ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは^^

なんだか昨日から急に

ぽかぽかしてきましたね!!



でもまだまだ愛用中の10周年フリースが

手放せないのむらがお届けします！



いきなりですが、

私は生まれも育ちも名古屋で

名古屋が大好きなんです。



名古屋には就職先も

たくさんあるからでしょうか…

名古屋を出るということは

あまり考えずに生きてきた気がします^^



そんな私が名古屋の中心地にやってきて

約１年が過ぎました！

(地元は名古屋のはじっこなんですよー^^)



私が朝出勤する時に必ず見上げるもの、

それがルーセントタワーです！



ほぼ足元からてっぺんまで

青空にくっきり見えると

本当に気持ちがいいんです！



ルーセントタワーにたくさんの人が

働いているのかなー？なんて思っては

「今日も頑張ろう！」って思うんです。



夜も遅くまで綺麗に照明がついていると

まだみんな頑張ってるんだー

と勇気づけられます。



そんな大好きな名古屋の結婚式といえば

ド派手で有名ですが…



名古屋の結婚式はやっぱりコレがなくちゃ！

「お菓子まき」！



テンションのあがるイベントの一つです。

あたたかくなってきたので

ブルーレマンではルーセントタワーを

バックに「おかしまき」♪

なんてこともできますよ!!





名古屋出身の方も、そうじゃない方も…

おかしまきで結婚式を盛り上げましょう^^







以上、今週末初めて列席するので

ずっとそわそわしている野村でした。

こんばんは、キッチン白川とパティシエの河村です。



今日は、３月より春メニューに替わりますので、その仕込がはじまりました！

＜春＞を感じる食材、彩り、色彩、などなど・・食べておいしい見て楽しい

＜春＞のメニューになっております。

そこで今日は熟成パテ　ド　カンパーニュを仕込ましたので、それを紹介します。



白川：まずは、前日に塩などでマリネして一日寝かします。

　　　一日寝かした物がこちらです！　







河村：いやいや　白川さんその顔・・・



白川：えっ？イケメン？



河村：もういいです・・・　進めてください・・・



白川：はい！次に味を均一にするために、しっかりと混ぜます！

　　　　みてください！この手の早さっ！





河村：カメラが、ブレただけです・・・次、お願いします。



白川：はい！次にロボクープで３種類の大きさに回します！





河村：すごい量ですね！



白川：そうなんです、１０㌔あるんです！！＜ジョン・川平風＞

　　　　これを、しっかりとまぜて型に詰めて火を入れます。

　　　　あとは1週間寝かすことによって、塩味がまるくなり旨味が倍増するんです。それが・・・



パテ　ド　カンパーニュ！！



河村：白川さん、もういいです。

　　　ちなみにパテ　ド　カンパーニュとは、フランスでは一般的な家庭料理です。

　　　あと、カンパーニュがつくことによって「田舎風」ということになります。

　　　春メニューではオードブルで出しております。

　　　すごくおいしいです！！ですよねっ！白川さん



白川：そうなんです！＜ジョン・川平風＞



河村：もういいです…

　　　ワンプレート試食もやっております。

　　　運が良ければこのパテ　ド　カンパーニュ味わえるかもしれません。

　　　ぜひぜひご来館ください！

みなさんこんばんは！

今日も　気持ちのいい青空が広がりましたね＾＾



本日のナイトウェディングカップルは

「ひとしさん＆まりこさん」です。





京都や岡崎や各地からゲストが駆けつけました！！



人前式で（大きな声で誓いの言葉を言ってくださいね）

そう伝えたら・・・・

本当に力強く誓いをして頂き、きっとたくさんのゲストの心に刻まれたと思います＾＾！





今日はお二人の装いも　注目の1日でした!



