ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。日中は暑くても、夜は涼しい…。

そんな気温の変化が激しい今日この頃、風邪はひいていませんか？



先週の火曜日のお休みを利用して、姉妹店のルージュブランの、江端Ｐのご自宅へ行ってきました。

ご存知の方もいると思いますが、江端Ｐは今年の２月に結婚したばかりなんです☆そしてこの日は、奥様のひとみさんの手料理をご馳走してしていただけるということで、昼食は控えめにして挑みました！



雨が降りしきる中、車を走らせようやく辿りつきました。少し江端Ｐと時間をつぶして、いざご自宅へ。久々にひとみさんとも再会です。



そして、豪華ディナーの始まり！！

















一人暮らしの僕にとっては、夢のような食事が広がりました☆

いつもこんな食事じゃないよと言いながらも、その品数・味に大感動！！ご飯も３回お代わりをして、楽しいディナータイムは過ぎていき、改めてお二人が結婚したことを実感しました。







どんな高級レストランよりも、家で手間隙かけて手作りする料理に勝るものはない！そんな名言が浮かびました。貴重なお時間を使っていただき、本当にありがとうございました。











今日のブログは、行きよりも降りしきる雨の中を車を走らせて家に帰った東がお送りしました。

先日、私の念願だった事が叶いました。それは…『こたろう』をこの腕で抱く事！

速報ブログにも載っていたのでご存知の方も多いと思いますが、『おすぎさん』こと杉浦プランナーが、無事男の子を出産しました！

予定日よりずいぶん遅くなったのでずっとソワソワしていた稲山ですが、抱かせてもらって感無量です！！



か～わ～い～い！！！本当の名前は『こうた』なんですが、おすぎさんのお腹にいる時から『こた』と呼んできたので、これからも『こた』と呼びます☆













でもやっぱりお母さんの腕の中が一番似合いますね。

おすぎさんもすっかりお母さんです☆お腹の中にいるとき、かなりの時間をレマンで過ごしたためか、どうやら賑やかなほうが安心するみたい。ぐっすり眠ってました。







面会時間ギリギリにみんなで押しかけて、病院の方にはさぞご迷惑をかけたかと思いますが、会いにいけて本当に本当に嬉しかったです。落ち着いたら、レマンにも遊びに来てもらいたいです。











それでは、今日のブログは、病院で興奮のあまり土足のまま院内へ駆け込んだ稲山がお送りしました（笑）

レマンブログファンの皆様～　大変・大変お待たせしました！！

おすぎが無事元気な男の子を出産！！ついに正真正銘ママになりました～♪



８月２０日が通称『こたろう』の出産予定日。…が、しかしその後も一向に気配がない。兆候すら見られない！！いったいいつ『こたろう』は「オギャ～」と言ってくれるんだろう～心配はつのるばかりのレマンスタッフ…。

　

そして８月３０日。夕刻６時を少し回ったところ…おすぎから携帯に着信！！



「さっき、生まれました！！」

よかった～おすぎ!よく頑張ったね!!



３９００ｇ以上の予想どうりのビックベビーを結構安産？？で出産。さすがは　母も子も大者である！おすぎのこの笑顔を見てください！余裕しゃくしゃく！？



本当に可愛い～まだ生まれたてのホヤホヤだよ～

　　　

























命名『宏汰』（こうた）。生まれてくれてありがとう～　



　











元気な男の子に育ってねっ！！（あの二人のベビーだから余計な心配はいらないとおもうけど…）本日の号外報道は永田がお伝えしました…！

今日の最高気温はなんと３９度！！！尋常じゃないです…一歩外へ出ると、真夏の太陽がじりじりと照りつけ、日焼けどころか、焦げてしまうんじゃないかと心配になります。



レマンのガーデンでも暑さにやられて木や花がぐったり…そこへ現れたのが救世主！厨房スタッフが夕方の水巻きを担当してくれました。



普段はコックコートにコック帽で、厳しく厨房をまとめてもらっている丹羽シェフ。今日はＴシャツ姿です。忙しい時はプランナーの仕事も手伝ってくれる、優しいシェフの一面です☆











そして、毎日水巻きを手伝ってくれる、「でいたらぼっち」ことキッチンの藤井くん！暑い中、本当にありがとう…！！！























あまりの暑さに、お花に傘をさしてあげるスタッフも…何とか頑張って咲き続けてほしい、と願うばかりです。みなんさもこの暑さに負けないように、そして熱中症などには、十分に気をつけて下さいね！

