ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！

急な寒さに着るものに困っている丹羽です。。





先日、久しぶりに体感してきました。

夢の国のサービス。











ハロウィンまっただ中。

パークの外からそれを見るだけで



ドキドキ・・・・・

わくわく・・・・・





すごいですよね、あの空気に触れるだけで誰しもが興奮してしまう。





中に入るともう異空間。



スタッフはいつでもどこでも笑顔。



掃除のお兄さんお姉さんでさえも「夢」であふれている。

写真を頼もうものなら、いい角度を丁寧に教えてくれる。



アトラクションのキャストの話し方は本当にすごい！

トーンと表情で、こんなに話に引き込まれるんだ・・・！！







勉強になることばかりです。







ウェディングプランナーも、人を笑顔にするお仕事。

新郎新婦さまとその周りの全ての人を笑顔にするために、

「夢の国」のキャストを見習いたい！！！！





そう感じた旅でした＾＾





今週末の結婚式、みんなが笑顔の一日になりますように☆

こんにちは。



今日のブログは西川です。



久々に息子ネタを書かせていただきます。



卒業といってもまだ2歳なので学校などではありません。



幼児期ならではの卒業がたくさんあります。



お乳からの卒業やハイハイからの卒業などなど

いろいろな卒業をあっという間にして成長していきます。



そして、今日お話したかった卒業は・・・



アンパンマンです！

少し前まではアンパンマンを連呼していたのですが

最近はめっきり少なくなりました。



しかし卒業をしたのにも理由があります。

他に好きなキャラクターができたからです。



それは、男なら皆通ったであろう道

ウルトラマン・仮面ライダー・戦隊ヒーローです。



全部いっきに好きになりました。



私もそれをきっかけに久々に見たのですが

ハイテクすぎて驚きました。



さすがに息子も内容まではまだ分かってないですが

カッコよさは今も昔も子供の心をつかんでいるんだなと思いました。



「はいっポーズ！」というと

どのヒーローかわかりませんが

ポーズをキメます。



時間があれば

ヒーローごっこをせがまれます。



今はこてんぱんにやっつけていますが

いつか負ける日が来るんだろうなと

父の切なさを感じる今日この頃です。







次はオムツの卒業を目指している

倖太郎でした！

こんにちは。



今日も素敵な夫婦が一組誕生しました。



「ともひろさん」と「ひろこさん」です。

















ともひろさんにはこの事を書くと怒られてしまうかもしれませんが

「朝、家を出たとき鳥の糞がついてテンションが下がったんだ」という話を

してくれました。

私はこの話を聞いたとき、今日は最高の結婚式になる！そう確信しました。



なぜかというと「運」がついたからです！！（ベタですね…）



さらにこの式ではいろいろなパワーをもらうことがたくさんあったので

それはもうハッピー全開になりました。



運のパワーの次は・・・



これです！



神秘のパワー！！

エジプトのピラミッドです。



プロポーズをした大切な場所を

ケーキにしました。



さらに



お色直しは和装で登場



日本の伝統のパワーをもらいました。



男目線でいうと



紋付き袴のかっこよさには



見るたびに鳥肌が立ち



内からパワーが湧き出る気がします。





ラストはゲストの皆様からのパワーです。

会社・親族・友人それぞれの立場からいただく言葉は

何よりもありがたく大きなパワーになります。



たくさんのパワーと運のおかげで

心配していた雨も降ることなく

最幸の結婚式になりました。



ラストはお二人と一緒に1枚

ここに関してはお二人からパワーを

もらってばかりでしたが

少しでもお二人にパワーが

届いていたら嬉しいと思います。





ともひろさん・ひろこさん

本当におめでとうございます。



