ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは！

だいぶ暖かくなってきましたね☆





今日、ブルーレマンでは

「スタッフ試食会」

なるものが行われました！！



ブルーレマンのお料理は一つひとつが手作りです。

そして、そのメニューも３か月に一度季節に合わせた

お料理に変わっていきます。



今月と来月までは「春メニュー」、

６月から８月に結婚式を控えている方は「夏メニュー」になります！



旬の食材を使い、シェフが丹精込めて創ったお料理を

おふたりのおもてなしの気持ちも込めてお届けしています。





しかし、僕たちはメニューが変わるごとに

どんな食材が使われているのか理解をしなくてはいけません。



そのためにまずは僕たちが実際に料理を食べて勉強しよう！

というのが「スタッフ試食会」なのです！！！








料理を食べ、みんなで真剣に議論します。



「どうやったらおいしく食べてもらえるだろうか？」



「どうやったらおもてなしの心が届くだろうか？」





全員で考えます！！





そして結婚式当日…

最幸に幸せそうな新郎新婦のおふたりと、

ゲストの皆様とを結ぶ架け橋になれればいいな…





そんな想いで、サービスに入ります。





これからたくさんのカップルをお手伝いできるシーズンになってきます！

たくさんの笑顔が、たくさんの想いが、

いつまでも色褪せない一日と想い出が創れるように、

精一杯お手伝いしていきます！





本日のブログは料理は手作りだと何でもおいしいと思う

松井がお送りいたしました！

でも自炊はめったにしません。

みなさんこんにちは^^

今日のブログは野村が書かせていただきます！



もうすぐブルーレマン名古屋１周年！

ということで、今日のブログは

私の大好きなブルーレマンのメンバー

について書きたいと思います。



今年度からブルーレマンのプランナーは

全部で11人になりました。



オープニングメンバーはこれだけ













だったので、この１年で大家族に

なったなーと実感です。



ブルーレマン名古屋のレセプションでは

西川支配人と鈴木チーフが

こんな誓いを立てました。





「いい会場とは支配人とチーフが

夫婦のようになることだと言われています。



そこで、本日ご列席いただきました皆様の前で

夫婦となることを宣言します」











こんな宣言とともに走り出したのが

このブルーレマン名古屋です。



実はこの誓いは守られ続けてきました。







その結果…



最近では



西川支配人はお父さん



鈴木副支配人はお母さん



山下チーフは長女・・・



というような関係となり毎日を過ごしています。



お父さんとお母さんは

優しく時に厳しくいつも私たちに背中で示してくれます。

どんな時だって子どもたちの味方です。



お父さんは最近、入社面接や新入社員研修で

社外に出ていることもしばしば。



そんな時はお母さんが

お父さんの分までしっかりと支えてくれます。



でもお母さんも子どもたちもやっぱり

お父さんがいると安心できます。



そして山下チーフは長女でしっかりもの。

私の憧れのお姉ちゃんです。



松井プランナーは長男。

下の子たちの面倒見がとってもいいんです。



伊藤プランナーが次女で、私にとって一番身近なお姉ちゃん。

なにかあるとすぐにお姉ちゃんに報告します。



続いて私が三女なんです。



四女の山上プランナー。三女と四女はなかよしです。

たいがい私たちのおしゃべりはうるさいです！



依田プランナーが一人だけめがねの五女です。

だれもが癒される、かわいい妹です。



中村プランナーが頑張り屋さんの六女。

背がかわいらしいサイズなので幼稚園児くらいですかね？笑



新入社員 鈴木プランナーが次男です。

さわやかな風を吹き込んでくれています！



新入社員 岩本プランナーが末っ子七女です。

末っ子とは思えぬ落ち着きっぷりです！



そして今、

陰ながらブルーレマンを支えてくれている

井上さんは西川支配人の姉…

（肩書的には私の伯母になってしまう…すみません 汗）



そんな大家族です。

プランナーだけでこれですから

シェフも入れたらとんでもない大家族です!!



私たちの大事にしているブラスラブ

（経営理念や約束ごとが書かれています）



そのブラスラブに書かれているメンバーへの約束



―明るくにぎやかな 大家族主義の運営をします。―







この約束を大事に、



ただの仲がいいスタッフではなく、

メリハリのある関係性で

私たち家族、支え合って頑張っていきます。



それが最高の結婚式に

つながっていきますからね！





以上、本日のブログは

この関係が定着しすぎて

西川支配人に向かって「お父さ…」と

呼びそうになってしまった

三女のみっくがお送りしました(^^)

皆さんこんばんは、久しぶりにブログ書きます





今日は、少し前に子供と一緒に実家に行き

　　