本日のブログはレマン一暑さに弱い、『いなお』こと稲山がお送りしました。

いよいよ７月も残り２日！学生のみんなは夏休みを満喫中ですね☆



今日ご紹介するのは、ブルーブランの加藤シェフです。今日は初レマンランチ担当の為、来てくれたのです。一見おっとりした感じですが、料理を作っている時はすごい集中力です！











本日のメイン料理は、「鶉（うずら）のロティ」。鶉の骨から取ったジュノソースの香りが食欲を掻き立てます。また、付け合せの一つにローズマリーがあったのですが、何と今日の朝ブルーブランで取ってきたものだったんです。これにはビックリ！



また、飾りつけにも手が込んでい、なかなか結婚式では出せないような一品に仕上がりました。



そんな加藤シェフのランチを食べに来たのが、ブルーブランのスタッフ４名。その内３名は厨房スタッフということで、色々メニューについての意見が交わされていました。











普段は一緒に作っている仲間に、今日は自分のお料理を出すということで、少し緊張気味の加藤シェフでした。それぞれのシェフの個性が発揮されるお料理に、サービスをしながら毎回感心させられます。今日のブログ担当は、お好み焼きが好物の東でした。

みなさん、こんばんは！ゆーちんこと、大野です。今日もとってもいいお天気でしたね♪もう梅雨明けしたのかなぁ…。



そんな快晴の今日、休日を満喫しにレマンランチに遊びに来てくれたのは、私と鈴木、東の同期であり姉妹店プランナーの應原と藤本です！



今日のランチ担当シェフは、我らがブルーレマンの（丹羽料理長いわく）イケメン風シェフ佐藤シェフ。



研究熱心で、新しい試みが好きな佐藤シェフ。今日はお料理に一貫したテーマを持たせました。「旬のフルーツと野菜」がコースの主役です！！







フルーツのフレンチコース？！少し意外な感じですよね。オードブルにはスイカ、お魚料理にはマスカット…中でも一番心を掴んだのはお肉料理でした。

ブルーベリーを隠し味にした柔らかいお肉をポーピエットというぱりぱりの皮で包んだ見た目にもかわいいお料理。そして付けあわせにも注目して下さい！マッシュポテトがなんと洋梨のかたちをしているんです！！



かわいくってかわいくって、ついついそこをメインでシャッターを押してしまいました。















こんな風に、食べるだけではなくて眼でも楽しめるお料理って素敵ですよね！！フルーツの新たな魅力を引き出した、本気の遊び心が光りました☆ちぃやん、もっち、今日はパワー充電日になったかな？？

みなさんこんにんちは！まだサバイバルキャンプの筋肉痛が残っている鈴木です。

今日は皆さんにレマンの仲間達（PJさん）をご紹介します。PJさんとは“プリティジョブ”を意味し、普段、結婚式でサービスのお手伝いをしてくれています。



光の降り注ぐブルーレマンで結婚式が行われる日、PJさんは大活躍します！

























楽しい披露宴のスタートは乾杯からです。１杯づつ気持ちを込めてシャンパンを注ぎます。





























もちろん、結婚式も一緒になって楽しみます！時には拍手をして一緒に盛り上がったり、感動のシーンでは一緒に涙をこぼしたり…。一生にたった一度の新郎新婦の門出の日を、共に過ごします。



結婚式はとても新郎新婦が輝いている日。そんな大切で素敵なひと時を一緒に過ごしてくれる仲間をレマンでは大大大募集しています！気になった方は（０５２）７１９－５２２２まで気軽にお問い合わせくださいね！





















これからもたくさんの幸せ溢れる新郎新婦さんのお手伝いをスタッフ一同させて頂きます～★

こんにちは！今年はあまり雨が降らない梅雨ですね！

今日は、ブルーレマンで働くウェディングプランナーを紹介します★



とてもお上品で、しぐさや身なりがなんといっても美しい、レマンの支配人こと、永田さと先生！

司会者も務めるのでもちろん美声★　キレイな声で甘える先生はかわいいです！スタイル抜群でオシャレ。誰もが憧れの存在で、自慢の支配人です！









フルネームが『のだめぐみ』さんなので、正真正銘『のだめプランナー』。だっちさんこと、野田P！

いつもかわいいミッキーの靴を履いています！誰もが虜になるような笑顔で、明るく、バリバリの名古屋弁で話す姿は本当に素敵です☆レマンかしまし娘の次女であります。（かしまし娘が３人揃えば、最強です。）





７月から産休に入った『妊プランナー』のおすぎさんこと、杉浦P！

レマンのお姉さん的存在で、誰からも頼りにされています★話すことも本当におもしろいので、多くのお客様から「おすぎ～♪」と愛されています！笑い声がとても大きく、楽しそうに笑うので、その笑い声を聞くだけで楽しくなってしまいます♪レマンかしまし娘の長女であります。



