ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは！



１２月３日、今日のブルーレマンウェディングの主役は・・・

。ほんわかカップル「ひであきさん＆みおさん」＆お二人の愛犬フレンチブルのチャペスです！！

チャペもお父さんお母さんの晴れ姿に感動の様子でした







おふたりの結婚式はご家族の方とゆっくり過ごしたいということでお食事会スタイル。

メインテーブルは作らず、みんなで同じテーブルを囲みました。

パーティーは序盤からとっても和やかな雰囲気で会話も弾みました。



ケーキカットのお次はファーストバイト！

みおさんが愛情分たーっぷりすくったウェディングケーキをひであきさん頑張って完食です♪









お色直しではひであきさん、みおさんはあでやか和装姿。チャペはかわいいサンタさんに扮して登場。

ライトアップされたガーデンから３人が登場した時には会場から歓声があがりました！















ラストショットは本日の担当チームで♪



ひであきさん、みおさん、チャペス。今日は本当におめでとうございます！

おふたりの、おふたりのご家族の人柄が溢れる、温かいまさに「アットホーム」な時間になりましたね！



これからもますますお幸せに☆★

こんにちは。

本日のブログはみかん大好き、愛媛出身の西川です。

ついに、みかんの季節になりましたね！

手が黄色くなるまで食べたいと思います。

さて、本日のブログでは
ブルーレマン名古屋の料理長　丹羽孝光（にわ　たかみつ）を紹介いたします。

こちらが丹羽シェフです！













どうですか！カッコイイでしょう！！
鋭い眼光から繰り広げられる
お皿の上の色彩美はまさにArt！
見た目も味もこだわりをもっています。










そんな丹羽シェフですが
お茶目な部分もあり、とても愛されキャラでもあります。
その証拠がこちら！













私たちブラスの運動会で大縄跳びをした時の一枚です。
足がからまり、ひっくり返ってしまいました。
爆笑の渦に包まれたことを今でも思い出します。

常に全力の丹羽シェフ
必ず最高の料理でおもてなししてくれます！

皆様、丹羽シェフをよろしくお願いします。

みなさんこんにちは！今日のブログは厨房河村が書かせていただきます。



先週の土曜日１１月２６日(いい風呂の日)にお休みを頂いて、オランジュベールで一緒にアルバイトとして働いていたオープニングメンバー元ＰＪ＊尚美＊の結婚式に行ってきました！！！

















人見知りの私に、働いてる時に明るく優しく声をかけてきてくれたのが彼女でした！！一緒にＰＪを卒業してからもうすぐ４年・・・・。



























結婚報告をされた時からこの日がくるのを、すごく楽しみにしていました！！

休みが合わず、卒業後は中々会えていなかった元ＰＪ達との再会♪♪



























懐かしさと、みんなの変わらない姿に嬉しさいっぱいです！！！







そして、ＰＪの時から自分の結婚式のテーマは☆姫になる☆と言っていた尚美ちゃん！！すごく綺麗でした！！















プレートには一人一人にメッセージと、ＰＪだった頃の写真が！！

























お色直しのカクテルドレスは、絶対ピンク！！と予想していたＰＪテーブルでしたが、予想外な事が！！





















なんと水色のドレス♪

尚美らしくてとても似合っていました！！！





本当に楽しくて最高の思い出です★ＰＪを卒業しても、みんなの仲間意識はかわりません★☆



この日みたいに新郎新婦さんや、ゲストの方に楽しいと思って頂けるような結婚式づくりを目指して行きたいと思います♪♪

皆様こんばんは。
準備室の長谷川です。
今日から12月、昨日まであたたかかったですが、何だか寒くなってきましたね～。
こんなさなかにも工事は着々と進んでいるブルーレマン名古屋＆ヴェルミヨンバーグ！

さて、今日は他でもない、私たちの姉妹店ヴェルミヨンバーグのホームページがリニューアルされました。
まだ会場ができていない中なのでイメージ図ではありますが…

とてもスタイリッシュでオシャレになりました☆
http://www.vermillon-bague.net/
まだ見ていない方はすぐ見てください！
そして是非感想聞かせてくださいね。