押入れの奥の奥にたくさんの段ボールを見つけました





大量にほこりのかかった段ボール恐る恐る中を





あけてみると私の五月人形ではありませんか





自分の幼なかったころの思い出がよみがえってきました





懐かしいです。ところがそれを見た子供が





「これ組み立てよ」





組み立てることになりました。





かなり古い人形たち足場のねじは割れて人形は傾きでも





何とか出来上がりました。





記念に写真を撮って帰りました







私も子供のころこんなふうに写真撮りました





来週は、鯉のぼりを飾ります。







　　　キッチン郷司

　　　

みなさんこんにちは！

今日は本当に暖かい日となりましたね＾＾



「結婚式の日は絶対に晴れる！！」そうおっしゃっていましたね、



主役は「だいすけさん＆りさこさん」です。















「結婚式にわざわざ来てくれた　おばあちゃん達に

プレゼントを贈りたいんです」

おふたりのお気持ち、とっても素敵な時間となりました。



”花嫁”　”花婿”となったお姿を1番に見てほしい、

「今日は来てくれてありがとうね」

「おばあちゃんもカワイイね」

そんな　おふたりとおばあちゃんとのやり取りが　やわらかい、優しい時間となりました。







パーティーが始まってからは

ワイワイ楽しく★



だいすけさんには内緒にしていましたが

「今日で子育て終了だよ！」の意味も込めての　両家お母様から「ラストバイト」です。

微笑ましい姿に　会場中も笑顔がいっぱいになりました。



ほかにも　ビールタンクや

りさこさんのお勤め先の「おつまみ」を配っての　ごあいさつ回り。



どのテーブルでも人気者でしたね＾＾





お色直し後は

結婚式と言えば！！　　「お菓子まき～☆」



これにはなんと　だいすけさんのお勤め先の

袋が大活躍♪



みなさんその袋に　

おふたりからの「幸せのおすそ分け」をいっぱーい詰めていました＾＾！

帰りもその袋を下げて帰る姿に　お二人も笑顔がでましたね、笑







前撮りから　お天気に恵まれ

今日も　最高の1日になりましたね。



おふたりの優しい人柄がにじみ出た、そんなあたたかい結婚式でした。

いつも　ふわっとしたお二人の笑顔に癒されていましたよ＾＾



中座中も

「たのしいです～」

「楽しい時間はすぐ過ぎちゃう」とおっしゃっていたお二人の姿が

忘れられません＾＾



また是非遊びにきてくださいね★



まずはハネムーン、思いっきり楽しんできてくださ～い





担当のすずきがお送りしました

ブルーレマンスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは！



４月１３日、今日もブルーレマンでは幸せなカップルが誕生いたしました♪





「まさのりさん ＆ まりこさん」です！







優しくて、気配りができて、いつも笑顔で楽しいおふたり。

私もこの日をずっと楽しみにしてきました。





おふたりのテーマは「桜」。



まりこさんの好きな桜。桜の時期に結婚式がしたい…



会場を見学にきているときからおふたりの希望だったんです。







おふたりの選んだ人前結婚式は、扉からおふたりでの入場。

正面のご両親にむかって、一歩一歩歩きました。

今まで支えてもらったたいせつな人に見守られながら、しっかりと新たな第一歩を踏み出していただきました。



そのおふたりの姿を、しっかりと見つめるご両親の表情。

とても嬉しそうでしたね。







人前式の結びには、ゲスト全員で「承認のクラッカー」を鳴らしました！！

８０名が鳴らすクラッカーの音、飛び出す色とりどりのテープ☆

圧巻でした！







おふたりの日頃の行いのよさです。



空は晴天☆



テラスでのフラワーシャワー、春を感じました！







披露宴からは、花冠をかぶったまりこさんにご友人からは「かわい～！」の声が

飛び交っていました！！本当にすごく似合ってましたね☆



前半のクライマックスでは

ケーキカット！！！