和装でハートの紙ふぶきの舞う中　番傘登場！！

粋な姿で会場内のゲストの皆様も喜んでいらっしゃいましたね＾＾

「意外だった！！」「ステキ！」そんなお声がたくさん聞こえ　またゲストとも触れ合える素敵な時間となりました。





この時期のナイトウェディングに最高に栄えます。

花火でのご登場★★



先ほどの和装からガラッと雰囲気が変わり　かわいらしいドレスでの登場でした＾＾



「めっちゃかわいい！！」

その声がいっぱいでした。私もお支度部屋を覗いた時　おんなじことを思いましたヨ♪







ロマンチックにキャンドルサービスでごあいさつ回りです。

皆さんも　お二人がテーブルに来るのを楽しみにたのしみに待っていらっしゃいましたね。







遠くから　お二人の為にゲストがたくさん沢山来てくださいました。

「ふたりのこの日を待ちに待っていた」その想いが沢山感じられた結婚式でした。

ご家族も　ご親戚のみなさんも　ご友人のみなさんも、会社の皆さんも

おふたりの事が大好きなんだなって感じた1日でした。



お打ち合わせの時から　お互いの事を優しく想い合うおふたり

（素敵な夫婦だなぁ）ってずっと思っていました。



これからもお互いを　そしてお互いの家族の事も

お仲間の事も想い合える

心優しいおふたりでいてくださいね。



おふたりと出会えて　担当結婚式ができてうれしかったです＾＾





ずっとずっとお幸せに★



担当のすずきがお送りしました

こんばんは！

２月ラストの日曜日。今日もブルーレマンで結婚式がありました＾＾





主役のお二人はともながさんとかおりさん☆

前々日のお荷物搬入の際、かおりさんが持ってきてくださったこちらのグッズ↓





メガネやヒゲや蝶ネクタイなどなど・・・。

“待合室でも楽しく写真を撮って過ごしてもらいたい”

そんなお二人の思いから特別お写真コーナーを待合室に作りました！







たくさんの方に見守っていただいた挙式のあとは、楽しいパーティーの始まりです！

今日のパーティーにはたくさんのちびっこも駆けつけてくれました。そんなちびっこを代表した２人からお二人へお花のプレゼントをしてもらいました*









お色直し入場は光のたくさん差し込むテラスから登場です☆

すらっとしていてとっても画になるお二人。テラスのグリーンにかおりさんのオレンジ色のドレスもよく映え、まるで映画のワンシーンを見ているような光景でした。









入場後は１卓１卓みなさんのテーブルを回ってキャンドルサービスにてご挨拶されました。

間近で聞くみなさんからのお祝いのお言葉、うれしかったですね！









たくさんのみなさんがきっと今日という日を楽しみに楽しみにしていたことと思います。

そんなみなさんを前にしっかりと「ありがとう」と「これからもよろしくね」というお気持ち伝えることができましたね。

今日の幸せをこれからずーっと忘れることなく、穏やかな温かい家庭を築いていってください！

ともながさん・かおりさんおめでとう！！　いつまでもいつまでもお幸せに☆





お二人の担当：やました

ブルーレマンブログをご覧のみなさん、こんばんは！



2月23日。今日は「二人三脚」の日ですね。



そんな素敵な日に、誕生した最幸のカップルを紹介します♪

「ひであきさん＆なおこさん」です！





新郎ひであきさんのお母様はお花屋さん。

なおこさんのブーケは、ひであきさんのお母さんがすべてつくってくださったものでした。



その、大切なお花たちを、一輪一輪集めてブーケにする…

「ブーケブートニアの儀式」を挙式の中で行いました。

ひであきさんがゲストの方々から集めたお花をブーケにして、なおこさんにプレゼント。

ひざまづいてプレゼントしていた姿、とっても素敵でした。





幼稚園の先生であるなおこさん。

お式を見るために本当にたくさんの園児さんが来てくれました。

ひとりひとりから、お祝いのお花をもらいましたね！







お式までは固かったなおこさんの表情も、園児さんたちと会えばいつものなおこさんスマイルでした☆

それにつられてひであきさんもこの笑顔♪









ドラゴンズが大好きなおふたり！

今日のテーマは「ドラゴンズ」です。だからケーキも・・・

じゃじゃじゃん！





ドアラのケーキです☆　ケーキを一番楽しみにしていたひであきさん、そしてドアラ溺愛のなおこさんも

このときの笑顔はとびきり輝いていましたよ！！





そして…

今日の最大の見せ場でもあるお色直し入場。。。

受付では、なおこさんのドレスの色を当てる投票箱を設置していました！

「みずいろ」「きいろ」「ピンク」…と続き、なんと4つめの選択肢は「ドラゴンズのﾕﾆﾌｫｰﾑ」。



さてさて！答えは…







ピンクです！ふたりは夜の素敵なチャペルをバックにテラスからの入場です☆





実はこのおふたりの入場の前に、ダミーとして入場した2人がいました！



そんな2人と、本物2人で入場前に写真パチリ☆





そうです。ドラゴンズユニフォームとふたりのお面をかぶったスタッフです！

正解はユニフォーム…と思いきや、ですね！＾＾

このダミーがあったからこそ、本物のおふたりを迎えたときは、会場内がより一層盛り上がりました☆









おふたりがブルーレマンに初めて来てくれて、ここで挙げると決めてくださった日から

本当にあっという間に今日が来てしまいました。

いつもお仕事終わりに、お打合せに来てくださり、遅くまで一緒に頑張りましたね。

とっても仲よしで、お互いのことが大好きなのが伝わるおふたりと一緒にいる時間が本当に幸せでした。



これからも、今日の気持ちを大事にして、二人三脚で＾＾　歩んで行ってくださいね。



ブルーレマンはおふたりの「ホーム」です。

いつでも待ってます。わたしは、おふたりの幸せの立会人ですからね＾＾







ひであきさん、なおこさん。本当におめでとうございます！

末永く、お幸せに…☆



担当：中村

こんばんは!