これから会場ができてきたら随時ブログでアップします。
さて、明日のブログはうちのニューメンバーが登場します。
こうご期待！

長谷川

こんにちは。

みかん大好き西川です。



いよいよ、みかんの季節になりましたね！

私の実家はみかん農家のため、この時期になるとみかんが届きます。



早く手が黄色くなるまで食べたいです。



そして、本日のタイトル「ついに完成！」

何が完成したかと言いますと・・・







フットサルのユニフォームです！！



私が入社してから立ち上げたフットサル部は

４年目に待望のユニフォームができました。

初めは緑のユニフォームでした。















それから2年が経ち部員もたくさん増え

服装もまだらになってきたので

今年、新しく作ることを決意したのです。

今回のイメージは私が好きなサッカーの国

無敵艦隊で有名な「スペイン」です！

　どうですか？

ユニフォームが揃うといい感じに見えますね！

強そうで

チームワークが良さそうで

気分がとても盛り上がります。





動きは徐々に鈍くなっていますが

見栄えだけでも良くしていきたいと思います！（笑）



参加したいという方はいつでも声をかけてください。

一緒にゼーゼー言いましょう！！

明日から、１２月に入りいよいよクリスマスの時期がやってきました。



去年のクリスマスは、まだ高校生で、

夜友達と名古屋駅のイルミネーション見に行きました。





今年のクリスマスは、レマン最後のクリスマスディナーがあります。



いつもの婚礼の料理とは、また違って珍しい食材などを使うと思うので、

調理の仕方や、仕込みの流れなどを見て、一つ一つの作業をメモを取りながら、

この食材は、どうゆう調理をしたら、おいしくなるかなどを先輩に聞いて自分で考え、勉強してきたいです。



初めて見る食材もあると思うので、そうゆう食材に興味を持っていきたいです。







以上、

厨房村雲でした。

皆様こんばんは。
早いもので今日で１１月が終わり明日からは１２月です！

木々が深き色に染まり、風が刺すように冷たく感じるこの季節・・・

外から室内へ入ると湧き上がる感情、それは。。。

温かい美味しい飲み物が飲みたい☆
そこで今日のブログは準備室スタッフのイチ押しドリンクを紹介したいと思います！！

トップバッターは我らが総支配人である下川さんです。
下川さんが選ばれたのはホット一息には「こうこれでしょ！」と感じさせる梅こぶ茶♪渋い一品ですが、新郎新婦様によっては定番の締めとしても好まれております！



続いてスマートかつ上品な趣で紹介してくれた林さんお勧めはホットコーヒーです！私たちのホットにはこだわりがあります。それは豆から挽いてドリップしているんです。それによって深みやコクが生まれ味わいがとてもいいですし、香りも断然違うんですよ☆



最後は僕です。ゆず茶～♪これは女性に大人気で、ほのかに香るゆずがアクセントかつ蜜とゆずの味わいが優しいんです☆しかも最後にはゆずの実も召し上がって頂けるのでお勧めです！

