前でのプレゼンです・・・

人生でこんなにも緊張をする日はきっとなかったです。
前日の夜あたりから(割とおそめ、笑）
眠れず・・・
当日の朝は気持ちが悪い始末
(緊張すると本当に気持ち悪くなるのね・・・）

たった1回のリハーサルも　60点くらいの仕上がりで
（これはもうまずいかもしれない・・）と思いながら　過ごしていました

ドキドキするなか
大応援団の到着!!



うかつにも
うかつにも　皆の顔を見たら泣いてしまい
上司には「え？もう泣いてるの？落選でもしたの？」とボケを返されました(笑）
（みんなそれなりの形で励ましてくれたんですね）

皆のパワーをもらい
本番は100点のプレゼンができました
応援のちからってすごいです

これでだめなら仕方がない
でも、本当は名前を呼ばれたい・・・

葛藤の中　とってもいいタイミングで名前を呼んでいただけました


14年前
初めて接客をした日の事
初めて担当の結婚式をした事
時には　心が折れかけたこともありました
迷惑をかけた日もありました

でもひとつ言えるのは
ブラスの皆が　ブルーレマンの皆が　お客様皆さんが　一組一組を担当させて頂けたことが
すべてが
ひとつの形になりました

ウェディングプランナーとして
人生の約3分の1を過ごしてきました
(約　ですからね！笑）

こうして　ちょっとだけ名前を残すことができてよかったです。

なんだか引退するみたいな流れになってきましたが
まだまだいますので(笑）
これからもよろしくお願いいたします＾＾



～冬来たりなば　春遠からじ～
勇気をくれたことば　に感謝して！

本日のブログはすずきがお送りしました

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは

昨日８月１３日（火）は【ブルーレマン夏祭り】こと 夏の撮影会でした！



ありがたいことにブルーレマンに帰ってきて頂けるファミリーも増えてきたので、
今年から１～３部の３部構成にかわり 昨日はなんと…

約３４０組のファミリーが帰ってきてくださいました！！

ブルーレマン自由が丘の頃の結婚式をしたおふたりもたくさんいらっしゃるので
もう十数年間帰ってきてくださっている方達もいます


また 今は違う店舗やフィールドで活躍しているプランナーも帰ってきて
皆様担当したプランナーとの会話も楽しんだり ビュッフェやゲームも盛りだくさんで
一日中賑やかで暖かい雰囲気に包まれていました＾＾


担当したプランナーや一緒に結婚式を創ってきたプランナーにとっても
お客様にお会いできたり お子様の成長を感じることができるのは
本当に幸せなことです


おふたりにとってもアルバムに毎年写真が増えたり
結婚式のことを思い出して当時の気持ちに浸ったり

とても素敵な一日になると思います

遠方の方もたくさんいらっしゃるかと思いますが
来年からもぜひこの機会に名古屋に ブルーレマンに帰ってきてください＾＾


こんな風に担当プランナーやほかのスタッフに会いにたくさんの方達が
帰ってきてくださるのも《担当プランナー一貫性》で
信頼関係が築けている証だと思います



今年から結婚式を終えたおふたりの周りでもブラスファンをより
広げていくために【プレミアムチケット】を配布させて頂きました！

ブラスファミリーの輪を広げることができたら嬉しいです?



私も来年の夏祭りは、自分の担当したおふたりが帰ってきてくれる
ことを楽しみに日々頑張っていこうと思いました！

実は昨日中学生ぶりに浴衣を着た佐田がお送りいたしました＾＾

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の高田が担当いたします(^^)

私は先日夏季休暇を使って
高校時代からの友人と4人で
今話題の”グランピング”へ行ってまいりました！

ちなみにグランピングとは手ぶらで本格的なキャンプが楽しめるインスタ映え間違いなしのキャンプです！

職業は異なりますが みんな今年新入社員ということもあり たくさん語り会って本当にリフレッシュできた特別な1日となりました

そして私が一番感動したことがBBQの美味しいお料理を目の前で調理して下さったことです！





串刺しの美味しいお肉やパエリア アヒージョなどとってもおしゃれな料理を目の前で作って下さるというワクワク感は忘れられません！
そして出来立てのお料理だからこそより美味しく感じることができました

ブルーレマンの会場もオープンキッチンからお料理を出しています！
この経験で ゲストの皆さまにとって料理を楽しんでいただく最高のエッセンスになっているのだと改めて感じることができました