冬晴れの空が青くきれいだった今日、ブルーレマンから誕生したご夫婦は、



ゆうきさんゆかさんです!



今日のために一生懸命準備をしてきたおふたり。

その分、今日の笑顔は本当に輝いています。



おふたりに関わるみんなが楽しみにしていた今日の結婚式。

ゆかさんのお父様は、今日はじめてゆかさんの花嫁姿を見ました。

お衣裳を決めるときも、写真ですら見ることなく、今日の日を迎えました。

そんなお父様は、どんな気持ちで、ゆかさんとバージンロードを歩いたのでしょうか。

さみしそうなお父様の表情が印象的な挙式でした。



人前式では、立会人代表であるゆうきさんの弟さんと、ゆかさんの妹さんからおふたりへ、サプライズでお手紙を読んでいただきました。

普段はなかなか言えない想いも、今日だから伝えます。

そのまっすぐな想いに、おふたりもゲストの皆様も涙され、とてもあたたかい時間となりました。





おふたりの披露宴は、ゆったりアットホームに、全国各地、海外からお越しいただくゲストの皆様とゆっくり過ごせるように…

そんな想いが込められたパーティーでした。



職場の方も、ご友人も、ご親族も、ご家族も、みんなおふたりのことが大好きなんだな



そんなことがよくわかる披露宴でした。

ケーキカットのシーンでもあたたかい空気が流れ、祝福に包まれたおふたりがとても幸せそうでした。





ゆかさんが、打ち合わせのときからずっとやりたいとおっしゃっていたことが1つありました。

それは、「小さいころからお世話になったおじさんとふたりで歩くこと」

娘のようにかわいがってくれたおじさまと、お色直しのご入場を一緒にされました。

照れるおじさまもとてもうれしそうで、素敵な思い出になったのではないかと思います。



そのあとは、ご友人からの余興があったり、親友からのお祝い映像があったりと、ゲストの皆様もたくさん祝福してくださいました。

涙も、笑いも、会場にいっぱいあふれて、とても素敵な時間でした。





ゆうきさんゆかさん

本日は本当におめでとうございます!

心のどこかで、「おふたりの結婚式が担当できたらな…」と思っていたのが、今日実現しました。

今日は本当にうれしくて、楽しくて、感動して、おふたりの結婚式を任せていただけてよかったと心から思いました。

ゆったりした空気感が素敵な優しいゆうきさん、これからはゆかさんのことをどんどん引っ張って、ふたりで素敵なご夫婦になってくださいね。

いつも笑顔が素敵で、女性として憧れるゆかさん、自分のお姉ちゃんみたいに思ってました。

今日が来るのが楽しみなのと緊張とさみしさで、複雑でした。

でもおふたりがご夫婦になる瞬間をこの目で見届けることができて、幸せです。

これからはおふたりで、世界一幸せなご夫婦になってくださいね＾＾

そしてまた、ブルーレマンにも遊びに来てください!お待ちしています。



いとうみさき

こんにちは!

今朝起きてカーテンを開けると雪が…

青森の方では５mも積もったとか!!

静岡生まれ静岡育ちの私は、雪が舞っただけでもいまだに見とれてしまいます。





そんな今日は2月22日!

ぞろ目の今日は、「猫の日」です♪

ですが私は何を隠そう、犬派の人間です!!



この子は私の実家で飼っている愛犬です。



名前は「ゆめ」といい、おそらく１３歳くらいのメスです。



私が小学校６年生のとき、地元のホームセンターの「里親募集」のところにいた仔犬でした。



そのゲージの中には何匹かの仔犬がいて、私はその中の小さくて白い仔犬を抱いて、

「この子がいい」

と言ったのですが、一緒に行った父が、

「この中でいちばん太って健康そうだから、こいつにしよう」

と言って選んだのが、ゆめでした。



ゆめという名前は、動物好きで、犬をいちばん飼いたがっていた妹がつけました。

「絶対世話なんてできないから、犬は飼っちゃダメ」

そう母から言われ続けていたので、念願の仔犬でした。



父が言った通り、この１３年間、大きな病気もせず、雑種らしくたくましく育ちました。



今では１年に２度ほどしか実家に帰らない私は、帰るたびに、まだゆめが私のことを覚えていてくれるかどうかドキドキします。



以前は散歩に行くと、ものすごい力で私をひっぱり、散歩も一苦労だったのですが、最近は見るたび体が痩せて小さくなっている気がします。



雑種はたくましく長生きとはいえ、あとどのくらい元気で私を迎えてくれるのか、少し心配になります。

ですが動物看護士をしている妹が、ゆめの健康を維持してくれると私は信じています!