ホッとするようなやさしい笑顔のいなおさんこと、稲山P！

普段は標準語ですが、実家に帰れば瞬く間に福井弁が飛び出すそうです☆多くの仕事をバリバリこなし、とてもかっこいいです★でも、実はすこ～しおっちょこちょいなところも…（笑）その姿がとてもかわいいです♪





私のトレーナーで、話の内容・話し方、モノマネ、何をしても本当におもしろい、あっちゃんこと、鈴木P！

私の指導もしっかりしてくれて、「イエスマン」に仕立てあげてくれます！かわいい顔なのに、変顔をしたら天下一品★スタッフルームを笑いの渦にします！レマンかしまし娘の三女であります。







大学が京都（私と同じ）ということで、京都にはとても詳しく、目がパッチリのゆーちんさんこと、大野P！

話し方がかわいくて、「私、○○好き。」とよく言っています★私が気を抜いて変な顔になった姿はすかさず見ていて、笑われます。観察力がすごいです！多くのお客様とも友達のように仲良く話す姿がとても印象的です♪





レマン唯一の男性プランナー！力仕事やあらゆることで頼りにされている、東MAXさんこと、東P！

ここまでやさしい人は珍しいくらい優しいです★スタッフルームでは女性に囲まれ、色々イジられていますが、みんなから好かれている証拠です☆









このようなプランナーがレマンには勢ぞろいしています★レマンに足を運んだときには、これを参考にして色んなプランナーにどんどん話しかけてみてくださいね！！

新人プランナー、ゆーりんちーこと、福田がお送りいたしました♪





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最後に紹介したい子がひとり…そう、このブログを書いてくれた『ゆーりんちー』、福田Ｐです！誰よりもあなたを観察している（？！）大野が紹介しますね。



大阪から名古屋にやってきた福田Ｐ。お仕事も一人暮らしもずいぶん慣れてきましたね。くるくる変わる表情、初めておしゃべりする人ともすぐに打ち解けてしまうフレンドリーさが魅力です！！

小粒なレマン女性スタッフの中でもひときわ小さいゆりん。でも小さな身体にいっぱいパワーが詰まっていて毎日一生懸命頑張る姿が素敵☆あなたの成長は私たちの励みです！！これからも一緒に頑張ろうね♪

明日は七夕です。オリヒメとヒコボシが１年で逢える唯一の日です。七夕と言えば笹の葉に願い事を書いた短冊を飾り、願いよ叶いますようにと…。そして自分の願い事は…「明日天気になーあれ！」です。



明日挙式があるのですが予報では雨…一生に一度の結婚式です、そんな素晴しい日、いい天気で心に残る素敵な式が出来るようにと願い込めて「明日天気であれ！！！」



レマンの丹羽料理長、（てるてる坊主カット）又は（サマーカット）



でいたらぼっち！ことキッチン藤井太一でした。

気がつけば今年も折り返し地点！早いですね～！！…なんて、社会人になってから１年、１日が早いなぁと感じてしまう、大野が今日のブログ担当です☆（みなさんもそんなことないですか？？）



今日もそんな年月の流れを感じる出来事がありました。来年入社予定のみなさんとの顔合わせ会があったのです！！みんな初々しい表情・きらきらした瞳・フレッシュなコメント…「みんな若いなぁ～！！」と感じてしまう私はちょっとお姉さんになったのでしょうか？



来年の４月から仲間になってくれるみなさん、今日はありがとうございました！これからみなさんと一緒に笑ったり、悩んだり、喜び合ったりしながら、素敵な結婚式のお手伝いが出来る事を楽しみにしています♪（記念写真がないのが残念！！！）



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そして今日、７月２日は「おすぎ」こと杉浦プランナーの産休前最後のお仕事日でした。

今まで内緒で準備してきたサプライズビデオ、いよいよお披露目です！！ビデオレターの撮影のためにレマンにお越しくださったみなさん、メッセージをよせて下さったみなさん、本当にありがとうございました☆















杉浦プランナーも驚きと喜びで、スペシャルな笑顔を見せてくれました。ブログをかいているだけで泣きそうになってきます…なぜ？？























いつも私たちのご意見番、パワフルにブルーレマンというチームをぐいぐい引っ張ってくれた頼もしいお姉さん。そして、小さな部分にもすぐに気がつく繊細な一面も。



本当に今までお疲れ様でした。これからしばらくはじっくり、ゆっくりお母さんして下さいね。ブルーレマンは私たちでしっかり支えていきます！パワフルな復帰を首をながぁ～くして待っています！！