皆様に喜んでいただけるよう オープンキッチンから会場を盛り上げていきます！

以上 本日は高田がお送りしました！

夏の青空が澄み渡る今日
ブルーレマン名古屋でご結婚式をあげられたおふたりの1日をご紹介いたします



とてもユニークで楽しい新郎　じゅんぺいさんと
いつも明るい新婦　えみさん

ご友人も多く　沢山の方に愛されているおふたり

賑やかで楽しい　おふたりらしい1日となりました

挙式前にはチャペルにて
おふたりのファーストミート
ご家族へのお披露目
そしてサプライズでえみさんの親友へのお手紙のお時間も

ファーストミートではおふたりとも涙ながらにがっちりと握手を交わし
ご家族へのお披露目では笑顔がこぼれ
サプライズの親友へのお披露目では　また涙がとまりません



そんなおふたりの挙式は人前式です

多くの方に見守られ　誓われたおふたり
皆様にはご成婚の承認の印として
夏のひまわりを大きく掲げていただきました

挙式後のテラスイベントでは
ゲスト全員にご参加いただき
盛大にお菓子まきにボールトスを行いました！

その後のパーティーもおふたりらしく

ブルーレマン自慢のキッチンが
えみさんの｢キックオフ！｣の掛け声と笛の合図でオープンすると
中からサッカー部時代のユニフォームを着たじゅんぺいさんとお仲間の皆様が登場し
ゲストの皆様を驚かせます

賑やかな余興もございました
サプライズ続きで　
おふたりもご友人から驚かされました^^

会場が盛り上がった状態で
ケーキイベントへ！

おふたりのケーキは
共通の趣味｢フェス｣を再現した
完全オリジナルのケーキです



サッカー好きのじゅんぺいさんが”パティシエ界の本田”と呼んでくださっていた
ブルーレマンのパティシエが一緒に考案しました

ファーストバイトののち
偶然にも　前日と翌日がお誕生日という
じゅんぺいさんのご両親にも
おふたりからサプライズでケーキを食べさせていただきました！

親御様にも喜んでいただけましたし
ゲストの皆様も大盛り上がりでしたね！

パーティーの後半も皆様を驚かせます！

夕暮れ時のチャペルをバックに
タンデムクルーザーでご入場！



おふたりのコーディネートも
とても素敵でした

入場後はえみさんのご友人からの
サプライズメッセージムービーの上映です
映像のラストはえみさんのご両親からのメッセージで
えみさんやゲストの方の目にも光るものがありました

パーティーの終盤では
おふたりからのおもてなしとして
デザート＆お茶漬けビュッフェもご用意しました！

皆様とのお時間をゆったりお楽しみいただきました

楽しい時間はあっという間
パーティーはクライマックスへ…

多くの方から暖かな祝福の言葉をいただき
おふたりからは
ご家族やお世話になっている皆様へ
そしてお互いへ
普段伝えられない想いを伝えられた1日だったのではないでしょうか

じゅんぺいさん　えみさん
この度は誠におめでとうございます！

これからもおふたりらしく
笑顔あふれる家庭を築いていってください

またブルーレマンにも遊びに来てくださいね^^

ひまわりのように明るいおふたりに
お会いできるのを楽しみにお待ちしています！



担当　安西

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！


本日もブルーレマンで
素敵なカップルが
誕生しました


つばささんとなるみさん



学校の先生で誰からも好かれるような
温かくて優しいオーラを持ったおふたり

そんなおふたりの晴れの日が始まります


1日の始まりはおふたりの対面から
つばささんはなるみさんへは内緒で
お花をご用意いただいておりました



今日だからこそ伝えられる感謝の気持ち
しっかりと伝わる時間であれば嬉しく思います


おふたりが選んだのは人前式
つばささんの教え子の皆様にもご協力をいただき
ゲストの方々の前でおふたりらしく
結婚の誓いを立てていただきました



挙式後には先生をお祝いしに来てくれた
生徒の皆様へおふたりから
お菓子まきのサプライズプレゼント




おふたりの先生としてのお人柄まで
ゲストの方々へ知ってもらえるような
素敵な時間になりました


そして披露宴のスタート

お写真を撮りながら皆様と一緒に
たくさん笑顔を見せてくれるおふたり



ご友人の方々からもお祝いの言葉や
余興のプレゼントなども
おふたりの元へ届けられます


そしてお色直し入場
スタッフも交えてのダンス入場



おふたりらしい楽しく明るく華やかな登場に
会場からの歓声も上がります


後半はおふたりからの皆様のおもてなし
お茶漬け＆デザートビュッフェ

お茶漬けにはなるみさんのご実家の農家でできた
お米を使用しました


今日という1日がおふたりにとっても
ゲストの方々にとっても
かけがえのない瞬間の繋がりであれば
とても嬉しく思います


これからも明るく楽しく笑顔のたえない
家庭を築いていってください


ブルーレマンにもまた遊びにお越しいただけるのを
楽しみにしております＾＾




おふたりの担当：たまだゆうこ