真っ白な２段のケーキに、桜の花びらが舞うウエディングケーキ♪

一番上の段にはふたりの苺人形。

そして真ん中の段には、ふたりの似顔絵入りのクッキーが☆







このふたりの笑顔！！！！最高です。









そしてそして、

おふたりのお色直し入場。





まさのりさんが、まず披露宴会場の中に入り、

お花を１輪ずつ集めていきます。



桜色の１２本のバラを、大事に大事に集めてブーケにするのです！

そのブーケには「桜」も混ぜて。





ブーケが出来上がったところで、まさのりさんはまりこさんを迎えに行きます。





カーテンオープン・・・・





夜の少し暗くなりライトアップされたテラスに、桜色のドレスに身をまとったまりこさん。







息をのむ美しさがありました。



まりこさんのもとへ、ゆっくりとゆっくりとまさのりさんは進んでいき、

まりこさんと向かい合うと、しっかりと目を見て、想いを伝えていました。





ゲストには聞こえないけど、ふたりにだけわかる、

そんな雰囲気が本当にロマンチックで、感動的でした。





まさのりさんのプロポーズが成功すると

空から、桜吹雪が！！！！





本当に本当に綺麗でした。



おふたりが、桜吹雪を見上げているときの表情。すごいいい顔してました。



そんなおふたりの姿を見て、ゲストの笑顔も満開でしたよ！！











毎日毎日お仕事が本当にいそがしく、準備もなかなか一緒に進めることができなかったと思います。

しかしそんな中でも、お互いを理解し合い、協力し、尊重し合っていたおふたりだったから

今日という日、迎えられました。



いつも打合せではたくさん笑わせてくれましたね。

今日まで私を頼ってくれて

本当にありがとうございました。

私も今日一日、幸せでしたよ！！







これから、お互いにお仕事も大変だと思いますが、健康第一で！

「Ｂ型気質に負けることなく」！笑

存分に刺激し合えるかっこいい夫婦を目指していってくださいね☆







まささんまりこさんに出会えてよかったです＾＾

お幸せに・・・☆







担当：中村

本日、晴天に恵まれる中

ステキな結婚式が行われました☆



主役のお2人は

「なおあきさん」と「みかさん」



新婦の伯父様が牧師をしていることもあり

本日は特別にお2人の挙式でも司式者を務めていただきました。

心温まる式が行われ

ここから、たくさんの笑顔が溢れる結婚式が始まりました！

















パーティーでは

子供からの花束プレゼント！

ここでも笑顔がいっぱいでした。

















続いては「ケーキ入刀」

おふたりのこだわり

ワンピースのサウザンドサニー号が

おふたりの船出をお祝いしました。



















想いの詰まったウェルカムボートと一枚パシャリ！



結婚式の準備は楽しいこともたくさんありますが

大変なこともあります。

それを乗り越え、頑張って準備していくことで

夫婦としての絆がより深まっていくのだと思います。



その中で準備してきたグッズはとても大切な思い出になります。



















本日の結婚式は

おふたりの人柄のように温かく楽しい雰囲気に包まれました。

大切な人たちに囲まれて過ごす一日

本当に特別な一日だと思います。



その瞬間の一番近くでお手伝いできる私は幸せです。



なおあきさん　みかさん



ご結婚、誠におめでとうございます。

いつでもブルーレマンに遊びに着てくださいね。



末永くお幸せに～☆



担当　西川

こんにちは！ブルーレマン名古屋の山下です。

今日のブログネタ・・・毎回悩んでしまいます。。。



何にしようか悩みましたが、最近のレマンブログはまじめネタが多いので・・・

今回は山下の休日ブログにしたいと思います！





今週のお休みのある日。　同期メンバーでお花見に行ってきました！

…とは言ってもみなさまご存知のとおり今年のお花見シーズンは例年よりも早く、そして強風のため有名どころはすでに葉桜に・・・。

頼れる同期の成瀬Pが必死になって探した結果、稲沢になら少しだけ残っているとの情報が!!