この他にもたくさんのドリンクメニューが揃っておりますので、気になる詳細はスタッフまで聞いてみて下さいね！
本日のブログは西村がお届け致しました。

みなさんこんにちは！

今日の担当は最近腰痛に悩まされる南です。







さて、私はプランナーになって数年、幸せなことに毎週たくさんの新郎新婦さんのお手伝いをさせていただいています。



先週はその中でもいつもとは違った目線での結婚式が２つもありました。



１つは先日のレマンブログでもご紹介させていただきました、レマンの妹・ニッキープランナーの結婚式です。



当日は新婦の先輩としてご招待いただいていたので、式の中身は全く教えてもらえず・・・当日までドキドキしていました＾＾



日々同じ職場で働く彼女の花嫁姿をチャペルで見たときは、図々しいかもしれませんが本当の妹がお嫁にいってしまうような感覚でした。



お母様にそっとベールをおろしてもらう時の彼女の涙を見て、言葉では言い表すことのできない感動が胸にこみ上げてきました・・・



毎日お客様の為にいそがしく働く中でも、当日結婚式に来るゲストの為にひとつひとつ想いを込めて準備をしたんだな・・・という事がとても良く伝わってきました。



にっきーのあたたかさや思いやりが、その場にいた全ての人に伝わる、そんな結婚式。忘れられない１日になりました。













そしてもうひとつの結婚式。



マンダリンポルトのチーフ・井上プランナーの結婚式です。



井上チーフは同期としてこの会社に入社した、楽しい事も、つらい事も、なんでも共有してここまで一緒に頑張ってきた大切な仲間です。



同期が結婚をする時は必ずこのドレスを着ます。



私たちの絆を目で見て感じる事もできるように―













にっきーの結婚式とはまた違った感動がそこにはあります。

「仲間の幸せをたくさんの仲間と一緒に目一杯喜ぶことができる時間」



どちらもそんな時間の尊さを感じずにはいられない１日でした。





列席者としての視点で結婚式を見て、また結婚式のよさをたくさん見つけることができました。

この想いをたくさんの人に伝えていこうと思います。



皆さん





「結婚式って、いいですよ！！！！」

本日もブルーレマンでは素敵なカップルが誕生いたしました！



主役のお名前は「しんごさん＆あつこさん＆ももちゃん」です！



先月グアムでファミリーウェディングをしてきたお二人・・・

今日はお世話になった方々をお招きしての

おひろめパーティーです☆☆

















11月27日・・イイツナの日のゴロ合わせで　まずは

「ツナ缶」を配ってのテーブルサービスです。

ゲストのみなさんも「わ～ホントにツナ缶だーーーっ！」っと喜んでいらっしゃいましたね☆



















ケーキもオリジナル！

飛行機のお仕事に携わっているお二人ならではの

「飛行機＆戦闘機ケーキ！」

お二人がこだわったケーキカットの流れもバッチリ決まりましたね☆

ゲストからも歓声があがりましたーッ



明日は・・・しんごさんのお誕生日♪



















あつこさんから内緒のサプライズ

「しんごさんが　宝くじが当たったら絶対に買う！・・けどなかなか当たらないので

ミニチュアをプレゼントー！」

本当に喜んでいるしんごさんの姿がとっても印象的でした！

お家で飾ってくださいね☆





お祝いの気持ちを届けてくださる方もたくさん！

どの余興も気合が入っていて、とっても楽しい時間が流れました。















いつもニコニコおりこうさんのモモちゃんと一緒に迎えた今日！

本当にお二人らしい和やかな1日になりましたね。

しんごさん＆あつこさん＆ももちゃんに

どんどん幸せが訪れますように・・・





本日のブログは　私も「あつこ」の　担当Pすずきがお送りしました～

本日も素晴らしい秋空で結婚式日和でしたね♪





今日の主役はこちら☆

ひろしさん＆さとみさん＾＾

いつも仲良く歩いて打合せに来てくださる、和やかカップルです♪

今朝もいつも通り仲良くお越しくださいました＾＾





お二人のテーマは「秋」。

初デート、そしてプロポーズの場所が秋を彩る「香嵐渓」だったことにも由来しています。

テーブル装花にも紅葉した葉っぱが入っていたりと、すごく素敵でした。



ご家族と、仲の良いお友達を招いての挙式と食事会。

家族との絆を大切にしたい、そんな想いがいっぱいつまったパーティー。



ケーキカットの後には、これまでお世話になったお母様からのラストバイトが☆

これにはさとみさんのお母様も思わず涙されましたね。





ヘアチェンジをしてのリメイク入場☆お一人お一人に心を込めてのキャンドルリレー。

ありがとう！ありがとう！！

一人ひとりにお声をかけていく姿がとっても印象的でした＾＾





そして！我らがブルーレマン料理長丹羽シェフも登場！会場内でメインディッシュを仕上げます！！

普段は厨房の中でしか味わえない美味しそうなお肉の香りにつられて、ゲストの皆様も興味津々で集まってきてくださいましたね♪

目で見ても美味しい！それがブルーレマンのお料理です♪







ラストは本日司会も務めた担当の西川Pと☆

お二人と司支配人との固い絆も素晴らしかったですね！



本当におめでとうございます！！

末永くお幸せに～～！！





本日は丹羽がお届けしました！