犬や猫など、ペットを飼っている方にとって、彼らは家族です。

ブルーレマンの結婚式では、愛犬が家族席に座っていることも珍しくありません。

ずっとご主人様の成長を見守ってきたペットたちは、晴れ姿をどんな風に見るんでしょうか。



私がお嫁にいくまでは、ゆめにも元気でいてほしいな…

そんなことを思った、いとうでした☆

みなさんこんばんは！

まだまだ寒い日が続いていますが、体調を崩されてなどは

いないでしょうか？





最近僕が結婚式のお手伝いをしていて感じること…





それは、「一生に一度の一日でしかできないことがある！」ということです。







ゲストの前で「愛しています」と誓い合うのも



ケーキを食べさせあいっこするのも



親御さんに手紙を書くのも





「結婚式」という一日でなければ、まずないことですよね。







僕も確実に上のようなことを日常でやれと言われると



走って逃げだすと思います(笑)







でも不思議なもので、結婚式という一日は



花婿・花嫁さんにほんの少しだけ勇気を与えてくれるようなのです










「普段は言えないけど、一言だけでいいからこの気持ちを伝えたい…！」





「いつもありがとうのキモチを込めて、何かサプライズしたい…！」







ぜひご相談ください





かけがえのない想い出を残しましょう！







本日のブログはロマンチックなことを話すと

「…え!?熱あるの!?」と言われた松井がお送りいたしました！

こんばんは!!

こんな寒～い日には、おうちであったかいコーヒーを飲みながら、ゆっくりDVDでも鑑賞したいですね～。



というわけで、ちょっと無理やりですが、レマンスタッフに聞いた、My Best Movie!!!



まず我らが支配人司さん。



「マイ・フレンド・フォーエバー」

小学校の頃に見て以来、ずっと記憶に残っている映画だそうです!



次に映画のイメージがあまりないつばさP。



「トロン」

ディズニー初３D映画で、80年代のSF映画の続編だそうです!

私はSFはあまり詳しくないので知りませんでした!





次に映画館では落ち着いていられないという山P。



「幸せになるための27のドレス」

失恋系が好きなんですけど…と言ったにもかかわらず、とってもハッピーなこの映画がベストだそうです。

ブライズメイドを題材にした映画で、結婚式を挙げる方にも参考になる、私もおすすめの1本です♪



映画といったらジブリかな…というみっくPは、



「プラダを着た悪魔」

これは私も大好きな映画です!

働く女性には、ぜひとも一度は見ていただきたい作品です。



ゆるーいナチュラル系女子ほのかPは



「めがね」

めがね女子ほのかPらしいチョイスです♪

ネタではありません。



番外編☆

この話をしているとき、たまたま事務所にいらしていたカメラマンの神山さんは…



「レ・ミゼラブル」

最近公開した方ではなく、98年に公開された方の作品が好きだそうです!

私はどちらも見たことがないのですが、まわりの評判がとてもいいので、注目している映画です。



そしてそして、そんな私のBESTは…



「ALWAYS　三丁目の夕日」



です!!

お気に入りの映画は他にもたくさんあるのですが、この映画には特に思い入れがあるんです。

もう3作公開されているこの映画ですが、3作目はちょうど1年前に公開され、レマンメンバーみんなで映画館まで見に行ったからです＾＾



家族をテーマとしたこの映画を、家族のようなレマンメンバーと一緒に見て、みんなで鼻水をすすったことは、今でもいい思い出です。

この映画に感化され、レマンのレセプションパーティーのエンドロール映像の曲が、この映画の主題歌になったくらいです!!

思えばあのときから、私たちレマンファミリーは始まったのだと思います。

涙なくしては見られないこの映画、私は1作目が一番おすすめです。

泣くのは決まっていつも同じシーン。昭和の日本の人情が素敵です。

みなさんもぜひ、観てみてくださいね♪



本日のブログは、最近自分へのごほうびに買う「生ハムとトマトのカッペリーニ」にハマっているいとうがお送りしました♪

キッチン丹羽が担当します！



本日も会場見学、打ち合わせ等がありたくさんのお客様が来店していただき

賑わいのあるブルーレマンでした！



今日はワンプレート試食フェアがあり、普段結婚式で出しているコース料理

オードブル～デザートまでを一部ですが皿に盛り込み

ブルーレマンのフルコース料理がイメージできるように工夫凝らしています



平日であれば色々なイベントがたくさんあるので料理が気になる方は

来館予約の際に言っていただければ料理スタンバイしておきますので

是非一度来店してください！