楽しみ半分、不安半分の道中。　



到着して車から降りると・・・





よかったです～桜が咲いていました！！





桜といっても濃いピンク色のものもあれば、淡いピンク色、クリーム色に近い白い桜などいろんな種類の桜があり、散歩しているだけなのにとても楽しかったです☆







なんでもない1日

ぽかぽかした陽気の中、特に何も決めずただただおしゃべりしながらお散歩

同期との何気ない会話やなんでもない様子を撮影した写真も振り返るといい思い出。



そんな1日にとっても癒され、幸せを感じました。





そしてふとこういうときに撮影した写真が結婚式のプロフィールビデオに使われるんだろうなぁ…

なんてことも思いました。







これからの時期はぽかぽかした暖かい日が続きます。

こんなのんび～りした休日をまた過ごしてみたいです。





ぜひみなさん、次の休日には特に予定を決めず、カメラ片手にのんびりお散歩してはいかがですか？







今日のブログはついにコンタクトデビューした山下がお送りしました☆

こんばんは！



ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧いただき

ありがとうございます＾＾



今日はひさしぶりのブログ担当、依田がお送りします！





今朝はちょっぴり早起きをして

秋に結婚式を控えている新郎新婦さんと

前撮りに行ってきました♪



ブルーレマンに咲いていた桜は

あっという間に葉桜になってしまいましたが



ドレスや和装を着て桜と写真が撮れたらな・・・



そう願いつつ、向かった名古屋城と庄内緑地公園には

まだまだキレイなピンクの桜が咲いていました＾＾





桜のピンク、名古屋城の青、若葉のみどり、菜の花の黄色



色とりどりの景色に映えるステキな新郎新婦さんのお姿に

大満足の前撮りでした！



前撮りは結婚式当日には撮影できないような

ふたりだけの世界を残すことができますよ♪



















実は庄内緑地公園は私の地元

小さい頃に友達と遊んだり自転車の練習をしたりした

たくさんの思い出がある場所です。



大人になってはじめて

こんな撮影スポットがあるんだ！と気づきました＾＾



今度マイカメラを持参して

ゆっくり散歩してみようと思います♪

こんばんわ。キッチンの白川です！

なんだかよくわからない天気ですが、今日は暖かかったですね！

そこで、今日はブルーレマン名古屋の＜staffonly＞をご紹介いたします！

一人じゃ～寂しいのでプランナー依田さんにきていただきました！







依田：こんばんは、プランナーの依田です！プランナー２年生です！



白川：＜メガネ～ッ＞＜メガネ～ッ＞



依田：白川さん、メガネじゃないです！依田です！



白川：すいません・・



依田：ちなみに上の写真は、屋上で撮りました！

　　　右はツインタワーで左はミットランドタワーです！

　　　すごい景色ですよ～！ねっ！白川さん！



白川：あっ・・はいっ・・すいません！ちょっとたそがれてました！

　　　そうなんです！屋上なのでSTAFFONLYなのですが、こんな景色もっ！！







白川：サンルートホテルさんの後ろには＜ルーセントタワー＞です！



依田：いいですね～　みなさまに見せれないのが残念です・・

　　　ですが、お客様によっては屋上からお菓子まきをしたりします。



白川：どっからしちゃうんですか～？



依田：ここからですっ！







白川：キャー怖いー！！



依田：え？白川さん、高所恐怖症ですか？



白川：いえっ！全然！イェーイ！メガネちゃん騙されたぁ～！



依田：会場見学のお客様には見せれないのですが、こんな屋上を使った演出もあります！



白川：ね～無視？無視？



依田：名古屋を感じる景色を見ていただきブルーレマン名古屋を

　　　知って頂いたでしょうか？





屋上だけではなく、館内はもっと素敵ですので、是非！是非！ご来館ください！

こんばんは！

今日は春の嵐!!といった感じの、大荒れの1日でしたね…

ですがブルーレマンは、ブライダルフェアで夜まで大盛り上がりの1日でした。

本日お越しいただいたお客様、ありがとうございました＾＾





4月に入り1週間、ブルーレマンにも新しい風が…♪

レマンブログをご愛読いただいているみなさんにも、レマン新メンバーを覚えていただきたいと思います!



まずはこの長身イケメンの彼から…



鈴木　耕太郎（すずき　こうたろう）



埼玉県出身　野村みくプランナーと同じB型

趣味はバスケ!

ちなみに西川支配人の愛息の名前も「こうたろう」

これにはスタッフ一同、何かの縁を感じております。

きっとレマンのビジュアル担当として、これから活躍してくれることでしょう…☆

打ち合わせやご見学にみえるみなさん、ぜひ覚えて声をかけてあげてくださいね～！



続いて、この私よりボブヘアが似合う彼女♪



岩本　愛美（いわもと　まなみ）



通称がんちゃん　長崎県出身　

支配人と同じAB型

趣味は旅行!

長崎で生まれ、大学時代を山梨で過ごし、ここ名古屋へやってきたアグレッシブ女子です。

ぜひ覚えてくださいね!!





新入社員の二人が加わり、私達も日々刺激をもらっています!

厨房スタッフも2人加わり、レマンはブラス1の大家族になりました。

新メンバーにとってはきっと毎日がまだドキドキで、不安もいっぱいだと思います。

でも私達は家族です。

家族は、嫌いだから、気に入らないからと言って離れられるものではないし、もっともっと深いところでつながっているものです。

本当の家族より長い長い時間を一緒に過ごしている私達は、常にお互いのことを考えているし、チームワークだってどこにも負けていない自信があります。

だから新メンバーにも安心して、家族の一員になってほしいと私は思っています。



家族は運命共同体。

楽しいことは数十倍に、

大変なときはみんなで少しずつ分け合って、

おいしいものもみんなで少しずつ分け合って、（このときは上下関係おかまいなしのじゃんけん争奪戦。数日前のドーナツブログ参照）

ブルーレマン2年目のシーズンも、家族みんなで最幸の結婚式をつくっていきたいと思います。





新生ブルーレマンも、どうぞよろしくお願いします!!



本日のブログは、気づいたらもうレマンファミリーでは次女になっていた、いとうがお送りしました。

今夜もおそらくじゃんけん争奪戦、次女がんばります！