いつでも遊びに来てください。

その時はゆっくり話しましょう☆



西川

みなさんこんばんは！大野です。



１０月２３日、本日もブルーレマンはたくさんの笑顔で包まれました☆



デイパーティーの主役は・・・

ハッピーオーラをまとった笑顔が弾ける「ひろふみさん＆あきよさん」です！











ウェディングケーキはおふたりらしさ満点♪

お勤めの場所と大好きな地元球団のマスコットのコラボです！！

ゲストのみなさんからも「すごーい！！」の歓声があがりましたね。









そして大好きなお母様にサプライズでラストバイトのお願いをされました。

結婚式はお父様、お母様の子育て卒業式でもありますもんね。









和装姿での枡タワーパフォーマンスも決まっていました！

和の演出にこだわったお二人ならではですね♪

















ひろふみさん、あきよさんおめでとうございます！！

お母様のお見立てによるあきよさんの花嫁姿、本当にどのお衣装もすてきでした。

そんなあきよさんのおとなりのひろふみさんは会場内のだれよりもニコニコ笑顔でしたね。

これからもずっとずっと仲良しのお二人でいてください！！





☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆



そしてナイトパーティーの主役は・・・

大人な優しい雰囲気の「いさおさん＆あきこさん」です♪

今日はあきこさんの愛犬、あいちゃんもおめかししてお祝いにかけつけてくれました。







お祝いにかけつけてくれたのはあいちゃんだけではありません！あきこさんの愛鳥、ももちゃんもウェルカムバードの大役を請け負い大活躍してくれました！！



















おふたりのウェディングケーキはゲストのみなさんにデコレーションをしていただく、みんなで完成させたオリジナルケーキ！！

仕上げはもちろん主役のいさおさんとあきこさんです。







お色直しは和装姿で、キャンドルにあからりを灯しながら。

おふたりもひとつのあかりを二人で分け合います。

とっても幻想的な雰囲気でしたね。















いさおさん、あきこさんおめでとうございます！！

みなさんといっぱいおしゃべりをして、お写真を撮って・・・

ゆったりと温かい時間が流れるパーティーになりましたね！

これからもよりいっそうお幸せに☆★

みなさんこんばんは！今日のブログは大野が担当します。



ブログタイトルの「ブラスラブ」というのは私たちの会社ＢＲＡＳＳのすべてのスタッフが持つ、わたしたちの基本・大切にしていることをしるしたカードです。



その中のブラスの基本・１６―

「仕事と家族の調和を大切にします。

　仕事は大切ですが

　すべてに優先するものではありません。」



私たちは毎週、新郎新婦のおふたりから教えていただいています。

「お父さん、ずっと家族を引っ張ってくれたその背中が大好きです」

「お母さん、いっぱいケンカもしたけれど私の一番の理解者でいてくれてありがとう」

「これからもずっと仲良し兄弟でいようね」



・・・いつも当たり前に感じていて、でもその当たり前に感じられることこそが一番大きな愛情なんだ。そう思い、いつも温かい気持ちになります。



でも、いざ自分となると・・・

お休みの日に家族のごはんを何回作ってあげたかな？

家族とゆっくり過ごす時間、意識して作ってきたかな？

「当たり前」に甘えてしまっていることをちょっと反省のこの頃・・・

そんなことを考え、来週のお休みには祖母と温泉旅行に行く約束をしました♪



みなさんはご家族への「ありがとう」どんなかたちで伝えていますか？

こんばんは！





今日は厨房の講習会がありました☆





平日に行われるのでどんなのなのかと思ったら・・・





なんと有名なシェフの落合さんと坂井さんが一緒に料理をされるというものでした！！！





タスマニア地方の特産物をふんだんに使い、フルコースに仕上がってきた食材は





「わあ～～～～～～～」







としか言えませんでした・・・・！



　

いろいろとみんなの意見も聞きながら、納得したり考えたり・・・・







まだまだ勉強不足な私ですが、今日はいい講習会に参加できました☆









少しでもお客様に出す料理に役立てるようにしていきたいと思います♪







以上厨房から武藤がお送りしました☆

みなさんこんばんは。

今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。

１０月から本格的にランチを始めたのはみなさんご存じだと思いますが、

お店の前に、ランチの案内板とチラシを置かさせて頂いたおかげもあり、

予約の電話が増えはじめました。と同時に、厨房にも、そして会場にも、スタッフも

活気付いてきました。このトップシーズンにランチをやりながら週末の仕込みをやる、大変ですが、でもとても良い充実感を味わえます。

このために調理師を目指したことを再確認します。

常に向上心を持ち、新しい試みをしていきたいとおもいます。

以上、厨房の佐藤がお送りしました。

こんばんは！

今日は一日いいお天気になりましたね＾＾





日ごとに秋になってきていますね～

出勤途中にあるイチョウ並木も少しずつ黄色になってきていて

毎日「秋」を感じます！！





そんな中先日、

とある「味覚狩り」へ・・・・・・・

パティシエのまりなちゃんが車を走らせること1時間・・・・・



























掘ること約5分・・・・・・・・





























「さつまいも」をゲットです。





往復2時間かけ、掘ったのは約5分・・・・

5分です、5分。





かわいいサツマイモが沢山収穫できました。





去年、いも掘りに行ったまりなちゃんを羨ましがってたら

今年は誘ってくれました。（なんて優しい！）





何年ぶりにやったのでしょうか、いも掘り。

きっと幼稚園の時以来です。







掘ったいもは実は家でそのまま放置されていますが、(苦笑）

そろそろ調理をしようかと悩み中です。









まさに「食欲の秋！」そんな鈴木が本日のブログ当番でした～

みなさん、こんばんは！



ブルーレマンでは本日、婚礼フルコースの試食会が行われました。

今回で秋メニューの試食会はラストとなりました。





来月１１月からは冬メニューの試食会がスタート致します。

冬メニューは味だけでなく、盛りつけの彩りからも温かみを感じるテイストです。

日程は・・・

１１月３日（水・祝）１８：００～

フレンチコース

１１月２１日（日）１８：００～

ヌーベルジャポネコース



おひとりさま５０００円＜要予約＞



です。１２～２月に結婚式を控えたお客様、会場見学の際にお料理を試食してみたいというお客様、是非ご予約お待ち致しております！！

みなさん、こんばんは！

秋風が心地いい今日、ブルーレマンから幸せなカップルが誕生しました♪



デイパーティーのお二人は・・・

さわやかカップル「ゆういちさん＆まりこさん」です！











ケーキカットはオープンガーデンで♪

ファーストバイトではまりこさんの愛情分たっぷりケーキをゆういちさんしっかり大きなお口で受け止めてくださいました！！







お色直しではネイビーの大人かわいいドレスに変身☆色とりどりのバルーンをみなさんのテーブルにお届けしました。

会場もより一層華やかに変身です！







そして門出のフィナーレにみなさんおひとりおひとりにバルーンをお持ちいただき「おめでとう～」の声とともにバルーンリリース。

たくさんのお祝いの気持ちをのせたバルーンが青空に高くたかく舞い上がりました！





ゆういちさん、まりこさんおめでとう！！

おふたりの想いがいっぱいつまった温かくて楽しいパーティーになりましたね。

いつもお互いを大切に想い合うお二人。

これからもずっとずっとお幸せに！！







☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★．・☆．・★



ナイトパーティーのお二人は・・・

いいえお二人だけではありません、主役は４人「げんじさん＆めぐみさん＆みらちゃん＆きらちゃん」ファミリーです♪



















仲良し親子のウェディング。

ファーストバイトもファミリーみんなで「はい、あ～ん」♪とってもほほえましいシーンになりました！







パーティーはみなさんに参加してもらいたい、ということでゲストを巻き込んでのゲーム大会。

このゲーム大会、会場がひとつになってとっても盛り上がりましたね！！







クライマックスはげんじさんの出番。

げんじさん＆弟さん＆お友達によるバンド「ユミナシンス」によるライブです。

げんじさんがめぐみさんのために作った歌のプレゼントに、めぐみさんも感激でしたね・・・















げんじさん、めぐみさんおめでとうございます！！

可愛いかわいい愛娘、みらちゃんきらちゃん、そしてご家族お友達のみなさんに見守られてとっても賑やかで素敵なパーティーになりましたね。これからもますます仲良しファミリーでいて下さい♪